Vinohradnícka tradícia v Modre opäť ožila na 15. ročníku prestížnej Ochutnávky vín mladých vinárov, ktorá sa konala v priestoroch Vinársko-ovocinárskej školy. Podujatie bolo nielen oslavou talentu a zručnosti študentov, ale aj dôkazom, že budúcnosť slovenského vinárstva je v dobrých rukách.
Za touto akciou stojí študentská firma Vinárka, ktorá vznikla pred pätnástimi rokmi v rámci predmetu aplikovaná ekonómia. Každý ročník ochutnávky je výsledkom tvrdej práce a nadšenia študentov, ktorí s podporou pedagógov predstavujú širokej verejnosti vína z celého Slovenska a Moravy. Veľmi si vážime všetkých vinárov, ktorí aj v dnešnej dobe prejavili veľkorysosť a poskytli nám, mladým vinárom, vzorky svojich vín. Tento rok prišli s novým vizuálnym symbolom – rozbitým pohárom, ktorý odkazuje na krehkosť, autenticitu a tvorivý proces vo vinárstve.
Podujatie pritiahlo široké spektrum návštevníkov, od odborníkov na víno a absolventov školy až po vinárskych nadšencov. Degustačná ponuka bola pestrá, od sviežich bielych vín, cez jemné ružové, až po hlboké červené. Návštevníci mohli nielen ochutnať vína, ale aj zažiť ich profesionálnu prezentáciu priamo od študentov, ktorí preukázali svoje odborné znalosti a vášeň pre vinárstvo.
Organizátori z Vinárky si dali záležať na každom detaile, vďaka čomu podujatie zanechalo v návštevníkoch silný dojem a vzbudilo očakávania na ďalšie ročníky. Ochutnávka vín mladých vinárov potvrdila, že tradícia vinárstva v Modre má nielen pevné korene, ale aj dynamickú a inovatívnu budúcnosť.
Ing. Ida Matuškovičová, Vinárka, š. f.