Projekt Erasmus + Klimatické zmeny a ich vplyv na vinohradníctvo a vinárstvo - projekt je zameraný na zbieranie, prezentovanie a porovnávanie dát, ktoré súvisia s klimatickými zmenami vplývajúce na vinohradníctvo a vinárstvo. Do projektu sú zapojené krajiny: Slovensko, Rakúsko, Španielsko, Taliansko, Rumunsko a Grécko.
Počas týždňa 17. - 21. októbra 2022 sa na projekte Erasmus + zúčastnili štyria naši žiaci a dvaja učitelia: Ing. Monika Kisová a Mgr. Peter Slamka, Samuel Kerák, Kristián Gróf, Michaela Kanková, Soňa Pušpokyová.
Náš výlet začal v skorých ranných hodinách na letisku v Bratislave. Po necelých dvoch hodinách sme sa ocitli v slnečnom Grécku vo veľkom meste Solún. Ubytovaní sme boli v Americkej farmárskej škole.
Čím je Grécko známe? No predsa olivovým olejom, ktorý sme mali v prvý deň možnosť ochutnať. Druhý deň prišlo spoznávanie. V stredu sme náš deň začali prehliadkou lokálneho vinárstva, keď ich vinárstvom vôbec môžem nazvať. Ich finálny produkt sú totiž zavárané listy viniča hroznorodého. Následne sme sa presunuli do jedného z najväčších vinárstiev Grécka. Ochutnávka vín bola príjemným zakončením dňa. V štvrtok sme sa pozreli ako sa vyrába medzi Grékmi obľúbené brandy τσίπουρο (tsipouro). Posledný deň sme sa po rozlúčení vybrali na letisko, odkiaľ sme sa opäť letecky dopravili späť na Slovensko. Okrem vyššie spomenutých aktivít sme každý deň spoznávali grécku kultúru. Počas večerov sme sa radi prechádzali po móle v meste. Tí, odvážnejší z nás sa dokonca okúpali v mori. Grécko, krajina našich solúnskych bratov, Erasmus, projekt, ktorého myšlienka sa zrodila v Španielsku, 5 dní, ktoré sme spolu strávili, budú nezabudnuteľnými spomienkami.
Mgr. Peter Slamka