Novinky

Imatrikulácia - prijatie nových členov do cechu vinárskeho a prvá odborná exkurzia pre našich prvákov

Každoročne sa imatrikulácia nových študentov na našej škole spája s prijatím do cechu vinárskeho. V tomto školskom roku sa konala dňa 15. 11. 2018. O skvelý program a organizáciu imatrikulácií sa postarali naši druháci pod vedením pani Ing. Matuškovičovej a pani Ing. Novotnej. Občerstvenie pripravili študenti - podnikatelia z firmy Vinárka.

"Pasovací" program pre prvákov pokračoval aj v piatok 16. 11. 2018. Noví členovia cechu vinárskeho sa zúčastnili svojej prvej odbornej exkurzie v dvoch úspešných slovenských vinárstvach. Výber vinárstiev nebol náhodný - obe založili bývalí absolventi našej školy.

Priestory svojich firiem pre našich nováčikov otvorili VÍNO MRVA & STANKO, a. s. a VINÁRSTVO MIROSLAV DUDO - VMD. Veľmi pekne im ďakujeme za ich vzácny čas a zaujímavé slová o ich osobnej ceste k podnikateľskému úspechu.

Máme radosť, že v našich školských laviciach vyrastá nová generácia vinárov a vinohradníkov. Držíme im palce pri štúdiu!

Imatrikulácie - foto: Veronika Demovičová, exkurzia - foto: Matej Bielik, Viktor Koščík

Do galérie Obnovenie tradícií pestovania gaštana jedlého v Malokarpatskej oblasti. boli pridané fotografie.

Dňa 22.10.2018 sa žaci 2. A a 2. B pod vedením učiteliek ovocinárstva zúčastnili exkurzie vo Vinárstve Magula.

Naša prvá zastávka bola v gaštanovom sade. Pán Magula nám rozprával o jeho histórii. Gaštany sa tu pestujú v bio kvalite.  Zoznámil nás s rizikami pestovania gaštanov. Dozvedeli sme sa ako chrániť gaštany pred rôznymi chorobami a škodcami.

Druhú zástavku sme mali priamo vo Vinárstve Magula. Tam sme sa dozvedeli, aké odrody viniča hroznorodého pestujú a ako vyrábajú víno v bio kvalite. Nakoniec sme mali krátke posedenie, kde nám pán Magula zodpovedal naše otázky a dodal ešte pár informácii. Sme radi, že sme mohli vinárstvo a „gaštanicu“ navštíviť.

Získali sme veľa nových poznatkov, ktoré počas štúdia na škole využijeme. Ďakujeme pánovi Ing. Magulovi st. za odborný výklad a  tešíme sa na ďalšiu spoluprácu.

Žiaci 2.A a 2.B

Súťaž sa konala na pôde SOŠ Pruské 18.10.2017. Do súťaže sa prihlásilo osemnásť súťažiacich z poľnohospodárskych škôl. Aj tento rok bola súťaž spojená s DOD, takže bolo plné hľadisko vyhradené pre obecenstvo. Naša škola sa zúčastnila súťaže druhýkrát. Do súťaže nastúpili žiaci 4.ročníka – Karol Černák, Jaroslav Haláč. Chlapci sa ani v takej silnej konkurencii, ktorá tam bola, opäť nestratili. Súťaž pozostávala z troch okruhov a to dvoch vedomostných a jednej jazdy zručnosti. Vo vedomostných si naši žiaci neviedli dobre, Karol Černák si pohoršil o 20 bodov, čo ho stálo lepšie umiestnenie. Na  poznávačku sme boli tentokrát pripravení lepšie, pretože sme už z minulého roku vedeli, že tam nebudú iba súčiastky z traktora, ale boli tam napríklad aj súčiastky z kosačky, sejačky a pod. Jazda zručnosti bola veľmi obtiažna, ale oproti minulému roku sme sa zlepšili. Karol Černák min. rok 13:00 min - tento rok 7:54, Jaro Haláč 9:17. Ešte stále máme čo vylepšovať. Len tak pre zaujímavosť, najlepší čas, ktorý dosiahol žiak SOŠ Levice, bol 2:54, ale ako povedal, doma jazdí s traktorom aj vlečkou už skoro od malička a v škole nacvičovali od druhého ročníka. Naši žiaci začínajú na traktore až v treťom ročníku a pri ich vyťaženosti pri vyučovaní a pri akciách, ktoré sa na škole organizujú, je táto súťaž pre našich žiakov spestrením a naučením sa niečoho nového, čo sa im v budúcom profesionálnom živote určite zíde.

