Novinky

        • JASR Workshop prezentačných zručností

          • JASR Workshop prezentačných zručností

          • Do galérie JASR Workshop prezentačných zručností boli pridané fotografie.

            Dvaja študenti spoločnosti Vinárka- Marcela Blahová a Lukáš Idešic sa zúčastnili workshopu zameraného na prezentačné zručnosti.

            Celý čas sa študentom venovali pracovníci zo spoločnosti AT&T, podelili sa s nimi o svoje skúsenosti a zamerali sa na prezentáciu na veľtrhu, prípravu materiálov, stánku či prezentáciu výrobkov a služieb.

            Bola to veľmi prijemná a náučná skúsenosť, mali sme možnosť pracovať v tímoch a svoje znalosti prezentovať pred širokou verejnosťou.

            Sme radi ze sme sa tejto akcie mohli zúčastniť.

          • OZNAM

          • Oznam pre ubytovaných žiakov v ŠI pri SOŠVO v Modre

             

            ŠI bude v utorok 10.3.2015 z technických dôvodov mimo prevádzky.

            Ubytovaní žiaci, na základe riaditeľského voľna, odídu zo ŠI v pondelok 9.3.2015 do 16.00 hodiny.

             

            Návrat do ŠI je v utorok 10.3.2015 od 18,00 hodiny.

             

            Žiaci budú automaticky odhlásení zo stravy nasledovne:

            Pondelok – večera

            Utorok – raňajky, obed, večera

            Streda – raňajky

          • Športový úspech chlapcov z  „Vinárky“

            Dňa 25. 2. 2015 prebiehal na SOŠVO v Modre volejbalový turnaj chlapcov stredných škôl obvodné kolo. Víťazom sa stali žiaci z Gymnázia Modra.

            Druhé miesto obsadili žiaci z „Vinárky.

            Tretie miesto získali žiaci z Obchodnej akadémie Pezinok.

            Všetci boli odmenení peknými trofejami.

            Víťazom blahoželáme a prajeme úspech v krajskom kole.

            Jozef M.

        • Inovation Camp 2015

          • Inovation Camp 2015

          • Do galérie Inovation Camp 2015 boli pridané fotografie.

            Innovation Camp s HP Slovakia 17.2.2015

             

            Celodenná súťaž Innovation Camp je intenzívna skúsenosť pre študentov, ktorá stimuluje ich

            kreatívne a inovačné schopnosti. Študenti pracujú na reálnej výzve v zmiešaných 5-členných

            tímoch. Ich úlohou je nájsť najlepšie riešenie na danú tému a prezentovať ho pred odbornou

            porotou. Riešenie tejto výzvy študentom priblíži fungovanie biznis sektora a svet technológií.

            Neodmysliteľnou súčasťou sú odborní konzultanti a mentori – zamestnanci spoločnosti HP

            Slovakia. Zvíťazili najlepšie 3 tímy.

            Cieľom súťaže bolo podporiť inovatívne myslenie študentov, ale aj osvojenie si konceptu aktívneho

            starnutia. Súťaž Innovation Camp zorganizovala nezisková organizácia JA Slovensko. Výzvu

            pripravila spoločnosť HP Slovakia. Súťaže sa zúčastnili aj naši študenti,

            David Benčat a Štefan Gašparovič z 3.B.

          • Súťaž v reze viniča

          • Žiak Strednej odbornej školy vinársko-ovocinárskej v Modre opäť víťazom medzinárodnej súťaže

            v reze viniča hroznorodého „O Zlaté nožnice“

             

            Firma SNA Europe (Slovakia), s. r. o. (Bahco) v spolupráci s firmami BS vinárske potreby Pezinok a Elesko Modra pod odbornou záštitou SPU Nitra, Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva zorganizovala 19. februára 2015 jubilejný 15. ročník už dnes medzinárodnej súťaže v reze viniča O Zlaté nožnice. Akcia sa konala v pekných vinohradoch firmy Elesko v lokalite Fajdal.  Súťažilo sa tradične v dvoch kategóriách:

            1. profesionál – v nej si vyskúšalo svoje praktické vedomosti 35 profesionálov a náš pracovník SOP Michal Valachovič obsadil 2. miesto.
            2. junior – v ktorej bola veková hranica posunutá až na 21 rokov a bol zaznamenaný rekordný počet 19 súťažiacich. V tejto náročnej konkurencii sa  na 5. mieste umiestnil Marcel Vjatrák .

