Dňa 30.4.2019 sa v priestoroch sály Strednej odbornej školy vinársko - ovocinárskej v Modre uskutočnilo záverečné valné zhromaždenie firmy JA Vinárka. Zúčastnili sa akcionári, pedagogický zbor a manažment podniku.

Záverečné valné zhromaždenie prebiehalo podľa programu.  Zhodnotili sme hospodárenie spoločnosti a dosiahnuté výsledky. Napriek začiatočným ťažkostiam sme dosiahli veľmi priaznivé hospodárske výsledky. Sme veľmi radi, že sme mohli svojim akcionárom vyplatiť 100 percent dividend.

Chceli by sme sa poďakovať všetkým, ktorí nám pomáhali pri organizovaní našich akcií.

Špeciálne poďakovanie patrí našej pani profesorke Ing. Ide Matuškovičovej, že celú dobu stála pri nás aj napriek všetkým naším charakterom a okolitým okolnostiam. Viedla nás pri všetkých akciách a ich pri organizovaní. Naučila nás napredovať a nevyhýbať sa zodpovednosti. Ďakujeme za Váš čas a odhodlanie, stálo to za to.

Celé valné zhromaždenie sa nieslo v prijemnom pracovnom ale i v spoločenskom duchu. Prajeme veľa šťastia a úspechov budúcim manažérom firmy JA Vinárka.

Manažment firmy JA Vinárka zo 4. A triedy

Dňa 26. apríla 2019 sa žiaci 3. A zúčastnili odbornej exkurzie v spoločnosti Hubert, J. E., s.r.o. Sereď. Prvou mimofrancúzskou fabrikou na výrobu šumivého vína nás sprevádzal pán J. Slováček. Okrem cenných technologických poznatkov sme sa dozvedeli i zaujímavosti a užitočné informácie o marketingu značiek produktov, ktoré spoločnosť ponúka na trhu. Ďakujeme spoločnosti Hubert J. E., s.r.o. za možnosť prepájať teóriu s praxou.

Exkurziu sme spojili i s návštevou Múzea holokaustu v Seredi, ktoré vzniklo v priestoroch bývalého pracovného a koncentračného tábora počas II.svetovej vojny a je zároveň pamätníkom zavraždeným Židom zo Slovenska.

Naši žiaci boli úspešní v krajskej prehliadke 41. ročníka Stredoškolskej odbornej činnosti, ktorá sa konala v Bratislave:

Martin Demovič, žiak 2.A triedy súťažil v odbore 07 Pôdohospodárstvo s prácou s názvom: "Čučoriedky v domácej záhradke" a získal vynikajúce 1. miesto.

Dominik Kubica, žiak 4.A tiedy súťažil v odbore 15 Ekonomika a riadenie s prácou s názvom: "Model výstavby intenzívneho ovocného sadu" a získal krásne 2. miesto.

Obaja žiaci postúpili na celoštátnu prehliadku SOČ v Košiciach.

Srdečne študentom gratulujeme a držíme palce na celoštátnej prehliadke!

V dňoch 15. a 16. apríla 2019 sa konal 20. ročník medzinárodnej juniorskej súťaže Mladý somelier 2019. Našu školu reprezentovali žiačky 3. ročníka  - Alžbeta Babiarová a Bibiána Dodoková pod vedením pani učiteľky Ing. Dudovej.

Alžbeta Babiarová dosiahla vynikajúce umiestnenie, výborne obstála v tvrdej konkurencii a získala 1. miesto. Bibiáne Dodokovej sa podaril  tiež veľmi pekný výsledok a skončíla medzi desiatimi najúspešnejšími súťažiacimi.

Ďakujeme za reprezentáciu a gratulujeme k úspechu!

Milí študenti, v prílohe nájdete stanovený dátum a čas konania komisionálnej skúšky v danom predmete. Prajeme Vám úspešné zvládnutie skúšky.

Vážení uchádzači o štúdium, v prílohe nájdete okruh tém na prijímacie skúšky z predmetov biológia, slovenský jazyk a literatúra. Tešíme sa na Vás na predprijímačkovom seminár a prajeme Vám úspech na skúškach. Vedenie školy

Pozývame všetkých záujemcov o štúdium na našej škole 

na prípravný seminár k prijímacím pohovorom 

z biológie a slovenského jazyka.

