Do fotoalbumu bola pridaná nová galéria Degustácia Národný salón vín.

V dňoch 24. a 25.6.2013 žiaci našej školy obsluhovali na degustácii organizovanej Národným salónom vín v Pezinku.

Do fotoalbumu bola pridaná nová galéria Ebenica Coffee.

Prednáška o káve

            Firma Elicsire ( firma, ktorá pripravovala kávu aj  na celosvetovej degustácii vín Concours Mondial de Bruxelles 2013 na Inchebe)  navštívila dnes,12.06.2013,  našu školu a počas necelej dvojhodinovej prednášky odprezentovala žiakom všetky možné poznatky o káve, jej spracovaní, výrobe, druhoch a príprave.

Firma sa zaoberá výrobou kávy s názvom Ebenica coffee, o ktorej boli študenti taktiež informovaní a prednáška sa zakončila menšou ochutnávkou rôznych druhov káv tejto značky.      

Viac sa dozviete na stránkach:

www.ebenica.com

www.elicsire.com

Rakúski študenti u nás na praxi

Prvý júnový týždeň mala naša škola zahraničnú návštevu.  Počas niekoľkých dní u nás boli ubytovaní 3 študenti z Rakúska. Títo študenti navštívili našu školu so zámerom absolvovať u nás týždennú prax spojenú s rôznymi exkurziami.   Išlo o žiakov druhého ročníka strednej školy v Eisenstadte.

Chlapci najskôr absolvovali dvojdňovú odbornú exkurziu s našimi študentmi tretích ročníkov, a teda navštívili napr. ovocinárske podniky v Dunajskej Lužnej, vinársky podnik  Chateu Bela,  Estergom (mesto v Maďarsku) alebo Chateu Topolčianky.

Nasledujúce dni mali možnosť spoznať výrobu medoviny v Dolnej Krúpe a zoznámiť sa s firmou APIMED. Navštívili Agrofarmu v Podkylave a firmu Víno SABO.

Oboznámili sa aj s vinárstvom Pavelka a syn, kde študenti  praxovali. Posledné dni strávili prehliadkou vinohradníckeho múzea v Pezinku, našej školy, školskej pivnice a vinohradov.

Neminula ich ani menšia turistika na Zámčisko a prehliadka nášho hlavného mesta.  

 Ladislav Vaškovič (1.B) sa stal laureátom ocenenia Vojenský čin roka 2012 za pozitívne propagovanie Ozbrojených síl SR na facebookovskej stránke.

Gastronomická súťaž

Na Strednej odbornej škole vinársko-ovocinárskej sa v stredu, 22.05.2013, uskutočnilo po prvýkrát podujatie s názvom GASTRONOMICKÁ SÚŤAŽ. Patrónom, teda skôr patrónkou tohto podujatia bola Mgr. Školníková, ktorá prišla ako prvá s nápadom vytvoriť akciu súvisiacu s gastronómiou.

            Samotná akcia začala o 8:00, avšak bola rozdelená na dve etapy. Prvá etapa trvala od 8:00 -10:00 a druhá od 10:00 - 12:00. Toto  rozdelenie bolo nevyhnutné kvôli veľkému počtu súťažiacich.

            Úlohou žiakov bolo v priebehu dvoch hodín prestrieť stôl, pripraviť menu (jedálny lístok), pripraviť nápoj a ozdobiť pohár. Porotcovia, ktorými nebol nikto iný učiteľky gastronomických predmetov a somelierstva,  pán riaditeľ, pani vedúca školskej jedálne a triedni učitelia, hodnotili každú časť tejto prípravy samostatne od 1-10 bodov a okrem týchto stanovených kritérií hodnotenia, samozrejme, vyhodnocovali aj samotný pripravený nápoj.

            Žiaci sa naozaj veľmi snažili a bolo z čoho vyberať. Sami si priniesli všetky pomôcky, a to nielen na prestieranie stola, ale aj na prípravu alkoholických či nealkoholických nápojov.

            Vyhodnotenie súťaže otvoril pán riaditeľ, Mgr. Zoch, príhovorom a Mgr. Školníková vyhlásila víťazov. Na treťom mieste sa umiestnil Patrik Gažo a Martin Belica z 2. A triedy. Druhé miesto získal Bystrík Sloboda (1.A) a prvé miesto si vyslúžili žiaci 3. A triedy, a to Dominika Grančičová a Enrico Suljanovič.

            Výhercom gratulujeme, za podujatie ďakujeme a tešíme sa na ďalšie podobné akcie školy.

Spoločnosť JASR n.o. pripravila vzdelávacie podujatie pre dievčatá.

Z našej školy sa akcie o podnikaní zúčastnili Jarmila Kintlerová a Dominika Grančičová (3.A)

Viac informácií nájdete v priloženom dokumente.

