1.ročník odbornej študentskej degustácie vín

 

Dňa 10. 5. 2012  usporiadalo vedenie Strednej odbornej školy vinársko-ovocinárskej
v Modre 1. Študentskú odbornú degustáciu vín v priestoroch veľkej sály
školy.

Do odborných komisií zasadli žiaci maturitných ročníkov, a predsedovia boli
z radov vinohradníckej a vinárskej praxe. Naše pozvanie prijali p. Michal
Pavelka, Ing. Juraj Slováček, Ing. Dáša Kmeťová, Ing. Vladimír Puškáč a Ing.
Jozef Kováč, PhD. 

Akciu zaháhaji riaditeľ školy - Mgr. Slavomír Zoch a priebeh degustácie viedla Ing. Klaudia Tretinová.

 Hodnotilo sa 100 bodovým systémom podľa O.I.V v dvoch
kategóriách, biele a červené vína bez rozdielu zvyškového cukru.
Degustovalo sa 40 vzoriek bielych vín a 12 vzoriek červených vín od
slovenských vinárov. 

Cieľom bolo priblížiť mladým hodnotiteľom náročnosť a
atmosféru odbornej degustácie ako aj naučiť sa správne posudzovať a hodnotiť
víno senzoricky.

Najvyššie hodnoteným vínom sa stalo červené Cuvée (92
bodov) z vinárstva Slováček-Gašparovič zo Slovenského Grobu. Gratulujeme.

Fotky z akcie nájdete vo fotoalbume.
 

 

Na návšteve v Strednej odbornej škole Policajného zboru.

 

Dňa 30.4.2012  vrámci Kuzru ochrany človeka a prírody spolu s Mgr. Matejovičom a pánom Frnom žiaci 3. ročníkov navštívili SOŠ Policajného zboru v Pezinku.

 

Program bol nasledovný:

- prezentácia školy v power pointe,

- návšteva priestorov predmetovej skupiny dopravnej služby s informáciou o jej činnosti,

- návšteva priestorov predmetovej skupiny telesnej prípravy s ukážkou činnosti,

- návšteva priestorov predmetovej skupiny služobnej prípravy s ukážkou činnosti na strelnici,

- návšteva priestorov predmetovej skupiny poriadkovej služby s ukážkou činnosti,

- návšteva priestorov predmetovej skupiny kriminalistiky s praktickým odskúšaním daktyloskopovania a porovnania papilárnych línií študentov.

Zaujímavé obrázky nájdete vo fotoalbume.

Dňa 17. 4. 2012 sa na našej škole konala beseda o doplnkoch výživy a zdravom aktívnom športovaní s majstrom sveta v kulturistike do 21 rokov z roku 1995 a viacnásobným majstrom SR v kulturistike Mgr. Pavlom Ferencom.

Žiaci prvého a druhého ročníka zahrnuli nášho športovca otázkami nie len o vhodnom a bezpečnom užívaní výživových doplnkoch pri športovaní, ale aj praktickými otázkami o chudnutí a naberaní svalovej hmoty, či pitnom režime.

Beseda mala veľký úspech a všetci dúfame, že pán Ferenc nebol u nás naposledy.

 

Stredná odborná škola vinársko – ovocinárska ďakuje za   sponzorstvo vo forme poskytnutia jarných trvaliek do kvetinových záhonov firme       

  Záhradné centrum KERZAM Budmerice

 

Kerzam Budemrice je rodinná firma, ktorá sa zaoberá okrem iného aj záhradníctvom, záhradnou architektúrou, realizáciou záhrad, okrasnými a ovocnými drevinami.

Ponúkajú nám široký sortiment produktov dovážaných z celej Európy mimo iného treba spomenúť aj to, že firma Kerzam sa zúčastňuje aj burzy v ČR, ktorej sa zúčastňujú všetky krajiny.

Viac info TU.

"Mladý sommeliér"

Pred veľkonočnými sviatkami sa konala na Hotelovej akadémii Ľudovíta Wintera v Piešťanoch súťaž "Mladý sommeliér". Súťaže sa zúčastnilo dvojčlenné družstvo v zložení Matúš Ščasný (4.A.) a Miloš Lančarič (3.A),kde preukázali svoje znalosti v troch súťažných disciplínach.