Organizácia a všetko okolo súťaže a DOD boli na špičkovej úrovni. O súťažiacich bolo výborne postarané. Otvorenia súťaže sa zúčastnili aj poprední predstavitelia obce a kraja.

Bc. Vladimír Doktorík

Riaditeľka Strednej odbornej škole vinársko-ovocinárskej, Kostolná 162/3, 900 01 Modra, v súlade so zákonom 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov, podľa § 150 odsek 5 a v súlade s § 3 odsek 10 Vyhlášky 231/2009 Z. z. o podrobnostiach o organizácii  školského roka udeľuje riaditeľské voľno dňa 29. 10. 2018 (pondelok) žiakom Strednej odbornej škole vinársko-ovocinárskej, Kostolná 162/3, 900 01 Modra z organizačných a prevádzkových dôvodov. Vo vyučovaní sa bude pokračovať 05. 11. 2018. (pondelok)

Ing. Monika Kisová

Podobne ako v minulom školskom roku aj v tomto sa uskutočnil v termíne od 15. 10. do  19. 10. 2018 odborný projekt vo Vinohradníckej oblasti Tokaj pre našich študentov. Absolvovali ho študenti 3. ročníka pod vedením Ing. Binovcovej a Mgr. Matejoviča.

Cieľom tohto projektu bolo:

• spoznať históriu Tokajskej oblasti,
• oboznámiť sa s gastronomickými špecialitami v regióne,
• naučiť sa servírovať vína a regionálne jedlá,
• oboznámiť sa s vinárstvom a aspektmi vinnej turistiky formou prednášky.

O agroturistike a vínnej turistike v prepojenosti vinohradníctva  prednášal Ing. Marián Sudzina Phd.

Pivničný majster Peter Bodnár priblížil žiakom históriu vinohradníctva a ovocinárska a výrobu vína vo Vinohradníckej oblasti Tokaj.

Vinice v Malej Tŕni žiaci pozorovali z vyhliadkovej veže Tokaj - pretože bolo nádherné počasie výhľad na celkové okolie bol prekrásny.

Veľmi zaujímavá časť projektu bola priamo vo vinohrade, kde práve oberali lipovinu, na ktorej žiaci mohli nielen pozorovať, ale aj ochutnať cibéby.

Ďalej žiaci navštívili kaštieľ Františka Rakocziho v Borši, momentálne je v rekonštrukcii, ale aj napriek tomu bol sprievodca ochotný nám porozprávať celú históriu.

Podľa programu žiaci navštívili Ikonostas v Strede nad Bodrogom, kde odznela prednáška o živote, medziľudských vzťahoch. Žiaci boli veľmi spokojní a odniesli si do života veľa vedomostí.

Ďalej boli navštívené tieto vinárske firmy:

• firma Ing. Jaroslava Ostrožoviča
• školská pivnica, kde nás sprevádzal pivničný majster Peter Bodnár
• vínna pivnica Tokaj CO, s.r.o.
• pivnička a sady Ing. Ostrožovičovej
• pivnica pani Anny Nagyovej
• prehliadka vinárstva Hatfa
• pivnica rodiny Čizmadiovcov

Veľmi zaujímavé bolo, akú úctu preukázali majitelia firiem, pretože si našli čas, aby sa študentom osobne venovali. Kompletne žiakov oboznámili so svojimi firmami a do degustácii zaradili všetky svoje špičkové vína. Užasne bolo, keď pán Ostrožovič, náš bývalý absolvent, na záver degustácie otvoril Tokajskú esenciu, ktorá získala v Amerike zlatú medailu a vo Francúzsku získala šampióna. Akonáhle predstavil vzorku, žiaci ho odmenili dlhodobým potleskom. Konštatujeme, že na týchto prezentáciách študenti získali veľmi veľa odborných vedomosti, ktoré určite využijú nielen pri maturitách, ale aj priamo v živote. Vrcholom projektu bola praktická príprava menu. Žiačky Alžbeta Babiarová, Barbora Kovačovská a Júlia Uhlárová pod vedením Ing. Binovcovej pripravili rajčinovú polievku s ryžou a syrom, sviečkovú s omáčkou a knedľami vlastnoručne urobenými a poobede všetkých osviežili bublaninou. Prípitok bol z rodinnej firmy študenta Samuela Skovajsu Frankovka modrá rosé.