DigiGirlz_2013.pdf

Na celosvetovej degustácii vín Concours Mondial de Bruxelles 2013 na Inchebe v Bratislave boli novinári z celého sveta.

Môžete si pozrieť prvé informácie, prekliknutím na link:

Le Monde.fr

Video Daily motion.com

e- Trend (SK)

Fotogaléria na Flickr.com

Do fotoalbumu bola pridaná nová galéria Concours Mondial de Bruxelles 2013.

Concours Mondial de Bruxelles 2013

 Na Slovensku sa konal 20.ročník celosvetovej degustácie vín s názvom
Concour Mondial de Bruxelles, a to od 10. do. 12. mája v Bratislave. K

Keďže išlo o vinársku súťaž nesmela na nej chýbať ani Stredná odborná škola
vinársko-ovocinárska v Modre, avšak tentokrát nie v úlohe súťažiacich, ale
vo funkcii pomocníkov, menších organizátorov, tohto podujatia.

Od 6.5.2013 strávilo 25 študentov SOŠVO celý týždeň v Bratislave prípravou celosvetovej súťaže.

Žiaci prevažne 4., 3. a na doplnenie 2. ročníka mali možnosť vidieť priebeh

a organizáciu tohto podujatia od základov, spoznali množstvo zahraničných vín, stretli veľa zaujímavých slovenských, ale hlavne belgických organizátorov súťaže, ktorí s nimi strávili celý týždeň a snažili sa im odovzdať ich vedomosti a nadobudnuté skúsenosti.

Tento týždeň nebol pre študentov vôbec jednoduchý, očakávala sa
od nich dennodenná komunikácia v anglickom alebo francúzskom jazyku a veľké
pracovné nasadenie. Ich práca sa však vyplatila a niektorí z nich dostali
kontakty na belgických organizátorov súťaže, ktorí im prisľúbili pomoc pri
hľadaní ich budúcej práce v zahraničí.


 

Do fotoalbumu bola pridaná nová galéria Športové olympijské hry.

Posledný aprílový deň zostali triedy prázdne a všetci do jedného sa zúčastnili športového súťaženia. Či už aktívne, alebo ako podpora, žurnalisti, fotografi, alebo diváci, všetci si užívali deň plný zábavy, dobrej nálady a vynikajúcich športových výkonov. K pohode prispelo aj dobré počasie a v neposlednom rade aj občerstvenie, ktoré pre hladných športovcov pripravila spoločnosť Vinárka š.s.

Prvé hodiny patrili klasickým atletickým disciplínam, ako je šprint na 60 metrov, štafeta, beh na 1500 metrov, ale aj hod medicimbalom a skok do diaľky z miesta. Ďalej boli zaradené do programu aj slalom na fúriku a žonglovanie so stolnotenisovou loptičkou cez prekážkovú dráhu, ktoré mali tiež veľký úspech. Nakoniec sa všetky triedy stretli v zápasoch o prvenstvo vo futbale a v ringu (novej hre, ktorá si získala popularitu na našej škole tento rok).

Niektoré disciplíny si vyskúšali dokonca aj členovia pedagogického zboru. Pán Doktorík zvládol beh na 1500 m a pani profesorky Mgr. Ozorovská a Ing. Dudová boli všade, kde sa niečo dialo.

Pod taktovkou Mgr. Dohnalovej a výraznou rozhodcovskou podporou Mgr. Matejoviča sa nakoniec našli víťazi v každej spomínanej disciplíne, ktorým boli na záver tohto dňa odovzdané diplomy a krásne ceny.

Dňa 30.4.2012 sa na našej škole po prvýkrát konali Školské olympijské hry. 

Súťažili proti sebe triedy, ale aj jednotlivci.

Myslím, že za tie tri roky, ktoré chodím na túto školu, to bol najlepší program.

Možno by tam odborníci našli určité chybičky krásy, ale nič, čo sa koná po prvýkrát nie je dokonalé.

Bol to super deň, určite sme sa zabavili viac ako pri učení.

Myslím, že by sa niečo takéto mohlo konať aj po ďalšie roky, a pevne verím, že s tvorením disciplín budeme po ďalšie roky nápomocní pani Mgr. Dohnalovej, ktorej sa touto cestou chcem poďakovať za príjemný program a milé ceny pre víťazov.

Musím pochváliť pani Mgr. Ozorovskú, ktorá sa pripojila do viacerých disciplín a užívala si tento deň s nami, a tak isto aj pána Doktoríka, ktorý si odbehol 1500m.

Gratulujeme víťazom, jednotlivcom, ale aj triedam. Dúfam, že sa budúci rok bude konať niečo podobné.

ĎAKUJEME :)

M. Bardounová, 3.B

Žiak 4.B triedy Vladimír Koplinger získal 2. miesto v krajskej prehliadke 35. ročníka SOČ v odbore 7 Podohospodárstvo (poľnohospodárstvo, lesné a vodné hospodárstvo).

