Novinky
Pozvánka
POZVÁNKA
Milovníci vína,
pozývame vás na Ochutnávku vín mladých vinárov! 🍷 Príďte ochutnať výnimočné vína slovenských i českých vinárov na 15. ročníku tejto obľúbenej akcie.
Zažite jedinečnú atmosféru, objavte nové chute a podporte mladé talenty. Vstupenky si zakúpite na mieste.Tešíme sa na Vás!
ITF SLOVAKIATOUR + DANUBIUS GASTRO Bratislava
Dňa 31. januára 2025 sa žiaci 3.A zúčastnili v rámci odbornej praxe na výstave ITF SLOVAKIATOUR + DANUBIUS GASTRO v Inchebe v Bratislave. Žiaci mali možnosť vidieť prezentácie rôzných firiem v rámci gastronómie a cestovného ruchu. Popritom žiaci Lucia Šabranová, Diana Grančičová, Adam Švirec a Peter Šimovič prezentovali štúdijné odbory a produkty našej školy.
Ing Jana Novotná, Ing Agáta Dudová, Ing. Klaudia Čistá Tretinová
Žiadosť o vzorky vína
Pozývame Vás na Deň otvorených dverí 5.2.2025
Ukážky sabráže a dekantácie sú pre návštevníkov školy pripravené
o 8.00 a 9.00 hod.
Olympiáda v nemeckom jazyku - okresné kolo
Dňa 16. januára 2025 sa konalo okresné kolo Olympiády v nemckom jazyku. Na prvom mieste sa umiestnila naša študentka Lenka Konvalinová z 1.B, ktorá postupuje do krajského kola.
Mgr. Pariľaková
Úspech na Olympiáde v anglickom jazyku
Dňa 15. januára 2025 sa študentka Sára Achbergerová z 3.A, zúčastnila okresného kola Olympiády v anglickom jazyku. Bola úspešná a umiestnila sa na 2. mieste vo svojej kategórii.
Sáre gratulujeme k úspechu!
Mgr. Kristína Gyepesová
Študenti si pripravujú súťaž
Ples vo Vinosadoch
Dňa 13.12.2024 študenti 2. A triedy Jakub Šuchora, Henry Horváth, Eliška Ladvenicová a Samuel Macháček reprezentovali našu školu na "plese vo Vinosadoch". Obsluhovanie hostí zvládli veľmi dobre, boli úspešní a zároveň pozvaní na obsluhovanie ďalšieho plesu, ktorý sa bude konať vo februári.
Mgr. Moravčíková Jarmila
Krásne prežitie Vianočných sviatkov
Vianočný punč
V posledný deň vyučovania v tomto roku nám trieda 2.B pripravila Vianočný punč. Na tomto milom stretnutí sme sa stretli celá škola a popriali sme si Veselé Vianoce. Pani riaditeľka ocenila študentov, podieľajúcich sa na súťaži Podpor svoj odbor a poďakovala všetkým zúčastneným za svedomitú prácu v tomto roku.
6
Návšteva Národného salónu vín v Bratislave
Žiaci somelierskeho krúžku navštívili pred Vianocami Národný salón vín SR, ktorý sídli v centre Bratislavy, v Apponyiho paláci, kde nájdete aj Múzeum vinohradníctva a vinárstva. Somelieri nám pripravili prehliadku salónu, prezentáciu ocenených vybraných slovenských vín v podobe riadenej degustácie vín z rôznych vinohradníckych oblastí. Hlavný somelier Ing. Peter Minárik a somelier Šimon Beladič sú obaja absolveti našej školy, o to srdečnejšie bolo naše stretnutie pri pohári kvalitného slovenského vína. Na záver sme nali možnosť ochutnať sekt vyrobený klasickou metódou. Po skončení sme sa presunuli na krátku prehliadku vianočných trhov a zažili si atmosféru blížiacich sa Vianoc vo vianočnej Bratislave. Ďakujem somelierom NSV za pohostinnosť a pútavú degustáciu a žiakom za účasť.
Ing. Klaudia Čistá Tretinová
8
Školská vinotéka
Oznamujeme Vám, že školská vinotéka bude počas vianočných prázdnin zatvorená, t.j. od 23.12.2024 do 7.1.2025.
V piatok 20.12.2024 7.00 - 12.00 hod.
Návšteva v Mestskom centre sociálnych služieb v Modre
Dňa 4.12.2024 navštívili študenti z vinárky a z pedagogickej školy Mestské centrum sociálnych služieb v Modre a pripravili si krásne vystúpenie, ktoré zahŕňalo piesne, hudbu, básne, kvíz a nácvik piesne.
Mikuláš na školskom internáte
Mikuláš, čerti, anjeli na školskom internáte a k tomu plné vrece sladkostí pre každého študenta. Každý spevák, alebo recitátor, dostal od Mikuláša sladkú odmenu.