Seminár sa uskutoční vo štvrtok 25. apríla 2019 v čase od 9,00 do 13,00.

V prípade záujmu je pripravený program pre rodičov,

ktorí by chceli sprevádzať svoje deti a spoznať našu školu. 

Okruhy tém k prijímacím pohovorom budú zverejnené čoskoro na našej webovej stránke.

Váš záujem hláste na e-mail: info@svosmo.sk, alebo na tel. č. 033/6472579

VI. ročník študentskej odbornej degustácie vín

Už po šiesty krát organizovala naša škola odbornú degustáciu pre našich žiakov. Degustácia sa konala 19.03. 2019 za účasti všetkých žiakov tretieho s štvrtého ročníka.  Hodnotenie realizujú priamo študenti pod vedením skúsených pedagógov a pozvaných odborníkov z praxe.

Tento rok pozvanie prijali, pán Ing. Jozef Kováč, Ing. Ľubomír Miklovič, Ing. Erik Brunovský a Michal Pavelka. Odborníci z praxe boli predsedovia jednotlivých komisií a konzultovali so žiakmi každú hodnotenú vzorku slovne aj pomocou degustačného hárku. Hodnotenie vzoriek prebiehalo pomocou degustačného hárku 100-bodovýcm systémom O.I.V. únie enológov anonymne.

Vzorky boli rozdelené do jednotlivých kategórií podľa farby, obsahu zvyškového cukru a podľa kvalitatívneho zatriedenia. Vytvorili sme 4 komisie, z ktorých sme na konci vyhodnotili najvyššie obodované vína.

Požiadavky na hodnotenie, ako aj na prácu komisie bola rovnaká, ako v reálnych hodnotiacich komisiách. Kalibračnou vzorkou bola nultá vzorka, biele suché vína Veltlínske červené skoré, 2018.

Degustácia žiakom slúži ako praktické vyučovanie v odbore „somelier“ a pomáha im spoznávať víno po všetkých jeho stránkach, technologickej aj senzorickej. Žiaci nadobúdajú nové vedomosti a zručnosti v tejto oblasti, a vedia lepšie medzi sebou komunikovať a kooperovať s predsedom komisie. Naučia sa lepšie pracovať s degustačnou tabuľkou a jej vyhodnotením. Zároveň si viac uvedomujú hodnotu vína, ako produktu a jeho úspešnosť na trhu.

Počet vzoriek celkom: 41

Miesto konania: spoločenská sála školy

Komisia č.1 -  biele vína polosuché a sladké (predseda Ing. Erik Brunovský)

Komisia č. 2 - ružové vína  (predseda Michal Pavelka)

Komisia č. 3 - biele vína suché (predseda Ing. Ľubomír Miklovič)

Komisia č. 4 - červené vína  (predseda Ing. Jozef Kováč)

Vyhodnotenie:

Veľká zlatá medaila   93 – a viac bodov

Zlatá medaila             88 – 92,99 bodov

Strieborná medaila    84 – 87,99 bodov

Degustáciu po odbornej a praktickej stránke pripravovali: Ing. Klaudia Čistá Tretinová

                                                                                            Ing. Agáta Dudová

Ďakujem pani Ing. Agáte Dudovej, za profesionálnu prácu pri organizácii študentskej degustácie, koordináciu žiakov pri príprave a v zázemí, príprave jednotlivých vzoriek a zabezpečenie správneho a plynulého servisu vín. 

Vyhodnotenie vín:

Z každej komisie najvyššie hodnotené vína:

Komisia č.1:   vzorka č. 2 – DEVÍN 2018 polosuché, VMD Víno Miroslav Dudo, Modra (90 b.) ZM

                       vzorka č. 4 – IRSAI OLIVER 2017 polosuché, moravské zemské, ČR  (88,5 b.) ZM

                       vzorka č. 10 – Tokajský výber 3.putňový, 2007, Zlatý strapec (88 b.) ZM

Komisia č. 2:  vzorka č. 3 – CABERNET SAUVIGNON ROSÉ 2018, suché, Vinárstvo Bognár Sv.Jur (87 b.) SM

                       vzorka č. 4 – CABERNET SAUVIGNON ROSÉ 2018, suché Mrva&Stanko, Trnava (85,25 b.) SM

