• Novinky

            • Exkurzia 1.A

            • Dňa 15. apríla 2025 sa žiaci 1.A zúčastnili návštevy Botanického sústavu SAV v Bratislave. Mali sme možnosť si prakticky vyskúšať rôzne aktivity ako napr. očkovanie húb a rozmnožovanie húb, pipetovanie a podobne. Prezreli sme si priestory laboratórií a herbáru SAV. Exkurzia pokračovala v lužných lesoch v Rusovciach, kde sme videli rôznych vodných živočíchov, ako napríklad raky, mloky a tiež rôzne vodné bezstavovce na vlastné oči. Odborný výklad nám zabezpečil pracovník štátnej ochrany prírody SR. Boli sme nadšení že sme nabrali nové skúsenosti a vedomosti a väčšie nadšenie pre prírodu.

              Trieda 1.A

            • Prednáška z ÚKSUP Bratislava

            • Dňa 28.4.2025 sa v sále školy uskutočnila prednáška pre študentov 3. a 4. ročníkov o problematike karanténnych patogénov, ich rozšírenie, monitoring a ochrana voči nim, s dôrazom na fytoplazmózu žltnutie viniča. Prednášajúci bol ing.Stanislav Barok z Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho Bratislava.

              Ing. Rastislav Schon

            • Nordic Walking na školskom internáte

            • Dňa 9.4.2025 pripravili skupinové vychovávateľky v spolupráci so SOŠ VO pre žiakov ubytovaných na školskom internáte športové popoludnie zamerané na nácvik techniky Nordic Walking, pod vedením profesionálnych inštruktorov. Žiaci absolvovali krátku prednášku a edukáciu o životnom štýle mladých ľudí, s následným dopadom na ich fyzický a duševný život.  Nácvik techniky Nordic Walking je zameraný predovšetkým na správne držanie tela, ako i psychohygienu jedinca. Pridanou hodnotou bolo upevnenie kamarátskych vzťahov, relax, uvoľnenie napätia, zdravý pohyb na čerstvom vzduchu, posilnenie pozitívnych emócií a dobrej nálady.  Žiaci mali paličky zapožičané od inštruktorov, ako i internátne, ktoré pred danou akciou zakúpila škola. Tieto budú následne používané v zmysle krúžkovej a voľnočasovej aktivity.

              PhDr. Sváková

            • Potulky mestom Skalica

            • Dňa 24. 4. 2025 sa druháci za sprievodu Mgr. J. Sodomovej a Mgr. K. Gyepesovej zúčastnili odbornej exkurzie v Skalici, spojenej so spoznávaním jej historických pamiatok.

              Začali sme prehliadkou mesta, navštívili sme Rotundu sv. Juraja a prešli k ďalšiemu zaujímavému miestu, ktorým bola Mestská ľadovňa -  používala sa na skladovanie potravín v chlade. Následne sme sa presunuli do centra mesta, kde sme videli Jezuitský kostol, ktorého súčasťou boli aj krypty.

              Ďalším zaujímavým miestom bol Dom kultúry, ktorý sa pýši krásnou mozaikovou výzdobou a hlavným architektom tejto budovy bol Dušan Jurkovič. Prehliadku sme zavŕšili ukážkou pečenia tradičného Skalického trdelníka spojenú s jeho degustáciou, ktorá mala u žiakov veľký úspech.

              V poobedných hodinách sme sa presunuli do vinárstva Vysoké pole. Toto vinárstvo patrí rodine Ing. Jána Gajdu. Majitelia nás srdečne privítali a umožnili nám nahliadnuť do výrobných a spracovateľských častí vinárstva. Ochutnali sme hroznovú šťavu z Frankovky a pokochali sme sa nádherným prostredím tohto vinárstva.

              Mgr. Kristína Gyepesová

            • Enviromentálna exkurzia

            • Dňa 23. apríla 2025 sa trieda 1.B zúčastnila na environmentálnej exkurzii v Botanickom ústave SAV. Po odbornej prednáške a prehliadke herbáru sme si mohli pozrieť vnútorné vybavenie laboratórií a skúsiť praktické činnosti a laboratórne techniky, ako napr. očkovanie kvasinkových kultúr, pipetovanie, elektroforézu DNA a prácu s lupou. Následne sme sa presunuli do CHKO Dunajské Luhy v Rusovciach, kde sme spolu s pracovníkom Štátnej ochrany prírody mohli pozorovať rôzne vodné bezstavovce a stavovce. Najviac nás zaujali mloky.

