Ukážky sabráže a dekantácie sú pre návštevníkov školy pripravené

o 8.00 a 9.00 hod.

Dňa 16. januára 2025 sa konalo okresné kolo Olympiády v nemckom jazyku. Na prvom mieste sa umiestnila naša študentka Lenka Konvalinová z 1.B, ktorá postupuje do krajského kola.

Mgr. Pariľaková

Dňa 15. januára 2025 sa študentka Sára Achbergerová z 3.A, zúčastnila okresného kola Olympiády v anglickom jazyku. Bola úspešná a umiestnila sa na 2. mieste vo svojej kategórii.

Sáre gratulujeme k úspechu!

Mgr. Kristína Gyepesová

Dňa 13.12.2024 študenti 2. A triedy Jakub Šuchora, Henry Horváth, Eliška Ladvenicová a Samuel Macháček reprezentovali našu školu na  "plese vo Vinosadoch". Obsluhovanie hostí zvládli veľmi dobre, boli úspešní a zároveň pozvaní na obsluhovanie ďalšieho plesu, ktorý sa bude konať vo februári.

Mgr. Moravčíková Jarmila

V posledný deň vyučovania v tomto roku nám trieda 2.B pripravila Vianočný punč. Na tomto milom stretnutí sme sa stretli celá škola a popriali sme si Veselé Vianoce. Pani riaditeľka ocenila študentov, podieľajúcich sa na súťaži Podpor svoj odbor a poďakovala všetkým zúčastneným za svedomitú prácu v tomto roku.

Žiaci somelierskeho krúžku navštívili pred Vianocami Národný salón vín SR, ktorý sídli v centre Bratislavy, v Apponyiho paláci, kde nájdete aj Múzeum vinohradníctva a vinárstva. Somelieri nám pripravili prehliadku salónu, prezentáciu ocenených vybraných slovenských vín v podobe riadenej degustácie vín z rôznych vinohradníckych oblastí. Hlavný somelier Ing. Peter Minárik a somelier Šimon Beladič sú obaja absolveti našej školy, o to srdečnejšie bolo naše stretnutie pri pohári kvalitného slovenského vína. Na záver sme nali možnosť ochutnať sekt vyrobený klasickou metódou. Po skončení sme sa presunuli na krátku prehliadku vianočných trhov a zažili si atmosféru blížiacich sa Vianoc vo vianočnej Bratislave. Ďakujem somelierom NSV za pohostinnosť a pútavú degustáciu a žiakom za účasť.

Oznamujeme Vám, že školská vinotéka bude počas vianočných prázdnin zatvorená, t.j. od 23.12.2024 do 7.1.2025.

V piatok 20.12.2024 7.00 - 12.00 hod.

Dňa 4.12.2024 navštívili študenti z vinárky a z pedagogickej školy Mestské centrum sociálnych služieb v Modre a pripravili si krásne vystúpenie, ktoré zahŕňalo piesne, hudbu, básne, kvíz a nácvik piesne.

Mikuláš, čerti, anjeli na školskom internáte a k tomu plné vrece sladkostí pre každého študenta. Každý spevák, alebo recitátor, dostal od Mikuláša sladkú odmenu.

Posledný novembrovvý týždeň sme u nás na škole zrealizovali školenie senzorického hodnotenia spojené s degustáciou vybraných vzoriek vín. Školenia sa zúčastnili žiaci tretieho a štvrtého ročníka v rámci predmetu somelierstvo. Prednášku viedli zástupcovia Štátnej potravinovej a veterinárnej správy Ing. Marek Závracký a hlavný inšpektor za Banskobystrický kraj Ing. Róbert Lipták. Tému senzorického hodnotenia a ako vykonať degustátorské skúšky predniesla laborantka Ing. Jana Repová zo Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu, sekcia fyzikálno - analytické a senzorické metódy (ŠVPS a ŠVPÚ Bratislava). Oboznámili sme sa ako si vytrénovať čuch, chuť a čo všetko treba vedieť na skúšky. Žiaci samostatne hodnotili konkrétne vzorky, ktoré sú aktuálne v našich ochodných reťazcoch a spoločne sme zhodnotili ich kvalitu a označovanie produktu na našom vinárskom trhu. Hodnotili sme klasické biele

Dňa 19. novembra 2024 sa naši študenti Roman Kanich a Alan Jiří Volařík zúčastnili slávnostného odovzdávania cien „Študent mesta Modra“. Toto významné podujatie organizované mestom Modra, oceňuje výnimočných mladých ľudí za ich úspechy v štúdiu, mimoškolských aktivitách a prínos pre komunitu. Sme hrdí, že naši študenti reprezentovali našu školu a prispeli k šíreniu dobrého mena medzi mladými talentmi mesta. Ich úsilie, pracovitosť a odhodlanie sú inšpiráciou pre celú školskú komunitu.