              Zlaté  nožnice  v hodnote 533.- €  získal žiak 4. A triedy  Patrik Čizmadia.

             

            Poďakovanie patrí  všetkým organizátorom za vynikajúcu pripravenosť celej akcie, ktorá zatraktívňuje najťažšiu, ale zároveň najodbornejšiu prácu vinohradníkov .

             

            V Modre 20. februára 2015

            Ing. Rastislav Schőn – Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra

        • Somelieri na degustácii vo Viničnom

          • Somelieri na degustácii vo Viničnom

          • Do galérie Somelieri na degustácii vo Viničnom boli pridané fotografie.

             

            Dňa 16.2.2015 sa somelieri 2. A triedy pod vedením Ing. Jany Novotnej zúčastnili obsluhovania pri odbornej degustácii vín vo Viničnom.

            Žiaci 3. a 4. ročníka z odboru somelier - Nikoleta Izakovičová, Dominika Kupcová, Štefan Demovič a Bystrík Sloboda hodnotili vína priamo v degustačných komisiách pod dozorom odborných predsedov - degustátorov.

             

            Za sprostredkovanie tejto vysoko profesionálnej akcie ďakujeme Mgr. Slavomírovi Zochovi a pánovi Ing. Miroslavovi Fričovi.

        • Športový úspech

          • Športový úspech

          • Športový úspech žiaka Dávida Malovca

            Dávid Malovec,  žiak 1. A triedy SOŠVO Modra, člen ŠK SPC v Častej sa zúčastnil dňa 30. 1. 2015 majstrovstiev Českej republiky v silovom trojboji do  66 kg. Súťaž bola s medzinárodnou účasťou a Dávid získal 1. miesto. Srdečne blahoželáme a prajeme ďalšie úspechy.

            Jozef M.

          • NAJ agro dievča NAJ agro chlapec

          • Dňa 12. februára 2015 vydavateľská skupina odborných časopisov Slovenský CHOV, Agromagazín, Naše Pole, Moderná mechanizácia v poľnohospodárstve, Sady a vinice a Vinotéka zorganizovala v Nitre na Agrokomplexe 3. ročník súťaže NAJ agro dievča NAJ agro chlapec. Súťaže sa zúčastnilo 26 dievčat a 25 chlapcov zo 14 stredných odborných škôl s poľnohospodárskymi odbormi.

            Strednú odbornú školu vinársko-ovocinársku zastupovali Patrik Čizmadia a Nikoleta Izakovičová, študenti 4. A ročníka odboru somelierstvo.

            Do finále, ktoré sa uskutoční 26. marca 2015 sa  prebojovala Nikoleta Izakovičová. Obidvom študentom riaditeľstvo školy ďakuje za dobrú reprezentáciu a Nikolete držíme palce vo finále.

            Postupujúci budú zverejnení na ekonomickom portáli www.agrobiznis.sk kde budú bojovať aj o Vašu priazeň. Neváhajte dať svoj hlas našej študentke!

             

            Modra 13. 2. 2015 

            Mgr. Slavomír Zoch, riaditeľ školy

          • II. študentská odborná degustácia vín

          •                II. študentská odborná degustácia vín

            Pár dní pred polročným vysvedčením 28.01. 2015 sa vo veľkej sále Strednej odbornej vinársko-ovocinárskej školy v Modre uskutočnila už v poradí druhá odborná degustácia vín, kde hlavnými aktérmi boli práve samotní študenti.