Prvou bol vedomostný test z oblasti vinárstva a gastronómie, druhou správne priradenie vín k jednotlivým odrodám a poslednou ukážka servisu bieleho a červeného vína..

Do finále sa neprebojovali, no napriek tomu žiaci získali veľa cenných skúseností. Určite sa zúčastníme aj o rok.

Pozrite si fotogalériu.

 

Deň modranských pivníc

 

Žiaci 3. ročníka obsluhovali hostí  v školskej pivnici  počas Dňa modranských pivníc v sobotu 14.4.2012.

zaujímovaosti nájdete vo fotoalbume.

Žiaci v Prahe

31.marca sme prijali pozvanie na exkuriziu I.Lekárskej fakulty Karlovej univerzity v Prahe a na pôde Ústavu bunkovej biológie a patoógie sme sa oboznámili s prácou na elektrónovom mikroskope.

Exkurziou pre nás zabezpečil doc.RNDr.Dušan Cmarko, PhD, rodák z Modry.

Touto cestou by sme sa mu chceli poďakovať za pútavé rozprávanie a za čas, ktorý nám venoval.

Projekt Comenius

Na Strednej odbornej škole vinársko – ovocinárskej škole sa už druhý rok realizuje projekt Bilaterálny Marketing medzi školami Francisco Josephinum Wieselburg a SOŠVO. Vedúcou projektu je Ing. Agáta Dudová . Hlavným mottom je ,,gemeinsam Wege gehen...” - ,,ísť spoločnou cestou...”. V tomto duchu sa niesol aj 10 dňový výmenný pobyt 20 žiakov a 2 učiteľov, ktorý sa uskutočnil

v dňoch 27. 2. – 07. 3. 2012 vo Wieselburgu. Žiaci prostredníctvom tohto programu mali možnosť si zvýšiť svoje jazykové schopnosti v nemeckom a anglickom jazyku a to účasťou na vyučovacom procese, komunikáciu a využiť ,,team - building” – budovanie a rozvíjanie tímu. Účelom tohto typu učenia je, že sa dajú v plnej miere rozvíjať tzv. ,,soft skills» čiže mäkké schopnosti jednotlivcov, ktoré človek každodenne používa: sebapoznanie, schopnosť komunikácie, aktívneho počúvania, vedenia tímu, tvorivo a flexibilne riešiť problémy. To všetko žiaci museli zvládnuť v podmienkach partnerskej krajiny Rakúska, pretože úlohou projektu bola prezentácia našich výrobkov na veľtržnej výstave AB HOF Wieselburg. Našu školu sme prezentovali výrobkami, ktoré vyrobili žiaci v rámci projektu: školskými vínami, sušenými jablkami, zahusteným muštom a šípkovým čajom. V rámci marketingovej koncepcie sme s rakúskymi žiakmi vytvorili a prezentovali spoločný produkt (darčekový kôš). Okrem zúčastňovania sa na výchovno – vzdelávacom procese žiaci zažili aj veľa príjemných zážitkov spojených s prehliadkou vládnej štvrte Dolného Rakúska v St. Pölten, kompostárne Seiringer, licitácie dobytka, biofarmy Biogas Wenninger, Biohof Leichtfried, pekárne Haubi, pálenice a pivovaru Wieselburger a Kaiser. Najväčším prínosom pre žiakov bolo odbúranie rečovej a kultúrnej bariéry, vzájomná výmena vyučujúcich metód a spoznanie, že spoločnou prácou vzniká vzájomné pochopenie a uvedomenie si, že všetci patríme do Európy.

 

Bratislavská župa ocenila pedagógov za ich obetavú prácu

Pri príležitosti Dňa učiteľov dnes podpredsedníčka Bratislavského kraja Gabriella Németh ocenila 20 stredoškolských pedagógov. Ocenenie je vyjadrením vďaky, ktorým chce župa zvýrazniť zásluhy učiteľov na rozvoji vedomostných kvalít študentov stredných škôl v regióne.

Medzi oceneními je aj Ing. Ida MATUŠKOVIČOVÁ, Stredná odborná škola vinársko – ovocinárska, Kostolná 3, Modra.

Blahoželáme.

Viac informácií nájdete tu.

