Fotografie z hodnotiacej degustácie vín pred akciu VINOHRANIE 2015
https://svosmo.edupage.org/album/?
Novinky
Degustácia vín
Školský rok 2015/2016
Otvorenie školského roka 2015/2016
Dňa 2. 9. 2015 sme za slávnostných zvukov slovenskej hymny otvorili nový školský rok 2015/2016.
Uvítacie slovo dostal v úvode otvorenia p. riaditeľ školy, Mgr. Slavomír Zoch, ktorý privítal hostí, zamestnancov školy a v neposlednom rade aj žiakov.
Na slávnostnom otvorení sme privítali vzácnych hostí. Svojou návštevou nás poctili odborníci z oblasti vinárstva a vinohradníctva, menovite Ing. Ďuriš zo spoločnosti Hubert s.r.o. a pán Michal Petrík – poslanec MsZ v Modre a zároveň absolvent našej školy. V príhovore p. riaditeľ zhrnul školské úspechy a taktiež aj úspechy našich žiakov. Tí najlepší boli ocenení.
Spoločnosť Hubert s.r.o. bude poskytovať aj tento rok "Bublinkové štipendium", ktoré je motiváciou pre žiakov v štúdiu odboru vinohradníctvo - ovocinárstvo. Štipendium je určené pre žiakov 2. a 3. ročníka. Každý mesiac dostane žiak čiastku 30.- € počas 10 mesiacov šk. roku.
Za spoločnosť Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku odovzdal pán riaditeľ jednotlivým žiakom finančné odmeny. Hodnotil sa prospech a účasť v súťažiach.
Pred prázdninami sa na našej škole uskutočnila aj gastronomická súťaž, ktorá mala veľký úspech a zúčastnili sa na nej okrem študentov, aj pedagógovia v úlohe porotcov. Hodnotilo sa prestretie stolov, príprava a prezentácia nápojov.
Pán riaditeľ Mgr. Slavomír Zoch a pani profesorka Mgr. Božena Školníková ocenili najlepších žiakov knihami a finančnými odmenami.
Dodatočne ešte raz všetkým gratulujeme!
V závere slávnostného otvorenia pani zástupkyňa Ing. Monika Kisová poskytla informácie o organizačných pokynoch na nasledujúci školský rok.
Všetkým žiakom prajeme, aby úspešne vkročili do nového školského roka tou správnou nohou a veľa úspechov!
Zahájenie spolupráce
Zahájenie spolupráce s Chorvátskom
Práve to bolo cieľom prvej oficiálnej návštevy, keď nás 10. 9. 2015 navštívilo spolu 55 žiakov a profesorov z dvoch chorvátskych škôl. Stredná škola Ilok a Stredná škola Vukovar si pre nás pripravili prezentácie o ich školách, odboroch a prostredí, z ktorého k nám prišli.
My sme tejto vzácnej návšteve na oplátku pripravili celodenný program. K prezentácii o našej 131 ročnej vinársko- ovocinárskej škole sme pozvali našich dvoch úspešných absolventov, Ing. Michala Pavelku, ktorý pracuje v rodinnom vinárstve Pavelka a syn a Ing. Mateja Tlačíka, ktorý je agronómom v Chateau Modra.
Nasledovalo pohostenie v našej škole, neskôr sme sa presunuli do priestorov školskej pivnice a degustačnej miestnosti. Záver nášho stretnutia patril návšteve Eleska. Toto nadčasové vinárstvo tradične oslovilo všetkých zúčastnených. Chorvátskej návšteve ďakujeme a tešíme sa na ďalšie stretnutie v rámci projektu, ktorý spoločne rozbiehame. Bližšie informácie už čoskoro.
Ing. Veronika Hrnčiarová
Termín opravnej maturitnej skúšky
Opravné maturitné skúšky
Dňa 16.9. 2015 o 8,00 hod. sa budú konať opravné maturitné skúšky.