Starí Kelti verili, že počas tejto magickej noci na prelome letného a zimného obdobia, presnejšie z posledného októbrového a prvého novembrového dňa, vychádzajú zo zeme škriatkovia. Duše mŕtvych, ktoré sa snažia ovládať všetko tvorstvo na zemi. Ľudia sa tak začali prestrojovať do rôznych strašidelných kostýmov a masiek, aby týchto duchov zmiatli.

Žiaci 3.A a 3.B triedy si boli 10. decembra 2024 obohatiť svoje vedomosti z ovocinárstva na „Predvianočných ovocinárskych dňoch“ v Piešťanoch. Prezident Ovocinárskej únie SR Ing. Marián Varga spolu s pozvanými významnými ovocinármi oboznámili prítomných so súčasnou situáciou ovocinárstva nielen na Slovensku, ale aj v Európe a celom svete. Žiaci sa dozvedeli o nových perspektívnych odrodách, technológiách pre zabránenie vymŕzaniu kvetov pri jarných mrazoch a veľa dôležitých informácií z ovocinárstva.

Na školskom kole Olympiády v nemeckom jazyku sa dňa 26.11.2024 zúčastnili šikovní prváci nemčinári, z ktorých do okresného kola v kategórii 2D v januári 2025 nakoniec postupujú prví dvaja – Lenka Konvalinová z I.B a Vanessa Pobjecká z I.A triedy a v kategórii 2C (germanofónni žiaci) postupuje priamo do krajského kola Tomáš Slavík z I.A triedy. Chlapci Róbert Tomiš z I.A a Jakub Fraňo z I.A sa podelili o 3. a 4. miesto. Deťom veľmi pekne ďakujeme za účasť a držíme palce pri ďalších dobrodružstvách s nemčinou. O výsledkoch reprezentácie našich postupujúcich vo vyšších kolách budeme samozrejme aktuálne informovať. Auf Wiedersehen

26. novembra 2024 si študenti našej školy zmerali svoje sily v školskom kole Olympiády v anglickom jazyku. Študenti zvládli všetky náročné časti súťaže a v poslednej časti preukázali aj svoje komunikačné zručnosti v angličtine.

1. miesto Sára Achbergerová 3.A

2. miesto Peter Hrachovský 2.B

3. miesto Jakub Hollan 1.B

Aj keď tvrdí, že majstrom, ktorý tvorí víno, je príroda, bez jeho citlivého prístupu by nebolo možné doladiť jeho farbu, vôňu a chuť tak, že vám pripadá ako z iného sveta. Skúsenosti Ing. Miroslava Petrecha dozreli v nejedno unikátne slovenské dielo.

Vizitka

Život viniča sa neráta na mesiace ani roky, ale až na dekády. Pestovateľské podmienky sa pritom menia čoraz výraznejšie. A tak človek, ktorý zasvätil život sladkokyslým bobuliam, dostane len párkrát za svoju kariéru príležitosť vytvoriť z nich tak božský mok, že vám zostane v pamäti po ďalšie desiatky rokov. Ing. Miroslavovi Petrechovi sa to podarilo hneď niekoľkokrát a svojimi skromnými, ale krásnymi rizlingami pobláznil doslova celý svet. Priala mu nielen šťastena, ale zaslúžil sa aj jeho profesionálny manažérsky a ľudský prístup.

Dňa 28. novembra 2024 sa v rámci spolupráce žiaci 3.A zúčastnili na prezentácii v Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre. Sprevádzal nás Doc. Ing. Ján Mezey PhD a predstavil nám školu a fakultu záhradníctva. Študenti degustovali ovocie a ovocné šťavy. Absolvovali sme prehliadku zariadení v laboratóriu na spracovanie ovocia a zaviedli nás aj do Agrobiotechu, kde sme sa dozvedeli o výskumných aktivitách školy v rámci spolupráce so zahraničím. Naposledy sme navštívili Envirocentrum katedry krajinného inžinierstva, kde sme mali prednášku s praktickými ukážkami.

V piatok 22. novembra 2024 sa naši študenti tretieho ročníka Andrej Szabó, Peter Šimovič a Adam Švirec zúčastnili pod vedením Ing. Agáty Dudovej a Ing. Petra Múčku veľtrhu „Vyber si správnu školu“ v Nitre.Veľtrhu sa zúčastnili viaceré stredné odborné školy ktoré sprostredkovali informáce o štúdiu a vzdelávaní.