              Trieda 1.B.

            • Projekt Škola škole

            • SOŠ vinársko – ovocinárska v Modre spolu so Spojenou školou Ivanka pri Dunaji  sa zapojili do výzvy BSK o projekt Škola škole.

              Názov projektu: Ekologická záhrada.

              Úlohou oboch škôl bolo vykonať prospešné práce pre obe školy.

              9. apríla 2025 nám študenti zo SŠ Ivanka pri Dunaji pripravili pôdu pre založenie motýlej lúky v areáli našej školy. Kvitnúce rastliny budú pastvou pre včelstvo, ktorému sa venuje včelársky krúžok na škole.

              14. apríla 2025 naši študenti zabezpečili ošetrenie už vysadených marhúľ v areáli SŠ v Ivanke pri Dunaji. Študenti vykonali odborný rez marhúľ, ošetrenie rezných rán a úpravu pod korunami stromov (mulčovanie).

              Ing. Jana Novotná, Ing. Peter Múčka

            • Súťaž „Silná ruka – najsilnejšia škola“

            • Súťaž Silná ruka sa uskutočnila dňa 15. apríla 2025 na SOŠ automobilovej a podnikania v Senci pod záštitou 13-násobnej majsterky sveta Lucie Debnárovej. Súťaže sa zúčastnili aj žiaci zo SOŠ vinársko – ovocinárskej. Naše dievčatá zastupovala Viktória Csémyová z 2.B a chlapcov z 3. B Adam Jurčík, Samuel Dobiáš, Tobias Greňa. Súťaže sa zúčastnila aj Eliška Ladvenicová, reprezentantka Slovenska, nie však súťažne, ale pomáhala vo funkcii rozhodcu. Súťažilo sa iba pravou rukou. Celkovo sa súťaže zúčastnilo 170 žiakov v rôznych kategóriách.

              Viktória súťažila v kategórii 60+, Samuel a Tobias v kategórii do 80kg a Adam v kategórii nad 80kg. Veľký športový úspech dosiahol Adam Jurčík, ktorý je ľavák, ale súťažil pravou rukou a získal bronzovú medailu 3. miesto a postúpil na celoslovenské kolo do Košíc.  Medailu mu odovzdala a srdečne zablahoželala majsterka sveta Lucia Debnárová.

              Všetkých nás Adamov úspech veľmi potešil a srdečne mu blahoželáme. Aj ďalší dvaja chlapci v kategórii do 80kg boli veľmi silní a úspešní. Tobias sa umiestnil na 6. mieste a Samuel na 10. mieste. Stretli sa aj vo vzájomnom súboji, v ktorom bol úspešnejší Tobias. V súboji pred týmto zápasom stratil Samuel veľa sily, ktorého vyradil budúci víťaz. Viktória sa snažila, v zápasoch bola vyrovnaná, ale nepostúpila. Získala však veľa skúseností, ktoré jej určite pomôžu v ďalších súťažiach.

              Ďakujem aj Eliške, ktorá svoje skúsenosti odovzdávala našim súťažiacim.

              Mgr. Jozef Matejovič

            • Súťaž Junior someliér

            • Dňa 15.4.2025 sa na Hotelovej akadémii Ľudovíta Wintera v Piešťanoch konal 23.ročník súťaže JUNIOR SOMELIÉR. Súťaže sa celkovo zúčastnilo 26 súťažiacich z celého Slovenska a Českej republiky. Medzi súťažiacimi boli aj naše žiačky Daniela Jonisová 4.B a Daniela Vinklariková 3.B. Pripravované boli Ing. Agátou Dudovou, ktorá ich následne sprevádzala aj na súťaži. Odborným garantom súťaže bol opäť Ing. Vladimír Hronský.

              Žiaci súťažili v týchto disciplínach: 1. VEDOMOSTNÝ TEST, 2. PRAKTICKÁ ČASŤ, 3. FINÁLE.