Ponuka práce pre absolventov školy
Zastupujem vinotéku La vie en rose ( www.lavieenrose.sk ), ktorá aktuálne hľadá zamestnanca na polovičný úväzok, prípadne dohodu o pracovnej činnosti. Jednalo by sa o predaj a poradenstvo priamo na pobočke v Bratislave. Jana Hianiková. Záujemci hláste sa na uvedenej www stránke.
Športový úspech
Športový úspech žiaka Nina Gojdu
Dňa 20. 6. 2015 sa v Českej republike - Liberci uskutočnili Majstrovstvá ČR vo FRESTYLE – futbale a STREET – futbale, v ktorom sa žiak zo SOŠVO v Modre umiestnil na krásnom 2. mieste.
Srdečne Ti všetci blahoželáme a prajeme Ti úspech aj na blížiacich sa majstrovstvách sveta, ktoré budú v mesiaci august 2015.
Jozef M.
PONUKA ZAMESTNANIA:
Ponúkané voľné pracovné miesta
Spoločnosť: JV INTERSAD, spol. s r.o.
Ponúkaná pozícia: pracovník vo vinohrade
Počet miest: 5
Adresa: Na pažiti 6/D, Svätý Jur, 90021
Kontaktná osoba: Ing.Pišová (tel.: neuviedol, mobil: 0917211546,
fax: neuviedol, e-mail: jv@intersad.sk)
Popis práce: Manuálne práce vo vinohrade, rez, viazanie, zelené práce, zber.
vítaný VP BZmennosť: jednozmenná
Vzdelanie: základné vzdelanie, Stredné odborné vzdelanie
Spoločnosť: JV INTERSAD, spol. s r.o.
Ponúkaná pozícia: sadovnícky technik
Počet miest: 1
Adresa: Na pažiti 6/D, Svätý Jur, 90021
Kontaktná osoba: Ing.Pišová (tel.: neuviedol, mobil: 0917211546,
fax: neuviedol, e-mail: jv@intersad.sk)
Popis práce: Práca v teréne, koordinácia práce pri sadových realizáciach,
organizácia robotníkov- rozdeľovanie práce -spätná kontrola, práca na PC..
Zmennosť: jednozmenná
Znalosť PC: Kancelárske balíky - Microsoft Word, Kancelárske balíky - Microsoft
Excel
Vzdelanie: úplné stredné odborné vzdelanie
Exkurzia 2. ročníky
Do galérie Exkurzia 2. ročníky boli pridané fotografie.
V máji a júni sme počas odborných exkurzií navštívili významné podniky (firmy) ako je SHMÚ, Hotel MATYŠÁK v Bratislave, APIMED a.s. v Dolnej Krupej, Ovocnú škôlku Plantex vo Veselom a rôzne zariadenia služieb cestovného ruchu.Naše vedomosti sme prepojili s praxou. Videli sme ako sa predpovedá počasie, vínnu pivnicu s prácou someliera, výrobu výrobkov z medu, dopestovanie ovocinárskych výpestkov ich označovanie, uskladnenie, činnosť.V gastronomických zariadeniach sme sledovali prácu obsluhy a po ukončení exkurzie sme si spríjemnili chvíle aj návštevou kina.Žiaci 2.A a 2.B
Deň kariéry
Career Day – Deň kariéry
Žiaci 3.B triedy Ladislav Vaškovič a Pavel Uher sa dňa 16. 6. 2015 zúčastnili na workshope pre stredné školy zameranom na úspešné budovanie si kariéry, ktorý sa uskutočnil v AT&T Gloabal Network Services v Bratislave. Workshop organizovala spoločnosť Junior Achievement Slovensko, n.o.
Workshop bol zameraný na všeobecné princípy úspešného budovania si kariéry počnúc výberom školy, spôsobom a formou uchádzania sa o zamestnanie až po kariérny rast v zamestnaní. O svoje skúsenosti sa so študentmi podelili pracovníci spoločnosti AT&T.