Komisia č. 3:  vzorka č. 5 – SAUVIGNON 2017, suché, Vinárstvo Matyšák, Pezinok (88,5 b.) ZM

                       vzorka č. 6 – VELTLÍNSKE ZELENÉ 2017, suché, Vinárstvo Šimonovič, Modra (88,5 b.) ZM

                       vzorka č. 9 – SAUVIGNON 2016, suché, Zámocké vinárstvo Šimák, Edícia R. Janoušek,

                                              Pezinok (88 b.) ZM

Komisia č. 4:  vzorka č. 11 – PINOT NOIR 2011, suché, Vinárstvo Pomfy, Vinosady (93 b.) VZM

                       vzorka č. 6 – CABERNET DORSA 2017, suché, Vinárstvo Blaho, Zeleneč (86,33 b.)  SM

                       vzorka č. 10 – FRANKOVKA MODRÁ 2013, suché, VITIS Pezinok (85,66 b.) SM 

 Srdečne gratulujeme!

Žiaci:

Komisia č. 1: Alžbeta Babiarová                                  Komisia č. 3: Alexandra Hranická

                       Samuel Skovajsa                                                           Rebeka Jakubcová

                       Karol Černák                                                                  Klára Murínová

                       Monika Mišáková                                                           Jozef Czako

                       Jaroslav Halač                                                                Vendelín Krasňanský

Komisia č. 2: Bibiana Dodoková                                  Komisia č. 4:  Jakub Juran

                       Denis Lachmann                                                             Roman Mifkovič

                       Martin Ševčovič                                                               Martin Bognár

                       Barbora Kovačovská                                                       Lucia Boďová

                       Dominik Kubica                                                               Sára Gavorníková

Zázemie a práca so vzorkami, servis vína:

Švajčíková Kristína

Kotková Katarína

Kováčiková Nika

Stračinová Sabina

Kolek Patrik

Held David

Cíferský Adrian

Hodulík Matej

Dňa 27. marca 2019 sa v Nitre konalo celoslovenské finále súťaže NAJ AGRO.

Našu školu reprezentovali tretiaci – Júlia Uhlárová, Lucia Boďová, Jozef Czako. Žiaci sa na súťaž pripravovali pod vedením p. učiteľa Bc. Doktoríka a dosiahli skvelý výsledok.

Jozef Czako sa umiestnil na 1. mieste v kategórii NAJ AGRO CHLAPEC a zároveň zvíťazil aj v súťaži NAJ AGRO NÁPAD - start up do poľnohospodárstva.

Lucia Boďová sa umiestnila na 3. mieste v kategórii NAJ AGRO dievča.

Ďakujeme všetkým trom súťažiacim za skvelú reprezentáciu školy a víťazom gratulujeme!

Bratislavský samosprávny kraj a mesto Modra ocenili pedagogické majstrovstvo našich učiteľov.

Pán Mgr. Jozef Matejovič si prevzal ocenenie Učiteľ roka 2019 z rúk predsedu BSK pána J. Drobu.

Primátor mesta Modra pán J. Petrakovič ocenil pána Mgr. Matejoviča a pani Ing. Klaudiu Čistú - Tretinovú.

Našim učiteľom gratulujeme a prajeme veľa chuti a entuziazmu do ďalšej práce!

Foto - zdroj: mesto Modra, BSK, súkr. archív.

Ročníkový herný turnaj pre našich prvákov

Už po druhýkrát sme sa zapojili do iniciatívy European Money Week zorganizovaním ročníkového turnaja "Cesta k finančnej slobode" pre našich prvákov.

European Money Week je iniciatívou bankových asociácií zameranou na finančné vzdelávanie, tento rok prebiehal v dňoch 25. 3. 2019 – 31. 3. 2019. Jeho cieľom je prispieť k zvyšovaniu finančnej gramotnosti v Európe.

My sme sa vzdelávali hravou formou, prváci súťažili v hre Finančná odysea v 4 tímoch, cieľom bolo dosiahnuť finačnú slobodu.

Víťazmi jednotlivých tímov sa stali:

Dominika Zacharová, 1. B

Daniela Jankovičová, 1. B

Ronald Kudláč, 1. A

Martin Žilinský, 1. A

Víťazom jednotlivých tímov gratulujeme!

       Rodičovská rada pri SOŠVO v Modre Vás srdečne

pozýva na rodičovské združenie,  ktoré sa bude konať

dňa 26. marca 2019 o 18.00 hod.  v príslušných triedach.