            Degustácia prebiehala  ako štandardná odborná výstava, len s rozdielom, že vína hodnotili žiaci tretieho a štvrtého ročníka odboru „somelier“. 

            Hodnotenie bolo pod odborným dohľadom skúsených degustátorov a pedagógov. Organizačný tím a obsluhu zabezpečili študenti druhého ročníka, tiež odbor „somelier“.

            Hodnotilo sa 100 bodovým systémom O.I.V. , ktorý je založený na princípe hodnotenia vzhľadu, vône a chuti prideľovaním bodov. 

            Záštitu nad celou akciou prebralo vedenie školy s riaditeľom  Mgr. Slavomírom Zochom a garantom bola enologička Ing. Klaudia Tretinová VinAk. 

            Za predsednícke stoly zasadli bývalí absolventi vinárskej školy:  Bc. Jozef Kmeťo (Víno Kmeťo, Modra), Dana Miklovičová (laborantka Víno Matyšák, Pezinok), Ing. Jerguš Hajdučík (technológ Chateau Modra), Ing. Vladimír Puškáč (poľnohospodárska činnosť, Chemstar a.s.) a Michal Pavelka (Víno Pavelka a syn, Pezinok).

            Predsedovia aktívne dozerali a kontrolovali priebeh degustácie. Hodnotené vína konzultovali so svojou komisiou.

            Bodovanie:  Veľká zlatá medaila    93,00 – viac bodov

                               Zlatá medaila  88,00 – 92,99 bodov

                               Strieborná medaila  84,00 – 87,99 bodov

                               Bronzová medaila  75,00 – 83,99 bodov

             

            Vzorky vína boli od vinárov prihlásené bezplatne na účely tejto odbornej degustácie.

            Takáto forma praktického vyučovania má viesť k zvyšovaniu odbornosti študentov v problematike senzorického hodnotenia vína.  Nakoľko niektorí študenti sú priamo z vinárskych radov, obohatili súťaž aj o vlastné vzorky.

            Degustácii predchádzala príprava študentov na hodinách somelierstva a náuky o nápojoch.

            Celkom bolo hodnotených 71 vzoriek, z čoho 43 bielych, 20 červených a 8 ružových vín.

            Študenti boli rozdelení do piatich komisií po päť  degustátorov. Po úspešnom ukončení boli vyhlásené výsledky. 

            Udelených bolo 6 zlatých medailí, 21 strieborných a 36 bronzových. 3 vína skončili bez medaile. Celkové výsledky si môžete pozrieť na www.svosmo.edupage.sk.

            Oceneným vinárstvam gratulujeme a ďakujeme za podporu pri výchove budúcich vinárskych odborníkov a somelierov.

            Najvyššie hodnotené biele suché:

            03

            Cuvée Pinot

            2013

            Víno Matyšák, Pezinok

            suché

            92,00

            ZM

            04

            Paves Biely

            2013

            Víno Pavelka a syn, Pezinok

            suché

            88,30

            ZM

            02

            Feteasca regala

            2013

            Víno Kanich, Vinosady

            suché

            87,00

            SM

             

            Najvyššie hodnotené červené suché vína SR:

            11

            Dunaj

            2013

            Víno Miro Dudo, Modra

            suché

            92,00

            ZM

            07

            Frankovka modrá

            2013

            Pivnica Tibava

            suché

            87,70

            SM

            36

            Dornfelder vzh

            2011

            Villa Modur, Modra

            suché

            86,60

            SM

             

            Najvyššie hodnotené sladké víno:

            47

            Tramín červený bobuľový

            2013

            Víno Tretina, Pezinok

            polosladké

            87,00

            SM

             

            Najvyššie hodnotené zahraničné víno:

            37

            Cabernet Sauvignon

            2009

            Víno Botur, Strážnice, ČR

            suché

            89,60

            ZM

             