Workshop bol veľmi dobre spracovaný a poučný. Vďaka tomuto dňu sme si zlepšili ekonomické vnímanie a obohatilo nás to o nové vedomosti a poznatky, z ktorých budeme môcť v budúcnosti čerpať.
Gastronomická súťaž
Do galérie Gastronomická súťaž boli pridané fotografie.
Vyhodnotenie gastronomickej súťaže celoškolského kola
Gastronomická súťaž sa konala dňa 10.06.2015 v priestoroch školy. Škola žiakom zabezpečila miestnosť a inventár na prestieranie a prípravu nápojov. Súťaže sa zúčastnilo 70 žiakov z ročníkov prvého, druhého a tretieho.
Žiaci pri práci použili moderné prvky prestierania, pri príprave nápojov dokázali zapojiť svoju fantáziu.
Hodnotenie prebiehalo podľa čísiel, ktoré si vylosovali. Hodnotilo sa prestretie tabule pre 2. osoby, príprava nápoja, výzdoba pohára, chuť nápoja.
Ocenení budú všetci žiaci známkou výborný z určitého predmetu za peknú prevedenú prácu, kde použili fantáziu a samostatnosť.
Okrem ocenenia známkou výborný budú žiaci z 1. až 3. miesta ocenení peňažnou odmenou a odbornou knihou.
Žiaci zo 4. až 10. miesta ocenení odbornou knihou. Na hodnotení sa podieľali pán riaditeľ školy a triedni učitelia.
Porotcom veľmi pekne ďakujeme.
Výsledné umiestnenia:
Poradie prvých desať dvojíc:
-
Pečivová – Eglová, č. stola 20, počet bodov 394
-
Miklovičová – Zemancová, č. stola 32, počet bodov 393
Urbánková – Hrbeková, č. stola 36, počet bodov 387
-
Takácsová – Piteková, č. stola 4, počet bodov 386
Ostradická – Herdová, č. stola 34, počet bodov 385
Fedorová – Janecová, č. stola 35, počet bodov 385
-
Kopčeková – Hazuchová, č. stola 16, počet bodov 382
-
Kvarda – Doktorík – Demovič, č. stola 10, počet bodov 377
-
Brezíková – Hajdúchová, č. stola 15, počet bodov 375
-
Baláž – Danko, č. stola 31, počet bodov 368
-
Sibylová Denisa – Sibylová Diana, č. stola 6, počet bodov 366
-
Kramárová – Hudecová, č. stola 27, počet bodov 356
-
Slezáková – Zvolenská, č. stola 17, počet bodov 351
Jurkovič – Strieženec – Bartošová, č. stola 37, počet bodov 351
Vyhodnotenie spracovala : Mgr. Božena Školníkova , Ing. Jana Novotná a Ing. Agáta Dudová
-
Školská liga SVOSMO 2015
Do galérie Školská liga SVOSMO 2015 boli pridané fotografie.