              Praktická časť sa skladala z degustácie 8 vzoriek vín, ktoré súťažiaci priraďovali k príslušnej odrode a následne servisu vína. Servis vína spočíval vo vylosovaní si jedla, ku ktorému súťažiaci vybrali správne víno a servírovali ho hosťom pri stole.

              Prví traja súťažiaci spolu s našou študentkou Danielou Jonisovou postúpili do finále, kde pred odbornou porotou hľadali chyby vo vínnej karte a servírovali šumivé víno.

              Členmi odbornej poroty boli: garant súťaže - Ing. Hronský, profesionálny someliér - Dušan Zlatko Roskoš a profesionálny technológ - Ľuboš Lukacsovics.

              Daniela Jonisová sa umiestnila na 3. mieste a Daniela Vinklariková na 9. mieste.

              Víťazom pogratuloval pán riaditeľ Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera a odborný garant súťaže.

              Gratulujeme víťazom

            • Ekofórum Pezinok

            •      Dňa 8.4.2025 sa vybraní žiaci prvého a druhého ročníka zúčastnili na environmentálnej konferencii Ekofórum Pezinok 2025. Po slávnostnom otvorení konferencie primátorom mesta Pezinok JUDr. Roman Mácsom sme si vypočuli viaceré zaujímavé prednášky a wokrshopy.

                   Prvý ekoworkshop bol zameraný na klimatické zmeny, kde sme sa dozvedeli napríklad to, že sa na výrobu čokolády spotrebuje viac pitnej vody ako na výrobu oblečenia, čo najviac ohrozuje biodiverzitu v svetových moriach a oceánoch a ďalšie zaujímavé informácie.Ďalej nasledovala prednáška s témou „Prečo triediť a recyklovať“, kde sme sa dozvedeli zopár praktických rád, ako správne triediť odpad a ako sa triedený odpad ďalej dá spracovať. V poradí tretia prednáška bola spojená aj s výrobou kamenného srdiečka z bridlicového plátu a množstvo zaujímavostí o banskej činnosti v Malých Karpatoch nám predstavilo o.z. Permoník. Nasledovala zaujímavá prezentácia plná fotografií a zážitkov o jaskyniarstve a jaskyniach v Malých Karpatoch. Bodkou za celým programom bolo kreatívne zamyslenie s autorom knihy Krajina, stromy a my.

                   Vedomosti, ktoré žiaci počas prednášok získali, sme si mohli overiť v záverečnom kvíze. Hoci sme neobsadili prvé miesta, nakoľko konkurencia žiakov z iných škôl bola silná, aj tak sme radi, že sme sa mohli konferencie zúčastniť a určite mnohým z nás zapáli hlbší záujem o krásy prírody nie len v Malých Karpatoch, ktorým bola venovaná táto konferencia.

              Mgr. Jozef Izakovič

            • Ekonomická olympiáda v Bratislave

            •      Na našej škole sa uskutočnilo školské kolo v ekonomickej olympiáde. Zúčastnili sa jej žiaci 3.B a 4.B triedy odbor podnikanie. Prísne pravidlá umožňovali sa zúčastniť krajského kola ekonomickej olympiády iba 5 študentom z každej školy a museli mať úspešnosť viac ako 68 % v náročnom teste školského kola.

                   Do krajských kôl postúpili  súťažiaci s najvyššou úspešnosťou v teste školského kola.  Reprezentovali nás žiači 4.B triedy: Alan Jiří Volařík a Simon Hergott. Z 3.B triedy  Frederika Švihoriková, Patrícia Nadaská a Tobias Greňa. Na Ekonomickej univerzite sa stretli študenti z celého Slovenska zo stredných škôl, ktorí chceli zabodovať čo najlepšie. Otázky boli veľmi náročné a rozsiahle. Tešíme sa, že náš žiak Tobias Greňa obsadil vynikajúce 19 miesto zo 133 zúčastnených.

                   Študentovi a aj všetkým zúčastneným gratulujeme a pevne veríme, že ekonomické poznatky, ktoré získali uplatnia v praxi alebo na vysokých školách. 