             

            Najvyššie hodnotené ružové víno:

            44

            ROSÉ Cabernet Sauvignon

            2013

            Víno Matyšák, Pezinok

            polosuché

            92,00

            ZM

             

            Najvyššie hodnotené polosuché biele:

            05A

            Muškát Otonel

            2013

            Vinas, Dolné Orešany

            polosuché

            88,70

            ZM

             

            Cena riaditeľa Mgr. Slavomíra Zocha  pre  najúspešnejšieho  vystavovateľa:

            VMD – Víno Miroslav Dudo, Modra – kolekcia  87,3 bodu

             

            Vinári, ktorí prihlásili svoje vína:

            Víno Matyšák Pezinok, Víno Pavelka a syn, VILLA MODUR Modra, VINAS Dolné Orešany, Vinárstvo Jakubec Modra, Štiglic – vinohradnícke združenie Modra, VMD – Víno Miroslav Dudo Modra, Vinárstvo Kanich Vinosady, Pivnica TIBAVA, Víno Tretina, Poľnohospodárske družstvo Vajnory, Malokarpatská vinohradnícka spoločnosť  Pezinok, Tokaj Zlatý strapec – Anna Nagyová Viničky, Víno Botur Strážnice, ČR, Kvetoslava Herdová, Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra, Vinárstvo Sadloň Limbach,  Vinárstvo  Zemné.

             

            1.02. 2015  Modra

             

            Ing. Klaudia Tretinová VinAk.

        • 2.študentská odborná degustácia vín

          • 2.študentská odborná degustácia vín

          • Do galérie 2.študentská odborná degustácia vín boli pridané fotografie.

             

            Dňa 28. 1. 2015 sa konala 2. študentská odborná degustácia vín pod vedením Ing. Klaudii Tretinovej.

            Žiaci 3. a 4. ročníkov z odboru somelierstvo degustovali vzorky vín, žiaci 2. ročníkov rovnakého odboru zabezpečovali plynulú obsluhu.

            Odborná degustácia sa konala pod dohľadom predsedov komisií.

            Pozvanie prijali bývalí absolventi školy, ktorí sa dodnes venujú vinárstvu, vinohradníctvu a somelierstvu profesionálne.

            Pani Dana Miklovičová z Víno Matyšák s.r.o Pezinok, Ing. Vladimír Puškáč Chemstar Slovakia a.s., Ing. Jerguš Hajdučík Chateau Modra a.s., Michal Pavelka VPS - Vinohradníctvo Pavelka a syn s.r.o. a Bc. Jozef Kmeťo Víno Kmeťo Modra.

            Rovnako ďakujeme aj vinárstvam, ktoré nám poskytli vzorky vín na túto akciu.

            Viac fotografií nájdete vo fotoalbume.

             

             

             

             

        • Deň župných škôl v Avione v Bratislave

          • Deň župných škôl v Avione v Bratislave

          • Deň župných škôl v Avione v Bratislave

            Dňa 23.1.2015 sa konala prezentácia stredných škôl v nákupnom centre Avion v Bratislave.

            Žiaci 9. ročníkov základných škôl navštívili túto akciu v sprievode pedagógov, alebo aj rodičov.

            Veríme, že im to pomôže pri rozhodovaní a výbere strednej školy.

            Pozrite si aj tu.

          • Vyučovanie

          •          Vyučovanie po vianočných prázdninách začína dňa 8.1.2015 vo štvrtok.

            V novom roku 2015 prajeme všetkým žiakom, spolupracovníkom, obchodným partnerom a priaznivcom našej školy veľa zdravia, spokojnosti a pracovných úspechov.