          Prosíme Vás o účasť.

Jaroslav Halač žiak SOŠVO v Modre, člen klubu ŠK SPC Časta, bol veľmi úspešný v silovom trojboji dorastencov a juniorov na Majstrovstvách Slovenska dňa 16.2 2019, ktoré sa konali v Rovensku okres Senica. V kategórii do 105 kg získal 1. miesto

V súťaži bez rozdielu hmotnosti sa zo všetkých súťažiacich umiestnil na 3. Mieste

Dosiahnuté výkony: Drep 305 kg

                                     Tlak na lavičke 205 kg

                                      Mrtvy ťah 295 kg

Celkový súčet v trojboji dosiahol 805 kg

Jarko, robíš nám všetkým veľkú radosť , sme na Teba hrdí a ďakujeme za vzornú reprezentáciu klubu i našej školy

Mgr. Jozef Matejovič

Pozývame žiakov 8., 9. ročníka ZŠ a ich rodičov

vo štvrtok 21. 3. 2019 v čase od 9,00 do 14,00

stráviť s nami jeden z prvých jarných dní tohto roka.

Čo je pre vás pripravené?

- rozprávanie o viniči, vinohradoch, dozrievaní hrozna

- príbehy zo starých vinohradov, rozprávanie o patrónoch vinohradníkov a vinárov, vinohradnícke legendy

- ukážka rezu viniča

- prechádzka školským ampelografickým vinohradom a ovocným sadom

- rozprávanie o známych i menej známych druhoch ovocia

- prehliadka školy a školskej pivnice

- zaujímavé ukážky a pokusy v našich chemických i biologických laboratóriách

- ekonomické rady pre budúcich podnikateľov - vinohradníkov, vinárov, pestovateľov, či spracovateľov ovocia.

Svoj záujem o podujatie môžete potvrdiť mailom na: info@svosomo.sk

Vzdelávanie sa v oblasti vinárstva a vinohradníctva patrí k našej škole. Preto sme sa v dňoch 11. – 14. marca zúčastnili projektu  LETNÁ ŠKOLA VINÁRSTVA A VINOHRADNÍCTVA vo Viničkách vo vinohradníckej oblasti Tokaj.

Projekt organizovala Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva SPU v Nitre. Venovali sme sa témam zameraným na vinohradníctvo, vinárstvo a somelierstvo.

Kurz pozostával z pravidelných prednášok a praktických cvičení. Počas celého kurzu sme boli ubytovaní v Penzióne Zlatá Putňa, ktorého súčasťou je vinárstvo Zlatý Strapec,  v ktorom sme sa zúčastnili i  príjemnej degustácie tokajských vín.

Sme radi, že sme sa mohli zúčastniť výborného projektu, ktorý nás veľa naučil.

Žiaci z 3. A

foto - zdroj: zúčastnení žiaci

Projekt vypracovaný na Fakulte záhradníctva a krajinného inžinierstva na SPU v Nitre zapojil do vzdelávania okrem svojich študentov aj žiakov stredných odborných škôl. Týmto sa aj naši študenti druhého a tretieho ročníka zapojili do odborných záhradníckych činností podľa navrhnutého programu. Vzdelávanie trvalo od 11.3. - do 14.3.2019. Prvý deň si žiaci zopakovali a doplnili teoretické vedomosti a odbornú terminológiu. Ďalšie dva dni vykonávali praktické ovocinárske činnosti pod vedením Doc. Ing. Jána Mezeya PhD. a Doc. Ing. Olega Paulena PhD. Hlavnými témami boli:" Nepriame vegetatívne rozmnožovanie a rez jednotlivých ovocných druhov." Posledný deň žiaci zavítali priamo do praxe, kde navštívili PD Tvrdošovce a Emilove Sady v Dvoroch nad Žitavou.

Touto cestou by sme sa radi poďakovali organizátorom tohto zaujímavého projektu, že nás k nemu prizvali a tým obohatili naše vedomosti a zručnosti.                                                                                    

Žiaci 2. a 3. ročníka

Podporte finalistov z našej školy internetovým hlasovaním na www.agrobiznis.sk!

