Dňa 22.11.2023 sme sa zúčastnili „Burzy stredných škôl“ v Šali. Žiaci 2.A triedy Adam Švirec a Zuzana Beloritová prezentovali našu školu. Poskytovali sme základné informácie o našej škole a pozývali sme deviatakov a ich rodičov na „Deň otvorených dverí“, ktorý bude 5.12.2023.

Ing. Jana Novotná

Žiaci prvých ročníkov sa zúčastnili vzdelávacej odbornej exkurzie, kde sme navštívili priamo dve úspešné vinárstva na našom blízkom okolí. Cieľom bolo ukázať maldým budúcim vinárom reálnu prevádzku vinárstiev, porozumieť práci vo vinohradoch, ošetrovaniu vinice, vidieť spracovanie hrozna, lisovanie, a porozprávať sa priamo s vinárom, o tom aká je táto práca náročná, ale zároveň krásna.

Tak ako každý rok aj tento 14.novembra 2023 žiaci druhých ročníkov zorganizovali imatrikulácie prvákov. Tradične boli prijímaní do cechu vinárskeho. Museli splniť tradičné podmienky: spoznať jednoročné drevo viniča, rozoznať vôňu vína, zabezpečiť, aby sa úroda hrozna dostala včas do preša a uhádnuť záľudné otázky v kvíze. Za odmenu dostali darčeky a možnosť zabaviť sa pri hudbe a tanci.
Ing. Jana Novotná

Pri príležitosti Medzinárodného dňa študentstva sa dňa 14.11.2023 vo veľkej sále KD Ľ. Štúra v Modre konalo oceňovanie najúspešnejších žiakov základných škôl a študentov stredných škôl. Za našu školu toto ocenenie získali študentky štvrtého ročníka Lívia Paková a Lucia Vrbovská. Ocenenie odovzdávali primátor mesta Modra Mgr. Juraj Petrakovič, Bc. Andrea Kukumbergová a PhDr. Naďa Kovárová.

Dňa 14.novembra 2023 sa trieda 3.B zúčastnila divadelného predstavenia Balet a SĽUK Tancom k Sebe v Slovenskom Národnom Divadle v Bratislave.
Študenti vedeli oceniť krásu tanca so spojením s orchestrom a ukázaním príbehu pohybom a mimikou tváre.
Ďakujeme za kultúrny zážitok.

Oznamujeme Vám, že z dôvodu vysokej práceneschopnosti personálu školskej jedálne sa nebude variť OBED Č. 2 od 13. - 15.11.2023.

Oznamujeme Vám, že vo štvrtok 16.11.2023 sa nevarí !!!

Študenti na školskom internáte budú mať iba raňajky.

Za porozumenie ďakujeme.

Mgr. Jozef Ižof

Tretí termín mobility sa uskutočnil 1. - 14.10.2023 v partnerskej škole Weinbauschule Eisenstadt v Rakúsku.

Zúčastnilo sa na nej 10 študentov a 3 sprevádzajúci pedagógovia RNDr. Ľuba Slaboňová, Ing. Peter Múčka a Pavol Šperka.

Študenti bývali a stravovali sa v zariadení pre študentov v Gastenhaus Burgenland v Eisenstadte. Po raňajkách mali každý deň jednu hodinu nemčiny. Prezentácie, vzdelávanie a prax sa začínali o 10.00 hod a trvali do poobedných hodín do 16 00 hod.

Dňa 7.11.2023 pripravila firma Nestlé produktové školenie pre zamestnancov našej školskej jedálne.

Dňa 27.10.2023 zavítali už po 7-krát na našu školu zástupcovia Slovenskej inovačnej a energetickej agentúry v Bratislave s projektom INOVUJ.SK. Dobrá skúsenosť z minulých rokov v nás vyvolala pozitívne očakávania a veľmi sme sa tešili na to, ako budeme vymýšľať niečo nové, inovatívne, kreatívne. Takýmto spôsobom, a za účasti aj nás žiakov, boli premenené školské priestory, napr. učebňa ekonomiky, spojovacia chodba medzi starou a novou budovou, ale aj krásne átrium vo vnútrobloku školy.

Dňa 25.10 sa naši dvaja študenti Adela Rubínová a Šimon Somorovský zúčastnili školenia manažmentu od firmy Junior Achievement Slovensko v spoluprácií s AT&T, ktoré bolo zamerané na motiváciu, tímovú prácu, komunikáciu v tíme, prezentačné zručnosti, komunikáciu, leadership, time-manažment a riadenie projektov. Účastníci sa naučili identifikovať a využívať motiváciu, budovať silné tímy, zlepšiť komunikáciu a prezentačné schopnosti, a stať sa lepšími lídrami s dobrým časovým riadením a schopnosťou riadiť projekty. Školenie bolo na vysokej úrovni a poskytlo študentom firmy dôležité nástroje na zlepšenie vedenia tímov. Sme veľmi radi že sme sa mohli školenia zúčastniť ako firma Vinárka.