Slávnostný stôl pripravili chlapci, ktorí zabezpečili aj obsluhu. V plnej miere preukázali svoju šikovnosť a schopnosti. Poobede nasledoval krátky program, ktorý realizovala Lucia Boďová a predviedla pekný tanec za doprovodu super hudby. O 14.30 v prednáškovej miestnosti nasledovala prezentácia projektu. Na jeho príprave najväčšiu zásluhu mali Samuel Budinský, Bibiana Dodoková a Barbora Kovačovská. Projekt odprezentovala na vysokej úrovni Bibiana Dodoková.

Na záver pani Petričková vyhodnotila  projekt ako veľmi úspešný a všetkým poďakovala. K poďakovaniu sa pripojila aj riaditeľka školy Ing. Monika Kisová, ktorá osobne žiakov navštívila spolu s Ing. Matuškovičovou. Učitelia Ing. Gabriela Binovcová a Mgr. Jozef Matejovič žiakom tiež osobne poďakovali. Boli ste všetci veľmi slušní, s dobrými nápadmi a ich realizáciou, čim ste veľmi úspešne reprezentovali Strednú odbornú školu vinársko-ovocinársku  v Modre.

Ďakujeme Vám.

Mgr. Jozef Matejovič

Ing. Gabriela Binovcová

Milí záujemci o štúdium, rodičia a priaznivci školy,

dovoľujeme si Vám oznámiť a zároveň pozvať na Deň otvorených dverí na našej škole, ktorý sa uskutoční dňa 23. 10. 2018. Radi Vás uvidíme aj 24. 10. 2018 v čase od 08:00 do 15:00, prípadne iný deň podľa Vašich možností.

Príďte, tešíme sa na Vás.

Vedenie školy

Tak ako  každý rok, aj tento sa už po 9- krát naša škola zúčastnila 12. a 13. 10. 2018 výstavy o najkrajšiu expozíciu ovocia. Súťaž organizovala Ovocinárska únia Slovenska a Slovenský zväz záhradkárov. Akcia sa konala v priestoroch EXPO CENTER Trenčín. Keďže si v tomto období pripomíname 100 rokov od vzniku ČSR, aj my sme sa rozhodli našou expozíciou na toto výročie poukázať. Návštevníci mohli porovnať vývoj ovocinárstva za 100 rokov, pripomenúť si staré odrody a pritom sa dozvedieť o našej "VINÁRKE", štúdijných odboroch na škole a jej aktivitách.  Získali sme 2. miesto za čo všetkým priaznivcom našej expozície ďakujeme. Učiteľky ovocinárstva a žiaci 1. B triedy.

Do galérie JAHRADA Trenčín 2018 boli pridané fotografie.

Dňa 03. 10. 2018 v stredu som sa spolu s ďalšími dvoma spolužiakmi Monikou a Luciou zúčastnili akcie INNOVATION CAMP zorganizovanej spoločnosťou JA Slovensko a JA Czech.

         Táto akcia bola zameraná na prácu v tímoch kde študentov postavili reálnej výzve v oblasti podnikania a vrcholového managmentu firmy.

         Akcia bola poňatá v zmysle súťaže kde študenti rozdelený v tímoch predstavovali vedenie vlastnej firmy a riešili problémy či už po finančnej alebo marketingovej stránke.

         Zadanie súťaže bolo vytvoriť vlastnú firmu s vlastným názvom a produktom z odvetvia občerstvenia, drogérie a zo sveta technológií.