            Kolektív SOŠVO

          • Finančné vzdelávanie na  SOŠVO

                 Každé rozhodnutie v živote človeka je  ovplyvnené alebo spojené s finančnou situáciou a financiami. Pre dobrú orientáciu musí človek obsiahnuť široký záber znalostí a schopností priamo aj nepriamo spätých s financiami. Nakoľko informácie potrebné pre jeho rozhodovanie sa  veľmi rýchlo menia , študenti našej školy mali možnosť získať nové poznatky z tejto aktuálnej  problematiky v rámci dialógu   s prednášajúcou Mgr.Henrietou Škarbovou, ktorá pracuje v spoločnosti OVB Allfinanz Slovensko.

            Diskutovali  o kapitolách – človek vo sfére peňazí,  finančná zodpovednosť, plánovanie a hospodárenie s peniazmi, úver a dlh a podobne. Študenti získali praktické vedomosti ako porozumieť financiám a ako s nimi zaobchádzať v rôznych životných situáciách.

          • Odborná prednáška

          • Naša škola sa nezameriava len na teoretické poznatky, ale aj  na praktické zručnosti, ktoré žiaci v rámci edukácie získavajú. Tento školský rok sa do rámca vyučovania  odborných predmetov zariadili aj odborné prednášky, ktoré majú zvýšiť odborné aj praktické vedomosti našich žiakov.

            Dňa 6.11.2014 sa v našej škole uskutočnila prednáška Nové odrody viniča na Slovensku, ktorú odprednášal Ing. Tibor Ruman PhD., ktorý sa tejto oblasti venuje už dlhé roky. Sám tiež bol v teame, ktorý sa podieľal na vyšľachtení nových odrôd. Žiakov táto téma veľmi zaujímala. Preto sa dňa 27.1.2015 uskutoční ďalšia odborná prednáška v rámci vinohradníctva pod názvom Šľachtenie viniča na Slovensku, na ktorú pozývame aj širokú verejnosť.

          • Odborná prednáška

          • Predseda OÚ Slovenska na škole.

            Dňa 2.12.2014 navštívil našu školu predseda OÚ Slovenska, spolumajiteľ a konateľ firmy Plantex s.r.o. Ing. Marián Varga. Vo forme prednášky a besedy na tému : "Nové trendy v ovocinárstve", pootvoril dvierka možno aj nádejným  ovocinárom do sféry podnikania. Prezentoval aj svoje názory na momentálne dianie v našej spoločnosti, čo má vplyv na  ďalšie smerovanie ovocinárstva. Kladené otázky žiakov svedčili o ich záujme o odbor.

          • Odborná prednáška

          • V pondelok 24. novembra 2014 o 13,00 hod sa v sále SOŠVO Modra uskutočnila prednáška pre žiakov vyšších ročníkov a odbornú a laickú verejnosť. Zástupca slovenskej firmy Bukóza Invest Hencovce Ing. Blokša oslovil prítomných témou : Využitie celulózy pri spracovaní hrozna a výrobe vína.

            Na úvod predstavil firmu a jej výrobný program s následným zameraním na výrobu a vlastnosti celulózy Greencel v poslednom čase využívanú vo vinárskej technológii. Podrobne vysvetlil jej využitie ako nástroj k zvýšeniu výťažnosti muštov pri spracovaní hrozna, čo podporil i názornou ukážkou a ekonomickým porovnaním nákladov s dosiahnutými výsledkami. V krátkosti poukázal i na doterajšie praktické skúsenosti vinárov pri jej aplikácii. V závere fundovane zodpovedal na otázky zo strany poslucháčov.

    • Kontakty

      • Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra, kód školy 615501
      • info@svosmo.sk
      • +421 33/6472579 riaditeľ
        +421 33/6472580 ústredňa
        +421 33/6472762 ekonomický úsek
        +421 33/6406462 stredisko odbornej praxe - pivnica

        Školská jedáleň
        +421 33/6472580 klapka 13
        E-mail:
        renatahanuskova@svosmo.sk


        Školský internát
        +421 33/6472580 klapka 36
      • Kostolná 162/3, 900 01 Modra
        Slovakia
      • 000162311

    • Prihlásenie