Dňa 15.6.2015 sa uskutnočnilo vyvrcholenie školskej ligy 2015 vo futbale.Obhájcovia titulu z 3.B sa nechceli vzdať pohára a chceli post lídra obhájiť aj v tomto roku.Súťaž mala veľmi vyrovnané zápasy so slušnou úrovňou. Každý tím chcel postúpiť do semifinále. Žiaľ postup do semifinále ušiel prekvapene 3.A a tiež technicky najvyspelejšiemu tímu z 1.B.A tak sa o postup do finále popasovala 3.B s 1.A, tento zápas zvládli obhájcovia titulu z 3.B a zaslúžene postúpili do finále.V druhom semifinálovom zápase sa stretli žiaci 2.A a 2.B, tieto triedy sa veľmi dobre poznajú nakoľko majú spolu aj telesnú výchovu. Aj tento krát to bol vyrovnaný zápas, ale s lepším koncom pre 2.A.Súboj o 3.miesto ostalo pre 1.A a 2.B, kde sa stalo prekvapenie na úkor 2.B, ktorá prehrala s 1.A.Vo finále si obhájcovia z 3.B celkom hladko poradili s vyčerpanou 2.A, ktorá v závere ešte zdramatizovala finále skrášľujúcim gólom na 3:1.3.B sa tak teší druhýkrát za sebou z víťazstva v školskej lige.Konečné poradie:1. miesto - 3.B2. miesto - 2.A3. miesto - 1.A4. miesto - 2.B5. miesto - 1.B6. miesto - 3.A
Súťaž v gastronomickej odbornosti
Súťaž v gastronomickej odbornosti
školské kolo (pod patronátom vedenia školy)
Cieľ súťaže:
- rozvíjať u žiakov pracovnú činnosť na hodinách stolovania a základy somelierstva
- rozvíjať samostatnosť
- rozvíjať cit pre dekoráciu
- rozvíjať fantáziu pri príprave nápojov
Školského kola sa zúčastnia povinne žiaci tried 1.A, 1.B, 2.A, 2.B a tretí ročník. Súťaž bude prebiehať dňa 27.05 2014 v troch etapách podľa čísla vylosovaných stolov a témy tabule a k tomu príslušný nápoj.
Stoly a nápoj sa budú pripravovať:
- 1 etapa od 7.25 do 9.25, stoly od 1 až 15 hodnotenie
- 2 etapa od 9.45 do 11.45, stoly od 16 až 30 hodnotenie
- 3 etapa od 12.20 do 14.20, stoly od 31 až 40 hodnotenie
Kritériá súťaže pre žiakov:
Prestretie stola pre dve osoby (použiť obrus, taniere, svietnik, sviečky, vázu s kvetmi alebo žardiniéru, príbory podľa jedálneho lístky a pohár s nápojom):
- popísať prestieranie, pripraviť jednoduché obedové menu;
- pripraviť nápoj v šejkri, mixglasse alebo priamo v pohári (pohár ozdobiť), nápoj musí byť soft drink- nealkoholický alebo malé percento s alkoholom
- pripraviť vlastnú kalkuláciu nápoja, rozpísať ingrediencie a prípravu nápoja na tri porcie, porcie použiť ako dekoráciu stola a jedna porcia ukážková pre hodnotiteľov.
Odmena:
- 1. miesto 50 eur knižná odmena
- 2. miesto 20 eur knižná odmena
- 3. miesto 10 eur knižná odmena
- Pre všetkých zúčastnených známka výborný z príslušného predmetu.
Dohľad nad súťažou a konzultácia k pripravenosti súťaže Mgr.Božena Školníkova, Ing. Jana Novotná a Ing. Agáta Dudová
Výsadba vinohradu
Do galérie Výsadba vinohradu boli pridané fotografie.
Športové olympijské hry
Do galérie Športové olympijské hry boli pridané fotografie.
Dňa 7. mája 2015 sa uskutočnil na našej škole olympijský deň.
Pre študentov boli pripravené športové disciplíny súťažného aj nesúťažného charakteru. Zahájenie olympijského dňa sa uskutočnilo o 7.30 nástupom študentov, zložením sľubu, vypočutie olympijskej hymny a zapálením olympijského ohňa.
Súťaže prebiehali na jednotlivých stanovištiach: streľba zo vzduchovky, skok do piesku s rozbehom, skok do piesku z miesta, šprint na 100m, beh na 800m dievčatá a beh na 1000m chlapci. Na záver sa konal futbalový turnaj medzi triedami. Medzi nesúťažné voľné disciplíny bol zaradený beh cez prekážky s pinpongovou loptičkou na lyžičke, skákanie vo vreci, triafanie ceruziek na šnúrke do fliaš, skákanie so švihadlom a vybíjaná, ktorá sa konala v telocvični.