Základný kapitál študenti dostali 500 EUR ktoré museli rozdeliť tak, aby firma časom prosperovala a bola konkurencie schopná dnešným gigantom na trhu.

Po zadaní a vyhlásení súťaže sme mali necelé 3 hodiny na vypracovanie prezentácie a podnikateľského plánu, ktorú sme po obede prezentovali porote zloženej z vysokopostavených osôb z bánk či iných finančných inštitúcií.

Organizátorom bolo od začiatku jasné že nás stavajú pred naozaj ťažkú výzvu, preto nám ako pomocníci boli pridelený mentori, ktorý sa vyznajú vo vyššie uvedených odvetviach.

         Súťažilo sa o hodnotné ceny ako mobily, rôzne poukážky a podobne..

Na konci súťaže každý študent dostal certifikát o absolvovaní INNOVATION CAMPU.

Môj vlastný názor:

                 Súťaž hodnotím veľmi pozitívne. Bolo vidieť že organizátorom záležalo aj na najmenších detailoch.

                Ďalej som rád, že existujú spoločnosti, ktoré vzdelávajú mladých ľudí v takýchto odvetviach lebo to je naozaj treba.

              Asi najväčší cieľ súťaže bol motivovať mladých ľudí a uviesť ich na správnu cestu, čo sa im podarilo na 120%.

Dominik Kubica, IV. A

Rodičovská rada pri SOŠVO v Modre Vás srdečne pozýva  na plenárne  rodičovské združenie,  ktoré sa bude konať dňa 22. októbra 2018 o 17.00 hod v sále školy.

     Po plenárnom rodičovskom združení bude pokračovať triedne rodičovské združenie.

     Prosíme Vás o účasť.

Modra 01. 10. 2018                       Ing. Ida Matuškovičová

Dňa 11. októbra sa naša škola zúčastnila odbornej exkurzie vo Viedni. Prvá zastávka nášho programu bola návšteva tradičnej čokoládovne v Kittsee. Vo Viedni sme navštívili  národné prírodovedné múzeum na námestí Márie Terézie v strede mesta. Prehliadka múzea nás veľmi nadchla a zaujala počtom zaujímavých exponátov a ohromnej zbierky. Po prehliadke a opustení múzea sme prešli cez námestia Márie Terézie a vydali sme sa k historickej budove terajšieho parlamentu Hofburg, pred ktorým sme si vypočuli prednášku o histórii o Viedni a samotného zámku. Ďalšia prehliadka sa uskutočnila v Dóme svätého Štefana.  V programe  sme pokračovali návštevou na Švédske námestie, kde sme mali možnosť vidieť nádhernú architektúru Viedne. Exkurzia bola vynikajúca a pevne dúfame, že škola umožní študentom ďalšie krásne exkurzie.

Do galérie JABLKOVÉ HODOVANIE 2018 boli pridané fotografie.

 Dňa 6. októbra sa naša škola zúčastnila podujatia Jablkové hodovanie s mladým vínom v Modre a Dunajskej Lužnej. Pripravili sme pre hostí podujatia výborné jablkové koláčiky, ktoré napiekli pani kuchárky v školskej jedálni z jabĺk z nášho školského sadu. Naši mladí someliéri nalievali víno zo školskej pivnice.  Študenti pripravili recepty a zaujímavosti o jablkách, ktoré si mohli návštevníci zobrať so sebou a inšpirovať sa, čo všetko sa dá z jabĺk vyrobiť a získať. Ďakujeme všetkým študentom aj zamestnancom, ktorí pomohli pri príprave a organizácii podujatia.

Študenti prvého ročníka navštívili 3. 10. 2018 predstavenie "Punk Rock", hru známeho britského autora školskej drámy Simona Stephensa, ktorú s úspechom uvádzajú divadlá na celom svete a ktorá veľmi prirodzeným a mladému divákovi blízkym jazykom hovorí o tolerancii a násilí.

Hra PUNK ROCK skúma problémy a svet skupiny dnešných tínedžerov. Dramatickým spôsobom približuje situácie, ktoré vznikajú v spoločnosti, ktorá potichu toleruje násilie.

Zaujímavé predstavenie bolo doplnené diskusiou s režisérom p. Svetozárom Sprušanským a psychologičkou p. Máriou Vargovou.