4. mobilita (výmenný pobyt) tohto projektu prebiehala v termíne 2. - 6.10.2023 v Rakúsku v meste Klosterneuburg v miestnej Vinárskej škole, ktorá je taktiež zapojená do projektu. Z našej školy sa zúčastnili štyria študenti: Laura Balážová, Alan Jiří Volařík, Nikolas Matúš Zápražný a Daniela Vitálošová a dvaja učitelia: Ing. Martin Hanúsek a Mgr. Peter Slamka.

Environmentálna exkurzia bola dohodnutá cez organizáciu DAPHNE s pani Menkynovou, ktorá nám zabezpečila sprievodcu lužnými lesmi pána Andreja Somoru zo Štátnej ochrany prírody SR. Tri hodiny sme putovali z Gabčíkova do Rusoviec náučným chodníkom lužnými lesmi pozdĺž štrkových nádrží. Dozvedeli sme sa veľa o vodnom toku Dunaja a jeho ramenách. Oboznámili sme sa o faune a flóre . Nakoniec nám pán Somora pripomenul aký je systém ochrany chránenej krajinnej oblasti. Aj týmto spôsobom by sa mu chcela 2.A poďakovať za fundované a zaujímavé rozprávanie.

Milí študenti,

termín jesenných prázdnin je od 30.10.2023 do 31.10.2023. 1.11.2023 je Sviatok všetkých svätých. Deň nástupu do školy je štvrtok 2.11.2023.

Vedenie školy.

Dňa 20. októbra 2023 navštívili naši žiaci štvrtých ročníkov Vinařství Baloun vo Velkých Pavloviciach a Hustopečích. Boli sme ohromení ich infraštruktúrou s troma lismi, 50 000 litrovými tankami a betónovými jamami, ktoré dokážu uskladniť 100 000 litrov. Prehliadka 150 rokov starého "sklepa" bola fascinujúca a inovatívne využívanie gravitácie namiesto čerpadiel nás zaujalo. Degustovali sme 6 vzoriek vína. Na záver sme si prezreli v obci Petrov-Plže maľované "sklípky".

Dňa 19.10.2023 sa žiaci 4.A a 4.B triedy zúčastnili exkurzie na Mendelovej univerzite v Lednici. Dozvedeli sme sa viac o odboroch, učive alebo o rôznych aktivitách, ktoré sa tu realizujú v rámci štúdia a tiež sme si prezreli priestory školy a pivnicu. Degustovali sme 5 vzoriek vína a videli sme aj najstaršie nádoby na kvasenie vína, ktoré sa používali ešte niekoľko tisícročí pred naším letopočtom - kvevri. Pridali sme si kultúrnu vsuvku - Lednický zámok a botanickú záhradu, kde sme videli krásy prírody. Nakoniec sme sa presunuli do Vinařství u Kapličky v Zaječím, kde sme si povedali pár slov k technológii spracovania hrozna/muštu, prešli sme si pivnicu a degustovali sme 6 vzoriek vína.

Dňa 18.10.2023 sa žiaci 4.A a 4.B triedy zúčastnili exkurzie na Morave. Navštívili firmu Sonnentor v Čejkoviciach, ktorá sa zaoberá výrobou čajov. Študenti tu mali možnosť vidieť výrobu a aj priestory, ktoré slúžia na prezentovanie výrobkov. Následne sme sa presunuli do Templařských sklepov tiež v Čejkoviciach, kde sme mali možnosť vidieť pôvodnú pivnicu a naskytla sa nám možnosť degustácie niekoľkých vzoriek vína. Popoludní sme pokračovali do vinárstva Neoklas v Mutěniciach, kde sme videli výrobnú prevádzku a degustovali sme 6 vzoriek vín.

Počas týždňa 9. - 13. októbra 2023 sa žiaci 3.B Roman Kanich a Simon Hergott zúčastnili na výmennej praxi na Střední vinařskej škole Valtice na Morave.
Náš týždeň započal ubytovaním na školskom internáte, krátkym informačným rozhovorom so zástupkyňou pre prax Ivanou Hříbovou, ktorá nám zariadila prehliadku školských vinohradov, sadov, farmy, pivnice a pálenice. Začali sme v školskej pivnici, v ktorej nám ukázali zariadenia na spracovanie a výrobu vína. Následne sme spracovávali hrozno, priživovali mladé školské vína a úspešne vyrobili mušt na budúci klaret.
Prešli sme si a ukázali fungovanie pálenice, jej nariadenia a ako v nej bezpečne zaobchádzať. Neskôr sme išli do muštárne, kde nám vysvetlili ako funguje linka na spracovávanie ovocia a potom sme si sami pasterizovali mušt do bag in boxov. V strede týždňa sme absolvovali prednášku o používaní pesticídov, odkiaľ sme smerovali