Za každú súťažnú športovú disciplínu získavali študenti body pre svoju triedu a na záver boli vyhodnotené prvé tri víťazné triedy za celú školu.
Na prvom mieste sa umiestnila trieda 4.A, na druhom mieste trieda 3.A a tretie miesto získala trieda 2.B. Triedne kolektívy boli odmenené sladkou odmenou.
Okrem triednych vyhodnotení boli určení aj víťazi jednotlivých disciplín na prvých 3 miestach za celú školu. Umiestnení na 1. miestach získali zlatú medailu s logom olympijského ohňa a diplom a umiestnení na 2. a 3. mieste získali diplom za krásny výkon.
Vyhodnotenie prebiehalo o 12.hodine v spoločenskej sále školy, kde boli rozdané medaily, diplomy a sladké odmeny pre všetkých zúčastnených. Počasie nám prialo a olympijský deň bol vyhodnotený ako úspešný a týmto ďakujeme všetkým kolegom za výbornú spoluprácu a všetkým študentom za ich húževnatosť a športovú odhodlanosť získať pre svoju triedu čo najviac bodov.
Europea Wine Championship 2015
Vinársky šampionát v Klosterneuburgu
Začiatkom roka 2015 dostala naša škola pozvanie na medzinárodnú vinohradnícko – vinársku súťaž pre študentov vinárskych škôl pod názvom EUROPEA WINE CHAMPIONSHIP 2015.
Prestížna súťaž je putovná a tento rok sa uskutočnila už po desiaty krát. Celú organizáciu a logistiku súťaže na seba prebrala tentokrát vinárska škola v Klosterneuburgu HBLA & BA WEIN-UND OBSTBAU Klosterneuburg. Pozvanie sme prijali. To pre nás znamenalo kvalitnú aktívnu prípravu žiakov až do začiatku súťaže v apríli. Príprava pozostávala z vinohradníckej praxe, odborných tém ohľadom ochrany viniča, vedomosti o zahraničných vínach, senzorické hodnotenie vín ako aj určiť a vysvetliť choroby a vady vín.To všetko v anglickom jazyku.
Súťaž sa konala v dňoch 07. - 11. 04. 2015 v priestoroch školy v Klosterneuburgu. Zúčastnilo sa 32 tímov z 13 krajín Európy. Tím bol tvorený jedným odborným učiteľom (teamleader) a dvomi študentami (od 17 – 25 rokov). Naša škola ako jediná svojho druhu hájila farby Slovenskej republiky v zložení: teamleader: Ing. Klaudia Tretinová VinAk, a študenti Štefan Demovič a Bystrík Sloboda. Ďalšími zúčastnenými krajinami vrátane Rakúska boli: Belgicko, Francúzsko, Nemecko, Maďarsko, Taliansko, Luxembursko, Portugalsko, Slovinsko, Španielsko, Švajčiarsko a Veľká Británia. Súťažné disciplíny sa rozdelili do jednotlivých dní, v prvej polovici týždňa absolvovali písomné testy z troch odborných celkov (viticulture, oenology a wine tasting). Postupne nasledovali aj ukážky praktickej zručnosti v laboratóriu, vo vinárskej prevádzke, vo vinohrade a na degustácii. Druhá polovica týždňa sa niesla v znamení tímovej práce, ako aj špeciálneho testu iba pre zahraničných študentov, ktorý pozostával iba z vedomostí o vinárstve v Rakúsku.
Pre odľahčenie celej súťaže mali študenti možnosť voľného programu, kde sa zoznámili s ostatnými zahraničnými študentami, zdokonalili si komunikáciu v angličtine a mohli si vymienať skúsenosti. Študenti vzájomne prezentovali svoje školy ako aj vinárske produky, ktoré vyrobili.