Tento krát našťastie predpoveď počasia meteorológom úplné nevyšla a preto alegorický sprievod sa mohol predstaviť v plnej paráde aj za podpory  slniečka.

I naši študenti z vinárky boli ako každoročne jeho súčasťou.

Predstavovali dobové oblečenie tridsiatych rokov minulého storočia. Chlapci aj dievčatá vyzerali perfektne a doplnili ich dobovým oblečením aj riaditeľka školy Ing. Kisová, vedúca výchovy pani Bútorová, učiteľka Ing. Nemčeková a vychovávateľky.  Odmenou všetkým bol vďačný, silný potlesk návštevníkov  vinobrania.

Dievčatám určite urobil radosť aj populárny herec Branislav Deák, ktorý sa s nimi v areáli školy odfotil.

Školskú pivnicu reprezentoval stánok pod vedením Ing. Vandákovej a pani Krchníkovej.

V tomto stánku ponúkali biele a červené vínka, burčiak, pagáčiky a keďže sa všetko rýchlo míňalo ľudia boli spokojní. V tomto stánku na dobrej reprezentácii školy majú zásluhu aj študenti Samuel Budinský, Martin Bognár, Sabína Cetlová, Lucia Juranová a Lea Trnková všetci si zaslúžia pochvalu.

Veľké ďakujem patrí i pani učiteľkám, Ing. Čistej a Ing. Binovcovej ako aj žiakom: Sabíne Kramárovej, Júlii Uhlárovej, Bibiane Dodokovej, Samuelovi Krajčovičovi, Martinovi Demovičovi, Kataríne Totkovej, Kláre Murínovej, Dorote Javorovej, Radoslavovi Capekovi a Andrejovi Štrbíkovi ktorí nalievali vzorky vína v Mestskej modranskej pivnici všetkým návštevníkom, odborne, rýchlo ale najmä s veľkou láskou a úsmevom.

Ďakujeme vám študenti všetkým za peknú reprezentáciu školy.

 V Modre dna 01. 10. 2018                                                           Mgr. Jozef Matejovič

NOVINKA!

Tradičné podujatie Jablkové hodovanie sa tento rok spája s mladým vínom.

Navyše sa uskutoční na novom mieste - v areáli našej školskej pivnice na Hornej ulici č. 22 v Modre.

Milí priatelia, všetkých Vás srdečne pozývame! :-)

SOŠVO v Modre venuje zvýšenú pozornosť environmentálnej výchove žiakov.

V  minuloročnej aktivite pokračujeme i v tomto školskom roku.

Dňa 20. 09., 24. 09., 25. 09. 2018 sme na školu školským autobusom priviezli žiakov zo základných škôl: Sološnice, Rohožníka a Kuchyne.

Bolo pre nich pripravené projektové vyučovanie z environmentálnej výchovy.

Vyučovanie sa uskutočnilo v učebni živej prírody v pomologickom sade, ampelografickom vinohrade, v školskej pivnici a v laboratóriu aplikovanej biológie.

V pomologickom sade a ampelografickom vinohrade sa žiakom venoval Mgr. Jozef Matejovič, ktorý žiakov oboznámil z botanickou charakteristikou rastlín, s poznávaním jednotlivých kultivarov ovocia a viniča. Bola radosť pozerať na ovocné stromy plné ovocia a tiež na krásnu úrodu viniča. Vyučovanie bolo spojené aj s ochutnávkou týchto produktov, ktoré vypestovali žiaci našej školy.

Projektové vyučovanie pokračovalo v školskej pivnici, kde  žiakov privítal Ing. Schon.

Žiaci boli oboznámení so všetkým zariadením, ktoré sa používa pri výrobe vína.

Priamo naživo videli lisovanie hrozna a mali možnosť ochutnať čerstvý mušt.

Ďalšia časť pokračovala v učebni ovocinárstva, v ktorej sa žiakom venovala Ing. Volovárová. Nadviazala na poznatky, ktoré už získali v pomologickom sade. Zaujímavým a pútavým spôsobom oboznamovala žiakov s biologickými spôsobmi ochrany ovocia, najnovšími spôsobmi pestovania a tiež aj menej známymi kultivarmi, ktoré sa viac pestovali v minulosti.