 

 

Deň učiteľov

Pri príležitosti osláv Dňa učiteľov primátorka mesta Modra Ing. arch. Hana Hlubocká ocenila aj našich kolegov - pedagógov.

Ocenenie si prevzala pani Jarmila Čepcová a pán Vladimír Frno.

Blahoželáme!

 

DEŇ UČITEĽOV

„Deň učiteľov“ našej školy sme oslávili 27.3.2012

 vo firme Ing. Ladislava Šebu „KARPATSKÁ PERLA“ v Šenkviciach.

Súťaž v reze viniča 

Dňa 28.2 2012 sa žiaci 4.A triedy, Matúš Fekete a Pavol Kučera zúčastnili súťaže v reze viniča v Strednej vinárskej škole vo Valticiach na Morave..

Okrem našich zástupcov sa súťaže zúčastnili žiaci tretieho a štvrtého ročníka Valtickej školy a dvaja SOŠ a SOU zo Znojma.

Naši žiaci boli hodnotení v kategórií hostia kde získali prvé a štvrté miesto. Ceny víťazom predal sponzor súťaže BS vinárske potreby z Velkých Bilovíc.

Súťaž v reze ovocných drevín

 

Dňa 8.3.2012 naši žiaci súťažili v reze ovocných drevín o "Zlaté nožnice" v PD čachtice.

Žiak Matúš Fekete (4.A) obsadil 3.miesto a žiak martin Šulavý (4.B) obsadil 6. miesto.

Víťazom blahoželáme.

Návšteva múzea v Pezinku.

Žiaci 2.B triedy navštívili vo februári Mestské múzeum v Pezinku.

Múzeum sa nachádza v priestoroch renesančnej radnice.

Pracovník múzea pán Peter Wittgruber tak nadchol našich chlapcov, že sa dobrovoľne prihlásili na pomocné archeologické práce.

Fotky ú vo fotogalérii.

Prezentácia školy v relácii Farmárska revue

 

V januári 2012 sa someliéri predstavili v relácii Farmárska revue, ktorú vysiela Slovenská televízia.

Prekliknite sa do sekcie O škole a podsekcie Somelieri.

Bilancia ochutnávky vín

Bilancia Ochutnávky vín mladých vinárov, ktorú 11.02.2012 zorganizovala na škole Vinárka, študentská spoločnosť, je k nahliadnutiu / stiahnutiu  v nasledujúcich súboroch:

vinarka2b.pdf             vinarka2a.doc

Deň župných škôl v Avione

 

Dňa 13.1.2012 sa konal Deň župných škol v Avione v Bratislave.

Akciu pre nás pripravil Bratislavský samosprávny kraj.

Otvorenie sa uskutočnilo v prítomnosti pána ministra školstva Jurzycu a pána župana BSK pána Frešša.

Moderátor prezentoval zaujímavosti škôl, návštevníci nákupného centra a žiaci, aj 9 taci sledovali program, zapájali sa do súťaží a odnášali si zaujímavé darčeky.

Naša škola sa prezentovala aj otváraním fľaše šumivého sektu šabľou - sabrage. Žiak Matúš Ščasný (4.A) si pri otváraní sektu Hacaj počínal vynikajúco.

Zopár fotiek si môžete pozrieť aj vo fotoalbume.

 

Ďalšie informácie nájdete aj na stránke BSK.

 

Návšteva múzea

 

Žiaci prvého ročníka navštívili Malokarpatské múzeum a v rámci predmetu dejiny vinohradníctva absolvovali alternatívne vyučovanie. Obsah bol zameraný na vzbudenie záujmu o región a jeho kultúrnospoločenské dianie cez históriu a tradície.

Stolnotenisový turnaj

Žiaci našej školy si 16.12.2011 zmerali sily v Okresnom kole stolného tenisu stredných škôl.

Na 3. mieste sa umiestnila Nikola Neprašová, 4.B a na 4. mieste Bianka Šišková, 1.A.

Srdečne blahoželáme!

Mesto s chuťou vína

Počas exkurzie mesta Pezinok sa žiaci dejepisného krúžku

oboznámili s jeho históriou. Prezreli sme si vodný hrad, dnes zámok, jeho

autentické pivničné priestory a zámocký park.