Súčasťou celej súťaže bola aj myšlienka rakúskej školy vysadiť tzv. Európsky vinohrad. Pri tejto príležitosti priniesol každý tím sadenice odrody typickej pre danú krajinu. Naša škola priniesla sadenice odrody Devín.
Vinárska škola v Klosterneuburgu pripravila súťaž veľmi profesionálne a na vysokej úrovni. Z ostatných spomeniem najmä posudzovanie vín v degustačnej miestnosti a príprava pracoviska v laboratóriách. Špeciálnym bodom programu bola aj prezentácia rakúskych vinárskych oblastí spojená s degustáciou, kde sa študenti naučili množstvo cenných informácií.
Žiaci mali možnosť aj kultúrneho vyžitia, počas posledných dní absolvovali prehliadku Klosterneuburgu a neďalekej Viedne.
O víťazné priečky sa podelili vinárske školy z Nemecka, Talianska a Rakúska. Ocenenia boli rozdelené podľa tématických celkov, naši žiaci najlepšie uspeli vo vinohradníckej zručnosti ako aj vo vedomostných testoch. Každá škola vynikla v niečom inom. Celkové bodové hodnotenie nám síce nestačilo na vysoké priečky, ale veríme že je potrebné zbierať skúsenosti najmä v zahraničí. Táto súťaž nám dala možnosť a väčší rozhľad. Je to jediná medzinárodná súťaž, ktorá je profesne zameraná iba na vinohradníctvo a vinárstvo. Držíme palce na budúci ročník EUROPEA CHAMPIONSHIP 2016 in Switzerland :)
Ponuka práce
Vážení absolventi!
Dávame Vám do pozornosti ponuku práce v Rakúsku. Prípis je preložený v plnom znení.
V prípade záujmu informujte sa na kontakt s vinohradníkom cez našu školu na telef. čísle : 033/647 25 79, alebo e-mailom: info@svosmo.sk
Vinársky závod v Soos - 20 km južne od Viedne pestuje na ploche 11 ha 65% červených a 35% bielych odrôd.
Na tento závod je napojená tradičná rakúska vínna reštaurácia.
Hľadáme mladého spolupracovníka pre môj závod, ktorý by mal záujem o 1- až 2- ročný pobyt a nazbieranie skúseností v zahraničí. Závod je relatívne malý a práca je rôznorodá - práca vo vinohrade, spracovanie hrozna, plnenie fliaš, etiketovanie, vývoz.
Predpoklady pre prácu sú základné znalosti nemeckého alebo anglického jazyka, vodičský preukaz na traktor a osobné auto, skúsenosti vo vinohrade a vo vínnej pivnici.
Práca by bola od pondelka do piatka. V tomto čase je k dispozícii malá izba v dome a strava grátis.
V prvom roku ponúkam mzdu 665 Eur/mes. netto, ubytovanie a strava sú grátis. V prípade nadčasov /viac ako 40 hod./týž./ platíme 6 Eur. Skúšobná lehota je 3 týždne a je plne hradená.
Športový úspech
Druhé miesto Dávida Malovca
Dňa 18. 4. 2015 sa uskutočnili Majstrovstvá Slovenska v Bánovciach nad Bebravou v tlaku na lavičke. Žiak 1. A triedy našej školy Dávid Malovec, člen ŠK SPC v Častej, súťažil v kategórii do 66 kg. Medzi mužmi sa umiestnil na 2. mieste s výkonom 95 kg.
Srdečne blahoželáme.
Jozef M.
Recitačná súťaž
Dňa 14.4.2015 sa študentka 3.A triedy Katarína Pečivová zúčastnila okresného kola súťaže v prednese prózy a poézie pod názvom "Aj pán Goethe by mal radosť". Súťaž sa konala v Pezinku, a Katka získala svojím recitačným a hereckým výkonom v kategórii stredných škôl krásne 1.miesto. Predniesla prózu od Bernarda Bensona "Die Dunkelheit mit Licht durchdringen". Srdečne gratulujeme.