Posledná časť projektového vyučovania prebiehala v laboratóriu aplikovanej biológie, ktoré viedla Mgr. Sodomová. Venovala sa  poznávania húb s plodnicami, ale aj bez plodníc, ktoré často spôsobujú choroby viniča i ovocia. S jednotlivými chorobami žiakov oboznamovala a učila ich ako vinič a ovocné stromy ošetrovať proti týmto chorobám.

Na záver žiaci pod vedením Mgr. Matejoviča a Mgr. Sodomovej  urobili obhliadku školy, spoznali všetky jej učebne, laboratóriá, interaktívne triedy, počítačové triedy atď.

Po ukončení projektu žiaci odchádzali spokojní, získali veľa nových vedomostí, ktoré im môžu pomôcť pri výbere školy. Viacerí sa prihlásili, že prídu do školy aj so svojimi rodičmi 23.10. na Deň otvorených dverí.

Spokojní sme boli aj my učitelia s pocitom dobre vykonanej práce.

V Modre 26. 09. 2018                                           Mgr. Jozef Matejovič

                                                                Koordinátor environmentálnej výchovy

Dňa 21.9.2018 sa štvorica žiakov Strednej odbornej školy vinársko - ovocinárskej v Modre zúčastnila charitatívnej zbierky Biela pastelka, ktorú organizovala Únia slabozrakých a nevidiacich Slovenska. Dva tímy v zložení Michaela Bruzíková, Frederika Demová, Kristína Oravcová a Matej Jenis sa podieľali na realizácii zbierky priamo v teréne. Patrí im úprimné poďakovanie.

Do galérie Na kolesách proti rakovine boli pridané fotografie.

Nadácia Výskum rakoviny v spolupráci s mestom Modra a Jednotou dôchodcov Slovenska zorganizovala v Modre v dňoch 21.9.2018 a 22.9.2018 v rámci kampane Na kolesách proti rakovine podujatia, ktorých sme boli súčasťou aj my.

Sme radi, že aj naša škola sa mohla zapojiť do celoslovenskej kampane Na  kolesách proti rakovine, a to dokonca troma podujatiami.

V piatok 21.9.2018 zástupcovia nadácie navštívili našu školu a diskutovali s našimi študentami o zákernom ochorení, o poslaní a aktivitách nadácie Výskum rakoviny a o kampani Na kolesách proti rakovine. Študenti si vypočuli silné svedectvo pána Kanteka, bojovníka s rakovinou, ambasádora podujatia Na kolesách proti rakovine z Modry. Odzneli aj odporúčania základných zásad zdravého životného štýlu a športu ako prevencie zákerného ochorenia od lekára – onkológa p. MUDr. Jána Lakotu, CSc.

Diskusii predchádzala charitatívna zbierka na našej škole, vďaka ktorej sme aj my mohli prispieť na výskum rakovinových ochorení.

Napokon sme sa v sobotu 22.9.2018 pripojili aj k symbolickej jazde na bicykloch a iných kolieskových „približovadlách“, aby sme aj takýmto spôsobom podporili kampaň Na kolesách proti rakovine.

Jaroslav Halač, študent Strednej odbornej školy vinársko ovocinárskej v Modre, člen športového klubu SPC Častá sa stal majstrom sveta v silovom trojboji na majstrovstvách, ktoré sa konali v Južnej Afrike v Potchestroome dňa 7.9.2018.

Slovenská hymna zaznela na počesť Jarkovho víťazstva, jeho trénera, športového klubu, našej Vinárky, ale aj pre celé Slovensko.Úspech je o to väčší, že porazil ruského aj amerického reprezentanta, ktorí na pódiu stáli po jeho boku a vypočuli si slovenskú hymnu.

Všetci, celá Vinárka Ti ďakujeme za úžasný úspech na majstrovstách sveta, taktiež Tvojmu trénerovi Pavlovi Kovalčíkovi a prajeme Vám ďalšie športové úspechy.

Mgr. Jozef Matejovič

foto - zdroj: ŠK SPC Častá