Školenie ŠVPS Bratislava s degustáciou
Posledný novembrovvý týždeň sme u nás na škole zrealizovali školenie senzorického hodnotenia spojené s degustáciou vybraných vzoriek vín. Školenia sa zúčastnili žiaci tretieho a štvrtého ročníka v rámci predmetu somelierstvo. Prednášku viedli zástupcovia Štátnej potravinovej a veterinárnej správy Ing. Marek Závracký a hlavný inšpektor za Banskobystrický kraj Ing. Róbert Lipták. Tému senzorického hodnotenia a ako vykonať degustátorské skúšky predniesla laborantka Ing. Jana Repová zo Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu, sekcia fyzikálno - analytické a senzorické metódy (ŠVPS a ŠVPÚ Bratislava). Oboznámili sme sa ako si vytrénovať čuch, chuť a čo všetko treba vedieť na skúšky. Žiaci samostatne hodnotili konkrétne vzorky, ktoré sú aktuálne v našich ochodných reťazcoch a spoločne sme zhodnotili ich kvalitu a označovanie produktu na našom vinárskom trhu. Hodnotili sme klasické biele aj červené vína, ale aj neštandartné ako oranžové vína a šumivé typu Pét-Nat. Ďakujeme zástupcom ŠVPS a ŠVPÚ za pútavú prezentáciu a za veľmi zaujímavé vzorky. Žiaci získali nové poznatky o legislatíve a väčší rozhľad o kvalite vína na slovenskom trhu.
Ing. Klaudia Čistá Tretinová
7
Oceňovanie študentov
Dňa 19. novembra 2024 sa naši študenti Roman Kanich a Alan Jiří Volařík zúčastnili slávnostného odovzdávania cien „Študent mesta Modra“. Toto významné podujatie organizované mestom Modra, oceňuje výnimočných mladých ľudí za ich úspechy v štúdiu, mimoškolských aktivitách a prínos pre komunitu. Sme hrdí, že naši študenti reprezentovali našu školu a prispeli k šíreniu dobrého mena medzi mladými talentmi mesta. Ich úsilie, pracovitosť a odhodlanie sú inšpiráciou pre celú školskú komunitu.
Blahoželáme!
Halloween párty na školskom internáte 28.11.2024
Starí Kelti verili, že počas tejto magickej noci na prelome letného a zimného obdobia, presnejšie z posledného októbrového a prvého novembrového dňa, vychádzajú zo zeme škriatkovia. Duše mŕtvych, ktoré sa snažia ovládať všetko tvorstvo na zemi. Ľudia sa tak začali prestrojovať do rôznych strašidelných kostýmov a masiek, aby týchto duchov zmiatli.
Blížiaci sa čas dušičiek a pálenia sviečok si naši žiaci spestrili oslavou tohto obľúbeného keltského, pohanského sviatku. Pripravili si veselé masky a spoločne si zatancovali v školskej jedálni.
O občerstvenie sa postaral kolektív skupinových vychovávateliek. Na záver boli najlepšie masky vyhodnotené a obdarované sladkou odmenou.
Predvianočné ovocinárske dni
Žiaci 3.A a 3.B triedy si boli 10. decembra 2024 obohatiť svoje vedomosti z ovocinárstva na „Predvianočných ovocinárskych dňoch“ v Piešťanoch. Prezident Ovocinárskej únie SR Ing. Marián Varga spolu s pozvanými významnými ovocinármi oboznámili prítomných so súčasnou situáciou ovocinárstva nielen na Slovensku, ale aj v Európe a celom svete. Žiaci sa dozvedeli o nových perspektívnych odrodách, technológiách pre zabránenie vymŕzaniu kvetov pri jarných mrazoch a veľa dôležitých informácií z ovocinárstva.
Ďakujeme vedeniu Ovocinárskej únie SR za príjemný vzdelávací deň a tešíme sa na ďalšie stretnutia.
Ing. Jana Novotná, Ing. Peter Múčka, 3.A a 3.B trieda
Školské kolo Olympiády v nemeckom jazyku 2024
Na školskom kole Olympiády v nemeckom jazyku sa dňa 26.11.2024 zúčastnili šikovní prváci nemčinári, z ktorých do okresného kola v kategórii 2D v januári 2025 nakoniec postupujú prví dvaja – Lenka Konvalinová z I.B a Vanessa Pobjecká z I.A triedy a v kategórii 2C (germanofónni žiaci) postupuje priamo do krajského kola Tomáš Slavík z I.A triedy. Chlapci Róbert Tomiš z I.A a Jakub Fraňo z I.A sa podelili o 3. a 4. miesto. Deťom veľmi pekne ďakujeme za účasť a držíme palce pri ďalších dobrodružstvách s nemčinou. O výsledkoch reprezentácie našich postupujúcich vo vyšších kolách budeme samozrejme aktuálne informovať. Auf Wiedersehen
Mgr. Katarína Pariľaková