              Ing. Ida Matuškovičová

            • Odborná exkurzia 2.B. Skalica

            • Dňa 19.3. sme zažili s triedou 2.B. vzdelávacie sprevádzanie mestom Skalica a ukážky jej pamiatok. Odbornú exkurziu viedli Ing. Klaudia Čistá Tretinová a Mgr. Jarmila Sodomová. Po príchode do Skalice si nás vyzdvihol pán sprievodca a začali sme pri prvej pamiatke. Tou bola Rotunda sv. Juraja - Pôvodne románska stavba pochádza pravdepodobne z prelomu 12. a 13. storočia. V neskorších dobách bola goticky a barokovo prestavaná. Horná časť,  spojená s opevnením, plnila obrannú funkciu, spodná časť slúžila ako kaplnka. Od rotundy sme prešli okolo židovského cintorínu smerom k druhej zaujímavosti a tou bola ľadovňa.

              Ľadovňa sa v minulosti používala na uschovanie potravín. Ľad do ľadovní sa zvážal na psích záprahoch z priľahlých vodných plôch. Komplex mestských ľadovní a pivníc patrí k významným a atraktívnym dokladom   novovekých dejín skalického mestského hospodárstva a je vzácnou technickou pamiatkou. Potom sme sa prešli historickým centrom mesta, kde sme videli Evanjelický kostol - Tolerančný klasicistický kostol. V roku 1938 k nemu bola pristavaná veža podľa projektu arch. Dušana Jurkoviča s nápisom „Pamiatke Komenského 1650“. Po ňom sme navštívili Jezuitský kostol sv. Františka Xaverského, ktorý má umelecky hodnotnú výzdobu a zachovala sa architektúra a štuková výzdoba hlavného oltára, časť fresiek v bočnej kaplnke Panny Márie, kde sa nachádza vchod do krýpt a oltárny obraz, ktorý patrí k najväčším na Slovensku. V roku 2011 prešiel komplexnou rekonštrukciou a dnes je dominantou kultúrno-poznávacieho cestovného ruchu v Skalici.

              Postupne sme prešli až do Domu kultúry, čo je secesná budova sa dodnes zachovala v pôvodnom stave. Projekt spracoval architekt Dušan Jurkovič, ktorý sa inšpiroval ľudovým staviteľstvom. Stavbu zdobí vonkajšia mozaiková dekorácia od Mikoláša Aleša, steny a oponu veľkej divadelnej sály zdobia maľby s figurálnou tematikou od Jožu Úprku a Antoša Frolku. V časti prvého poschodia sa nachádza stála expozícia Záhorského múzea a galéria Júlia Korezsku. Prehliadku sme ukončili regionálnou špecialitou, a to, pozrieť sa na výrobu tradičných Skalických trdelníkov vo Františkánskom kláštore. K františkánskemu  komplexu patrí okrem kostola aj kláštorná budova vrátane rajského nádvoria, galérie v krížových chodbách a čierna kuchyňa. Nachádza sa tu aj Vinotéka u Františkánov, zakúpiť dva regionálne produkty s ochranným zemepisným označením - Skalický trdelník a Skalický rubín. 

              Po obedovej prestávke na námestí Skalice sme navštívili malé rodinné vinárstvo Vysoká Pole, kde nás srdečne privítala manželka majiteľa Eva Gajdová spolu so svokrom. Ukázali nám výrobné priestory, starú pôvodnú časť vinohradníckej “búdy” pri ktorej majú postavenú novú časť s novými dubovými a agátovými sudmi. Majú 10 ha vinohradov, prevažne Frankovku modrú, ktorá je výraznou súčasťou značkového vína “Skalický rubín”. Žiaci ochutnali hroznovú šťavu z Frankovky v peknom prostredí tradične zariadenej “degustačnej” miestnosti. Ďakujeme rodine Ing. Jána Gajdu za prijatie a pohostenie, určite túto vinohradnícku oblasť ešte v budúcnosti navštívime. 

              Ing. Klaudia Čistá Tretinová

      • Kontakty

        • Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra, kód školy 615501
        • +421 33/6472579 riaditeľ
          +421 33/6472580 ústredňa
          +421 33/6472762 ekonomický úsek
          +421 33/6406462 stredisko odbornej praxe - pivnica

          Školská jedáleň
          +421 33/6472580 klapka 13
          E-mail:
          renatahanuskova@svosmo.sk


          Školský internát
          +421 33/6472580 klapka 36
        • Kostolná 162/3, 900 01 Modra
          Slovakia
        • 000162311
      • Prihlásenie