Dňa 13.02.2019 sa konalo prvé kolo súťaže NAJ agro dievča, NAJ agro chlapec 2018/2019, na ktorej sa zúčastnili ajžiaci našej školy, všetko žiaci tretieho ročníka: za chlapcov Jozef Czako, za dievčatá Lucia Boďová, Júlia Uhlárová.

Súťaž sa konala v priestoroch výstaviska v Nitre, v pavilóne K, organizátorom súťaže je vydavateľstvo Slovenský chov. Súťaže sa zúčastnilo 14 škôl poľnohospodárskeho zamerania. Počet súťažiacich 18 chlapcova 19 dievčat. Porotu tvorili piati ľudia z poľnohospodárskeho prostredia. Predseda komisie bol ako vždy šéfredaktor relácie RTVS Farmárska revue Ing. Ján Škorňa. Dlhoročným moderátorom tejto súťaže je Ing. Ján Huba, ktorý ani tento rok nesklamal a vniesol do súťaže uvoľnenú atmosféru. Témou súťaže bolo nadväzovanie nových kontaktov a kamarátstiev medzi súťažiacimi a možná spolupráca v agrobiznise v ďalších rokoch.

Naši žiaci v tejto zostave sa na súťaži zúčastnili už druhýkrát a bol to výborný krok, že sme im dali možnosť aj tento rok zabojovať o postup do finále. Všetci traja pôsobili uvoľnene, na porotu urobili výborný dojem, ktorý bol korunovaný postupom všetkých troch do finále.

Celkovo do finále postupilo 10 chlapcov a 10 dievčat.

Máte možnosť podporiť jednotlivých žiakov internetovým hlasovaním, ktoré bude umiestnené na stránke www.agrobiznis.sk.

Každý váš hlas môže naším súťažiacim pomôcť, preto hlasujte!!!!!!!!!!!!!

Finále sa bude taktiež konať v Nitre 27. 3. 2019, v pavilóne K za účasti významných hostí a poroty.

Držme našim žiakom palce.

Bc. V. Doktorík

Pred jarnými prázdninami sme si našli spoločný čas a pri predprázdninových raňajkách sme sa obzreli za spoločnou prácou  - prácou učiteľov i študentov. Aktivity nad rámec štúdia, ktorým sa venujeme, nám prinášajú veľa skúseností a spoločných zážitkov.

foto: Matej Jenis, 2. A

Veľký úspech našich študentov

XIX. ročník medzinárodnej súťaže v reze viniča hroznorodého „O Zlaté nožnice”19.ročník medzinárodnej súťaže v reze viniča O Zlaté nožnice, ktorú opäť organizovala firma SNA Europe (Slovakia),s.r.o.(Bahco) v spolupráci s BS vinárske potreby Pezinok pod odbornou záštitou SPU Nitra, Katedra záhradníctva a krajinného inžinierstva sa uskutočnila 8.februára 2019 a hostiteľom bolo Poľnohospodárske družstvo Bratislava-Vinohrady.

Súťažiaci mali tento rok veľmi sťaženú a náročnú prácu vzhľadom na podmienky a stav porastu vinohradu, v ktorom súťažili. Museli preukázať vysokú mieru vedomostí a vynaložiť nemalé úsilie k dosiahnutiu požadovaného výsledku. Rezala sa odroda Frankovka modrá v počte 25 krov v časom limite 30 minút a 40 minút podľa kategórie.

Súťaž sa uskutočnila v dvoch kategóriach:

1. profesionál – v nej si vyskúšalo svoje praktické zručnosti 32 profesionálov a zvíťazil Filip Juran z firmy Revin Modra.

2. junior – v ktorej súťažili študenti stredných odborných škôl z Valtíc/Česká republika/, Malinova, Modry, Poľnohospodárskej univerzity v Nitre a mladí vinohradníci pracujúci vo vinohradníckych a vinárskych firmách.

Zo Strednej odbornej školy vinársko-ovocinárskej Modra boli nominovaní 3 študenti 4. ročníka, ktorí dosiahli vynikajúce umiestnenie –

1. miesto a Zlaté nožnice získal Martin Ševčovič

2. miesto obsadil Jaroslav Haláč

5. miesto Jakub Juran.

Veľmi sa tešíme a nesmierne si vážime tento ich úspech, ktorý sa podaril po prvýkrát odkedy sa naša škola tejto súťaže zúčastňuje.

Ing. Rastislav Schön – Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra