Novinky

Aj vďaka našej pomoci sa  každoročne koná v meste Modra medzinárodná odborná degustácia vín. Tohtoročný už XVIII. ročník výstavy vín Vitis Aurea 2018 organizoval spolok vinohradníkov a vinárov Vincúr Modra, mesto Modra, Bratislavsky samosprávny kraj, Stredná odborná škola vinársko - ovocinárska pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR. O to viac nás teší, že naši žiaci asistujú pri väčšine odborných degustácii, ktoré sa konajú v Malokarpatskej oblasti.

     Dňa 28. 2. 2018 v školskom internáte mala prvé zasadnutie Rada školy pri SOŠVO. Zasadnutia sa zúčastnili aj novozvolení rodičia Mgr. Silvia Skovajsová a Mgr. Hodulík, za žiakov Bibiana Dodoková. Vzhľadom na to, že VÚC ešte nenominoval nových členov, členmi zostali naďalej pôvodne nominovaní. Účasť bola dobrá, z 11 členov sa zúčastnilo 9, 2 sa ospravedlnili.

     V prvom bode programu predseda RŠ Mgr. Jozef Matejovič prítomných oboznámil s novým plánom práce a zároveň ho predložil na schválenie. Plán bol schválený všetkými prítomnými. V ďalšom bode Mgr. Matejovič vyhodnotil činnosť Rady školy za rok 2017. Konštatoval, že plán bol splnený za čo poďakoval.

     Riaditeľka školy Ing. Monika Kisová predložila kritériá na prijatie žiakov do prvého ročníka pre šk. rok 2018/2019. Tieto boli schválené.

V ďalších bodoch programu pani riaditeľka všetkých oboznámila s výchovno-vyučovacími výsledkami žiakov za 1. polrok, podala informáciu o personálnych zmenách, ďalej informovala o rozpočte školy na rok 2018 a  zhodnotila BOZP na škole. Mgr. Jozef Matejovič vyhodnotil činnosť krúžkov. Po dohode s pani riaditeľkou bolo navrhnuté otvorenie nového krúžku včelárskeho. Pán poslanec Mgr. Peter Fitz ihneď zareagoval a dal túto skutočnosť na vedomie svojmu priateľovi, ktorý sa tejto krásnej práci venuje. Verím, že v krátkej dobe sa krúžok na škole zavedie a žiaci budú môcť získavať nové poznatky a zručnosti z oblasti chovu včiel.

     Na záver Mgr. Jozef Matejovič poďakoval všetkým za účasť a  zasadnutie ukončil.

V Modre 1. 3. 2018

Mgr. Jozef Matejovič

predseda RŠ pri SOŠVO

Do galérie Výstava Vyšívaná história boli pridané fotografie.

Návšteva výstavy Vyšívaná história

V utorok 27.2.2018 využili žiaci prvého a tretieho ročníka našej školy možnosť navštíviť výstavu Vyšívaná história v Slovenskom evanjelickom kostole v Modre. So záujmom si pozreli pracne vyšívané gobelíny doplnené sprievodným slovom pani profesorky RNDr. Z. Ševčovičovej.

Na 16 vyšívaných paneloch sa oboznámili s významnými udalosťami a osobnosťami reformácie v našich krajinách. Na výrobe vystavovaných gobelínov sa podieľali ľudia z celého Slovenska, šikovné ruky z Modry vyšívali veľmi zaujímavý obraz Tolerančný patent.

Výstava onedlho poputuje z Modry do zahraničia, preto sme veľmi vďační, že ju mohli naši žiaci navštíviť.

Za fotodokumentáciu ďakujeme žiakovi Matejovi Jenisovi z 1. A.

Mgr. Jarmila Sodomová

Andy Nosko

andynosko.blog.sme.sk

Podať si prihlášku na vinársku strednú školu bolo jedno z najlepších rozhodnutí, aké som v živote spravil. Hoci momentálne pôsobím v IT sektore, práve táto škola ma dostala na myšlienkové pochody, ktoré mi zmenili život... 

Tento blog som sa rozhodol napísať po stretnutí s mojou kamarátkou a zároveň riaditeľkou školy, Ing. Monikou Kisovou, a po smutnom fakte, ktorému škola momentálne čelí - nedostatku študentov. Trend sa pomaličky začína otáčať a študentov postupne pribúda, no kapacita školy dovoľuje ďaleko viac žiakov.

Keď som si ako 15 ročný chlapec podával prihlášku na strednú školu, nevedel som do akej miery môže práve výber školy ovplyvniť môj život, či už v pozitívnom alebo negatívnom zmysle. Vedel som však jedno - chcem ísť po stopách svojho brata. O škole som toho veľa nevedel, no študoval na nej môj brat, ktorý ale paradoxne, no vďaka škole, pokračoval po absolvovaní v IT sektore.

V IT sektore, hoci nie ako ITčkár, ale manažér, som skončil aj ja.. No začnime pekne postupne.

Ako mi zmenila škola život? Dozviete sa na konci článku. :)

Až po príchode na školu som zistil do čoho som sa to vlastne pustil - škola Vám nič nedá zadarmo, budete si musieť vydrieť známky, no vďaka prístupu učiteľov sa viete toho veľa naučiť. Odborné predmety, ako Technológie vína a nápojov, Vinohradníctvo, Ovocinárstvo, ale aj Manažment, Účtovníctvo, či Ekonómia. V neposlednom rade odborné praxe v školských, ale aj súkromných vinohradoch a pivniciach. Prax u tých najlepších podnikateľov v oblasti vinárstva ako Matyšák, Pavelka a syn, Hacaj, Karpatská perla... V menovaní by sa dalo dlho pokračovať, no škola ponúka aj vlastné, moderné priestory.

Celý článok je TU.

     Dňa 20. 2. 2018 sa na Strednej odbornej škole vinársko-ovocinárskej v Modre uskutočnil seminár z biológie a slovenského jazyka pre budúcich prvákov.

     Žiaci a ich rodičia sa  po príchode do školy  sústredili v spoločenskej sále, kde ich privítala pani riaditeľka Ing. Monika Kisová a zároveň ich oboznámila s pripraveným programom.

     Žiaci pod vedením učiteľov Mgr. Jozef Matejoviča a PhDr. Jarmily Velichovej sa premiestnili do odborných učební, kde sa konali prípravy žiakov z tematických okruhov z biológie a slovenského jazyka.

     Potešili žiaci, ktorí prišli aj z iných regiónov napr. Štúrova, Nových Zámkov, Handlovej, Skalice, Radošoviec, Nitry atď.

     Budúci študenti počas seminára boli aktívni. Zaujímavé boli ich rôzne otázky z oblasti vinohradníctva a ovocinárstva.

     Rodičom sa počas seminára venovala riaditeľka školy Ing. Monika Kisová. V spoločenskej sále rodičom boli premietané rôzne ukážky z činnosti žiakov školy. Obhliadku školy pre rodičov zabezpečil zástupca riaditeľky školy Mgr. Rudolf Tomica  spolu s Mgr. Jarmilou Sodomovou, ktorí rodičom ukázali pripravené odborné učebne. Učebne boli zamerané na oboznámenie sa s vyučovacím procesom z jednotlivých predmetov. Po ukončení obhliadky sa rodičia zúčastnili návštevy školskej pivnice, kde boli oboznámení s jej vybavením ako aj s najnovšou technológiou výroby vína. Predstavené im boli jednotlivé vzorky, na ktorých výrobe sa zúčastňujú aj žiaci školy. Rodičia takto spoznali jedno z budúcich praxových pracovísk svojich detí.

     Akcia bola úspešná a splnila svoj cieľ.

V Modre 22. 2. 2018

Výchovný poradca: Mgr. Jozef Matejovič

Do galérie Odborná exkurzia v Pezinku boli pridané fotografie.

Žiaci 3.A sa zúčastnili odbornej exkurzie v Pezinku. Navštívili sme Akreditované vinárske laboratórium VIN.LAB, s.r.o. a Zámocké vinárstvo, s.r.o. Svoje doteraz získané vedomosti tak mohli konfrontovať v prostredí profesionálneho vykonávania analýz muštov a vín a v jednej z najmodernejších vinárskych prevádzok v okolí.

Ing. juraj Klimko

Do galérie Naj agro dievča, naj agro chlapec boli pridané fotografie.

             Aj tento rok sme sa zúčastnili súťaže naj agro dievča, naj agro chlapec, na ktorú sme nominovali žiakov 2.ročnika. Súťaž organizuje vydavateľstvo Slovenský chov ako súčasť projektu     ,,Mladí v Agrobiznise“. Podujatia sa zúčastnilo 12 stredných škôl z celej republiky. Akcia sa uskutočnila dňa 14. februára 2018 v priestoroch Agrokomplex Nitra.

            Študenti prezentovali seba a svoje materské školy, ktoré boli všetky zamerané na poľnohospodárstvo. Zamerania stredných škôl boli rôzne, ale väčšinou sa týkali veterinárstva, kinológie, chovu hospodárskych zvierat a koní, chovu malej úžitkovej zveri a pestovaniu kultúrnych rastlín.

            Naši študenti bohužiaľ neuspeli, ale majú dobrú východiskovú pozíciu na budúci rok. Minimálne sa utvrdili v tom, že sa oplatí veľa vedieť zo svojho odboru, pretože otázky, ktoré im moderátor kládol sa týkali aj odborov, ktoré študujú. Som presvedčený, že naši študenti si určite hanbu neurobili, pretože odpovedali na všetky otázky správne, aj keď sa otázky netýkali ich študijných odborov.

            Síce sme tohtoročnou účasťou nenaviazali na predošlé úspechy, ale študenti majú veľkú možnosť a perspektívu sa na budúci rok pripraviť ešte kvalitnejšie a zabojovať o popredné miesta.

Bc. Vladimír Doktorík

Modra 14. 2. 2018

Do galérie 10. ročník Ochutnávky vín mladých vinárov boli pridané fotografie.

10. ročník Ochutnávky vín mladých vinárov je úspešne za nami. Akcia dopadla nad naše očakávanie. Na našu ochutnávku prišlo viac ako 550 ľudí. Tento počet nás prekvapil, nezľakli sme sa však a priebeh podujatia sme zvládli na výbornú.

Študentská firma VINÁRKA, JA ďakuje všetkým, ktorí akýmkoľvek spôsobom podporili podujatie a prispeli k vynikajúcej atmosfére podujatia. Veľká vďaka patrí aj pani prof. Ing. Ide Matuškovičovej, ktorá žiakov v rámci predmetu aplikovaná ekonómia vedie a založila firmu Vinárka, JA. Veľké ďakujem patrí aj p. Ing. Agáte Dudovej, p. Mgr. Jozefovi Matejovičovi a p. Ing. Ľudmile Nemčekovej za ich pomoc a podporu.

Vyhotnotenie hlasovania o najlepšie vína:

V kategórii "biele vína"

 1. miesto: Rizling rýnsky - Pivnica Radošina, VzH 2017

2. miesto: Rizling rýnsky - VMD - Dudo Modra, NZ 2017

3. miesto: Rulandské šedé - VVD Dvory nad Žitavou, NZ 2016.

V kategórii "ružové vína"  

1. miesto: Svätovavrinecké rosé - Chateau Topoľčianky, AOV (D.S.C.)-plsu 2017

2. miesto: Zweigweltrebe rosé - Baloun Velké Pavlovice, Kab. 2016

3. miesta (rovnaký počet hlasov): Frankovka modrá - rosé - Víno Kejo Bratislava-Rača, AOV - plsu 2012 a Víno Sabo Vrbové, AOV - plsu 2017.

V kategórii "červené vína"  

1. miesto: Merlot - JM Vinárstvo Doľany, AOV - bar. 2015

2. miesto: Svätovavrinecké - Vinařství Suský Velké Pavlovice, NZ 2015

3. miesto: Alibernet - Bognár Sv. Jur, NZ 2015.

Výhercom gratulujeme!

Ďakujeme za skvelý zážitok a poteší nás každý jeden pozitívny komentár k našej akcii.

Študenti z Vinárka, JA firma.

Medzinárodná súťaž v reze viniča.

     Vinárska škola Valtice opäť zorganizovala 30. januára 2018 súťaž v reze viniča hroznorodého. Súťažiaci rezali v školských vinohradoch odrodu Chardonnay na rýnsko-hessenskom vedení. Kritériami hodnotenia bola kvalita vykonaného rezu a počet zrezaných krov v časovom limite 25 minút. Tohto podujatia sa zúčastnili aj 2 naši študenti Lukáš Kučera a Marek Petrík zo  4.ročníka. V silnej chlapčenskej kategórii spomedzi 45 mladých vinohradníkov získal Marek Petrík pekné 3.miesto.

Blahoželáme.

Do galérie XVIII. ročník medzinárodnej súťaže v reze viniča hroznorodého „O Zlaté nožniceR“. boli pridané fotografie.

VIII. ročník medzinárodnej súťaže v reze viniča hroznorodého

 „O Zlaté nožnice^R“.

Slnečné počasie privítalo účastníkov 18.ročníka medzinárodnej súťaže v reze viniča O Zlaté nožnice, ktorú opäť organizovala firma SNA Europe (Slovakia),s.r.o.(Bahco) v spolupráci s  BS vinárske potreby Pezinok pod odbornou záštitou SPU Nitra, Katedra záhradníctva a krajinného inžinierstva. Táto pekná prezentácia vinohradníctva sa uskutočnila 15.februára 2018 vo  viniciach vinárstva Vinidi Báb. Rezala sa odroda Cabernet Franc v počte 25 krov v časom limite 30 minút a 40 minút podľa kategórie.

 Súťaž sa uskutočnila v dvoch kategóriach:

1. profesionál – v nej si vyskúšalo svoje praktické zručnosti 36 profesionálov a tu sme nemali zastúpenie, keďže naši pracovníci už sú držiteľmi Zlatých nožníc z minulých ročníkov

2. junior – v ktorej  sa zúčastnilo 13 mladých vinohradníkov. Zo školy boli nominovaní 3 študenti 4. ročníka, pričom sa Lukáš Kučera  umiestnil na veľmi peknom 3.mieste Blahoželáme.

V Modre 15. februára 2018

 Vážení vinári,                                                                                   

Firma Vinárka pri Strednej odbornej škole vinársko-ovocinárskej v Modre, Vám chceme srdečne poďakovať za ochotu a podporu, ktorú ste nám prejavili poskytnutými vzorkami vína. Sme radi, že ste nám otvorili cestu k Vám a že sme s Vami mohli spolupracovať.

Tento ročník bol jubilejný a sme nesmierne radi, že ste mohli byť toho súčasťou. Vaše vzorky dopomohli k tomu aby sa aj v tento 10. ročník stretli milovníci dobrého vína zo všetkých kútov Slovenska a Moravy. Okrem občerstvenia a iných, neuveriteľných 546-tich vzoriek vín z Vašej produkcie, obohatili zážitok z tejto akcie.

Ďakujeme s pozdravom,

firma Vinárka.

Do galérie Gastronomická a hotelierska exkurzia boli pridané fotografie.

Študenti 4. ročníka odborov podnikanie, agroturistika a someliestvo navštívili gastronomické a hotelierske prevádzky v Bratislave - BistroneDouble Tree by Hilton. Exkurziu pripravil Mgr. Pavol Jurčo.

Do galérie Deň župných škôl v Avione boli pridané fotografie.

Dňa 19.1.2018 sme sa prezentovali ako župná škola v nákupnom centre v Avione v Bratislave.

Do galérie Medzinárodná súťaž v reze viniča vo Valticiach boli pridané fotografie.

Maturanti Marek Petrík a Lukáš Kučera súťažili v reze viniča vo Vinárskej škole vo Valticiach. Spomedzi 60 juniorov sme získali 3. miesto. Víťazom je Marek. Študentov na súťaž pripravil Ing. Rastislav Schon.

Do galérie Prednáška na tému: "Moderný ovocný sad" boli pridané fotografie.

ŽIaci 2. a 3. ročníka sa zúčastnili prednášky o pestovaní ovocia v modrenom ovocnom sade. Prednášal Mgr. Jozej Mertuš zo spoločnosti Danubius Fruct s.r.o. Dunajská Lužná.

Žiaci prvého ročníka absolvovali dňa 12.2.2018 vlastivednú exkurziu zameranú na osobnosti Slovenska ( M. R. Štefánik, Ľ. Štúr, A. Srholec) s pani profesorkami Sodomovou a Nemčekovou. Navštívili pamätník M.R. Štefánika v Ivanke pri Dunaji, areál Bratislavského hradu a podhradia, Dóm sv. Martina, Devín a na sútoku riek Dunaj a Morava aj Bránu Slobody, ktorá bola postavená na pamiatku štyroch stoviek mužov a žien usmrtených na hraniciach ČSSR pri pokuse o útek za "Železnú oponu" v rokoch 1945 – 1989. Na všetkých miestach sme si pripomenuli historické súvislosti, ktoré sú spojené s významnými osobnosťami našej krajiny.

Za fotodokumentáciu ďakujeme Matejovi Jenisovi z 1.A triedy.

Žiaci 3.A triedy mali možnosť 26.1.2018 navštíviť výstavu " ITF SLOVAKIATOUR DANUBIUS GASTRO". Výstava bola rozdelená na dve časti.
V prvej prezentovali najnovšiu technológiu v gastronómii s ukážkami prípravy potravín i konečných jedál. Súčasťou boli rôzne súťaže a degustácie. V druhej časti bol prezentovaný domáci i zahraničný cestovný ruch.

Ing. Jana Novotná