Súťaž sa konala 11. a 12. apríla 2013 v Bratislave a postupuje do celoštátnej prehliadky SOČ do Nových Zámkov.

Srdečne blahoželáme!

Dominika Kupcová, študentka 2.A triedy, sa 12.04.2013 zúčastnila krajského finálového kola jazykovej súťaže Jazykový kvet. Dominika svojím prednesom nemeckej prózy vyhrala 2.miesto vo svojej kategórii.

Srdečne blahoželáme!

     Deň učiteľov sa u nás oslavuje na počesť narodenia Jána Ámosa Komenského už od 50 rokov minulého storočia. Organizuje sa na celoštátnej, krajskej, regionálnej i miestnej úrovni.

     V starej budove Národnej rady SR sa v pondelok 25. 3. 2013 uskutočnilo slávnostné odovzdávanie ocenení pedagógom za ich celoživotnú výchovnú a vzdelávaciu prácu. Na Slovensku vychováva a vzdeláva mládež viac ako 100 tisíc učiteľov materských, základných, špeciálnych, stredných i vysokých škôl a školských zariadení.

     Na tohtoročných celoslovenských oslavách minister školstva Dušan Čaplovič odovzdal pedagógom ako prejav uznania 28 Veľkých a 42 Malých medailí sv. Gorazda a tiež 11 Ďakovných listov.

     Medzi ocenenými, ktorým bola odovzdaná Veľká medaila sv. Gorazda bol aj riaditeľ Strednej odbornej školy vinársko-ovocinárskej v Modre Mgr. Slavomír Zoch. Toto ocenenie prevzal z rúk pána ministra za celoživotnú pedagogickú, výchovnú a riadiacu prácu a významný prínos k rozvoju odborného školstva.

     Oslavy Dňa učiteľov na úrovni Bratislavského samosprávneho kraja sa konali dňa 27. 3. 2013. V pôsobnosti BSK je 58 stredných škôl a školských zariadení. Bratislavský župan Pavol Frešo pozval 20 ocenených pedagógov do priestorov bratislavského Konzervatória na Tolstého ulici. V mimoriadne pôsobivom prejave plnom obdivu a vďaky k pedagógom ocenil postavenie učiteľa pri výchove budúcej generácie.

     Jedným z ocenených bol aj Ing. Rastislav Schön, vedúci praxe a strediska odbornej  prípravy pri Strednej odbornej škole vinársko-ovocinárskej v Modre. Ocenenie si  odniesol za budovanie novej technologickej linky, na ktorej učí dorábať kvalitné víno reduktívnou metódou, ktorým reprezentuje školu, BSK a Slovensko. Za 20 ročnú kvalitnú pedagogickú prácu v SOŠVO v Modre a za výborné pedagogické výsledky pri výchove mladých vinohradníkov a vinárov.

21.03.2013 sa zúčastnila Dominika Kupcová, študentka 2. A triedy, krajského semifinálového kola súťaže Jazykový kvet, kde reprezentovala našu školu prednesom prózy v nemeckom jazyku a vyslúžila si tým postup do krajského finále.

Srdečne blahoželáme a naďalej držíme palce!
 

Dňa 28. 2. 2013 sa Laura Martiniaková, žiačka 3. B triedy zúčastnila okresného kola recitátorskej súťaže Hviezdoslavov Kubín. Umiestnila sa na 3. mieste vo svojej kategórii, a to prednesom textu Miroslava Válka - Len tak.

Srdečne blahoželáme.

Dňa 9. 2. 2013 sa na našej škole uskutočnil 6. ročník Ochutnávky vín mladých vinárov. Zúčastnilo sa na nej približne 500 ľudí, čo značí o kvalite a úrovni našej ochutnávky. Návštevníci mohli ochutnávať z rekordného počtu 455 rôznych vzoriek vín, nie len zo Slovenska ale aj zo zahraničia. Samozrejme nechýbal aj bufet s občerstvením, kde si naši návštevníci mohli pochutiť napríklad na gulášiku z diviny alebo chlebíku s výbornou oškvarkovou nátierkou. Celý večer sa niesol v znamení skvelej atmosféry v príjemnom prostredí.

Po sčítaní hlasovacích lístkov výsledky 6. ročníka Ochutnávky vín mladých vinárov sú nasledovné:

V kategórii BIELE VÍNA:      

1. Miesto         Vzorka č. 50 – Pavelka a syn, Tramín červený VzH  2011, Pezinok

2. Miesto         Vzorka č. 240 – Dvory nad Žitavou, Devín Bv 2011, Dvory nad Žitavou

3. Miesto         Vzorka č. 185 – Juraj Zápražný, Sauvignon AOV 2012, Vinosady

4.Miesto          Vzorka č.200 – Mrva a Stanko, Chardonay VzH 2012, Trnava

5.Miesto          Vzorka č.142 – Vinárstvo Berta Rizling Rýnsky AOV 2011, Modra

V kategórii ROSÉ:

1. Miesto         Vzorka č. 280 – Matúš Fekete, Cabernet Sauvignon rosé VzH-plsl 2012, Čaka

2. Miesto         Vzorka č. 297 – PD Vajnory, Šyrak rosé AOV-sl 2012, Vajnory

3. Miesto         Vzorka č. 288 – Víno vin, Cabernet Sauvignon rosé NZ 2011, Pezinok

4.Miesto          Vzorka č.305 – František Packa, Svätovavrinecké AOV 2012, Vinosady

5.Miesto          Vzorka č.293 – Dubovský a Grančič, Zweigeltrebe NZ 2012, Svätý Jur

V kategórii ČERVENÉ VÍNA:

1. Miesto         Vzorka č. 388 – Slováček a Gašparovič, Frankovka Modrá VzH- bar. 2009, Slovenský Grob

2. Miesto         Vzorka č. 348 – Sidereo Winery, Alibernet 2011, Bratislava

3. Miesto         Vzorka č. 372 – Víno Masaryk, Frankovka Modrá NZ 2011, Skalica

4.Miesto          Vzorka č.409 – Matyšak, Camerlon AOV 2009, Pezinok

5.Miesto          Vzorka č.400 – Chateau Valtice, Dornfelder NZ, Valtice

v kategórii OVOCNÉ VÍNA:

1.Miesto           Vzorka č.435 – Ing. Vladimír Valenta, Čierna hviezda bar. 1999, Vajnory

2.Miesto           Vzorka č.431 – Dávid Kinder, Kinderova pomsta, alk. víno 2011, Pezinok

3.Miesto           Vzorka č.437 – Villa Vino Rača, Ribessa, Rača

Riaditeľ školy Mgr. Slavomír Zoch pozval na prednášku prof. Ing. Ivana Hričovského CSc., odborníka na pestovanie ovocia a dlhoročného vysokoškolského  pedagóga.

 Dňa 13.2.2013 sa uskutočnila prednáška z oblasti pestovania ovocia na Slovensku pre žiakov našej školy a širokú modranskú verejnosť.

Celoslovenská súťaž v reze viniča hroznorodého „O zlaté nožnice“.

Firma Agrofox Pezinok spolu so švédskou firmou Bahco v spolupráci s VVDP Karpaty Grinava a Slovenskou poľnohospodárskou univerzitou Nitra dňa 14. februára 2013 zorganizovali  XIV.ročník celoslovenskej súťaže v reze viniča hroznorodého O zlaté nožnice.                                          

Na tomto podujatí sa už tradične zúčastnili súťažiaci zo Strednej odbornej školy vinársko-ovocinárskej Modra a to v kategórii junior 2 študenti a v kategórii profesionál 2 pracovníci Strediska odbornej praxe. Tento ročník sa konal vo vinohradoch VVDP Karpaty Grinava, kde sa rezala odroda Neronet vysadená v roku 2004. Prvý krát v histórii súťaže bola aj medzinárodná účasť reprezentovaná Vinařskou školou Valtice.
Súťaž prebiehala v dvoch kategóriach

1.  junior – 14 súťažiacich,  študentov 5 stredných odborných škôl a členov Svätojurského spolku vinohradníkov.                                          

2.  profesionál – 27 súťažiacich, ktorí reprezentovali   20 firiem zaoberajúcich  
                                sa vinohradníctvom.
 

Priebeh a hodnotenie, tak ako každý rok, vykonali komisie zložené z vinohradníckych odborníkov. Hlavnou cenou za 1. miesto v kategórii boli zlaté nožnice – čepeľ 2x pozlátená 14 karátovým zlatom .                                                                                                                    

V tejto silnej konkurencii dosiahli súťažiaci zo Strednej odbornej školy vinársko-ovocinárskej v Modre vynikajúce výsledky a umiestnenie.

Kategória junior:
1.miesto – Stanislav Pajdlhauser – Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra
2.miesto – Matúš Kozmon – Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra
3.miesto – Dominik Kuhejda - Stredná odborná škola záhradnícka Malinovo

Kategória profesionál:
1.miesto – Jozef Svetlák – VVDP Karpaty Grinava
2.miesto – Michal Valachovič – Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra
3.miesto – Stanislav Rýchly – Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra

Na záver patrí naša vďaka organizátorom a sponzorom tejto veľmi peknej a prospešnej akcie, ktorej hlavným poslaním je zatraktívnenie náročného povolania vinohradníka a zviditeľnenie vinohradníctva ako takého.
V Modre 15.2.2013
Ing. Rastislav Schőn - Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra