Kanadská obchodná komora v Slovenskej republike podporila vydanie knihy Dušana Tótha.

Uvedenie biografickej knihy "Moja cesta", ktorej autorom je reverend a bývalý generálny tajomník Slovenského kongresu Slovákov Dušan Tóth, sa konalo v novootvorenom kaštieli v Modre 29. júna 2023. Ceremoniál krstu uvádzal prezident Kanadskej obchodnej komory Joseph Burza a herec SND František Kovár.

Pri tejto príležitosti bolo pripravené aj občersvenie, regionálna gastronómia a modranské víno. O servis vína a sektu sa postarali naše somelierky, žiačky druhého ročníka. Kniha sa krstila šumivým vínom z Modry a aktu sa zúčastnili aj známe osobnosti. Okrem autora Dušana Tótha mali príhovor aj Magdaléna Rúfusová, manželka známeho básnika Milana Rúfusa, Ivan Gašparovič, bývalý prezident SR, František Mikloško, bývalý predseda národnej rady SR, Ján Čarnogurský, bývalý premiér SR a František Kovár, herec Slovenského národného divadla. Zúčastnila sa aj TV Markíza.

Ing. Klaudia Čistá Tretinová

Modranské vinobranie, ktoré tento rok prebehlo od 8. do 10. septembra, si opäť zachovalo svoju pozíciu ako vrcholná udalosť v mestskom kalendári. Táto udalosť je kombináciou tradície a inovácie, kde vynikajúce vína a burčiak hrajú hlavnú úlohu v oslave malokarpatskej vinohradníckej kultúry. Súčasťou tohto podujatia sa stali aj študenti Strednej odbornej školy vinársko-ovocinárskej v Modre. Už v predvečer akcie sa venovali príprave pivnice a v piatok 8. septembra mali možnosť nalievať víno. Nielenže mohli uplatniť svoje teoretické znalosti, ale tiež sa mohli bližšie oboznámiť s rôznymi druhmi vína, vrátane tých, ktoré boli vyrobené v ich školskej pivnici. Tým získali neoceniteľnú prax a premostili medzeru medzi štúdiom a reálnym svetom.

Žiaci SOŠVO, Ing. Dudová

platný od 11.9.2023

V sekcii Rozvrh je vypublikovný rozvrh na 1.polrok. Podľa zaraďovania učebných praxí a suplovania budú k Trvalému rozvrhu pripravobané zmeny.

Prosíme žiakov a rodičov o ich sledovanie.

Vedenie školy

Začiatok školského roka je pre našich tretiakov aj možnosť byť súčasťou výberovej degustácie 100 najlepších vín do Národného salónu vín. Zabezpečovali obsluhu, nalievanie vzoriek, prípravu jednotlivých kategórií a debarasovanie celej degustácie. Sú to pre našich žiakov cenné skúsenosti z vinárstva a vinárskej legislatívy, zatriedenie vín do jednotlivých kategórií ako aj servis vína.

Ing. Čistá Tretinová

Nový školský rok 2023/24 sa začal 4. septembra. Na našej škole prebiehalo slávnostné otvorenie v spoločenskej sále školy, kde sme privítali všetkých študentov, vrátane nových prvákov a pedagógov. Ocenili sme úspešných a usilovných študentov z minulého školského roka.

Všetkým študentom a pedagógom držíme palce do nového školského roka!

Nový školský rok 2023/24 sa začína v pondelok 4.9.2023 o 8.00 hod v spoločenskej sále školy. Po slávnostnom otvorení pôjdu študenti do tried so svojimi triednymi učiteľmi. 

Študenti dostávajú prvý deň aj učebnice, nezabudnite si prosím priniesť tašky.

Vedenie školy.

V dňoch 16. - 20.8.2023 sme prezentovali našu školu  na poľnohospodárskej výstave „Agrokomplex Nitra“. Akcie sa zúčastnili: Ing. Jana Novotná, Ing. Jarmila Volovárová, Ing. Ida Matuškovičová a zo žiakov Šimon Baksa, Adam Švirec, Natália Bilčíková a Alan Jiří Volařík. Na výstave sme zviditeľňovali našu školu aj s podporou Boni Fructi s.r.o – Dobrý ježko z Dunajskej Lužnej, ktorej veľmi pekne ďakujeme.

Ing. Jana Novotná

1.B strávila krásny deň v Nitre.

Náš školský autobus nás najprv zaviezol do Starého divadla Karola Spišáka, kde sme zažili prednášku "Stretnutie s Veľkou Moravou"  Zaujímavé bolo, že nešlo o "nezáživný" výklad, ale študenti sa aktívne zapájali, mohli si všetky exponáty vziať do rúk a dokonca sa stali  súčasťou predstavenia. 

Náš sprievodca nás po skončení interaktívneho workshopu sprevádzal centrom mesta  na Nitriansky hrad, kde sme pokračovali absolvovaním komentovanej prehliadky krásneho barokového kostola a expozície.

Po spoločnom obede sme ešte navštívili zaujímavé poľnohospodárske múzeum, kde sme na únavu zabudli pri krásnych historických strojoch, hasičskych autách a starých poľnohospodárskych  lietadlách. 

Deň bol nabitý novými informáciami, novými zážitkami a myslím, že napriek občasnej únave, 1.B zažila ďalší skvelý spoločný deň.

Kristína Mesková, triedna učiteľka

     V dňoch 8. - 9.6.2023 organizovala rakúska veľvyslankyňa na Slovensku Margit Bruck-Friedrich spolu so Slovenko-rakúskou obchodnou komorou prvý letný Viedenský bál. Naši žiaci boli poctení pozvaním na pomoc pri organizácii, príprave a servise na tomto bále.

     Prvý deň sme miestnej cateringovej firme vypomáhali s celkovou prípravou, rozmiestnenie stolov a sedenia v jednolivých krídlach zámku, prestrieranie, nastretie pohárov, príprava bufetových stolov, zabezpečenie priestoru pre vinárov (poháre, chladiče, ľad, servis) ako aj priestor vo foaié zámku pre príchod hostí. Druhý deň sme dokončovali prípravy, pripravili sme welcome drink, sekty a sektové poháre. Prišlo asi 250 hostí a naši žiaci zabezpečovali kompletný servis vína a sektu. Výdaj jedla bol pod dohľadom vedúceho jedálne Mgr. Jozefa Ižofa, ako aj výdaj kávy a debarasovanie.

     Bál mal charitatívny charakter, počas bálu vznikla zbierka pre občianske združenie Červený nos, ktorého poslaním je prinášať smiech a radosť ľudom v nemocniciach ako zdravotní klauni. Žiaci počas podujatia pracovali ako tím, vzájomne si pomáhali a koordináciu ich práce zabezpečovala Ing. Klaudia Čistá Tretinová.  Ples končil v neskorých ranných hodinách, žiaci upratali jednotlivé miestnosti a inventár. Po skončení  sme sa vrátili do Modry na internát.

Ing. Klaudia Čistá Tretinová

Aktivity dejepisného krúžku sa prelínajú s predmetom dejiny vinohradníctva a dejepisom. Poznatky z predmetov získavajú žiaci aj počas exkurzií. Počas jarných mesiacov sme videli expozície Malokarpatského múzea, regionálne múzeum Pezinok, historickú časť Šimák Zámok s Pálffyho expozíciami. Navštívili sme Múzeum Ľ. Štúra, Múzeum slovenskej plastiky, obnovenú Červenú baštu - Galériu Ignáca Bizmayera, Slovenskú ľudovú majoliku aj malý Národný cintorín v Modre. Či už počas projektu Erasmus+, celoslovenskej prehliadky ŠOČ alebo výmennej spolupráce s vinárskou školu vo Valticiach sme obdivovali historickú atmosféru vinohradníckej Modry.

Mgr. Jarmila Sodomová

Dňa 22.6.2023 triedy 2.A a 2.B navštívili spoločne s Mgr. Jozefom Matejovičom a Ing. Jozefom Izakovičom našu partnerskú školu v Rakúsku Weinbauschule Eisenstadt, ktorú už niektorí  z nás mali možnosť navštíviť aj prostredníctvom projektu ERASMUS+. Boli sme pozvaní na prehliadku strojov do ich školských vinohradov. Prehliadka bola spojená aj s ukážkami a prednáškou o tom ako stroje fungujú. Mali sme možnosť navštíviť aj školský stánok ktorý sa tu nachádzal a pozrieť či zakúpiť si ich výrobky.

Daniela Jonisová a Laura Achbergerová 2.B           

Dňa 21.6.2023 sa druhý ročník zúčastnil  spolu s triednymi učiteľmi exkurzie do prevádzky Plantex vo Veselom zameranej na pestovanie a predaj okrasných  rastlín a rôznych druhov ovocia  a spoločnosti Abrod v Hornej Strede zameranej na dopestovanie drobného ovocia ako čučoriedky, maliny a černice. Žiaci mali možnosť vidieť zákulisie pestovania a predaja ovocia. Navštívili sme ovocné sady, plantáže, sklady na uchovávanie ovocia v zime a okrasných drevín a dokonca aj vynovenú predajňu firmy Plantex. Získali sme nové znalosti a informácie o pestovaní a predaji. Exkurzia nás zaujala a vďaka nej sme sa priblížili k zameraniu ktoré študujeme.

Daniela Jonisová a Laura Achbergerová 2.B

     Umiestnený domček pre včely samotárky v našom sade je úspešne obsadzovaný včalami samotárkami. Tieto včely nežijú v spoločenstvách. Starajú sa o svoje potomstvo tak, že vyhľadávajú duté priestory, do ktorých ukladajú peľ. Neskôr tam vložia vajíčko a dutinu zalepia blatom alebo suchou trávou. Na jar sa vyliahne ďalšia generácia včiel samotárok. 

Ak si všimnete, na fotografii sú niektoré otvory zalepené. 

Tešíme sa, že sme takto pomohli prírode - hlavne včielkam.

Mgr. Jarmila Moravčíková

     V dňoch 12. a 13.júna 2023 sme sa so žiakmi druhého a tretieho ročníka zúčastnili na 23.ročníku medzinárodnej súťaže vín TOKAJ 2023, ktorá sa konala na východnom Slovensku v obci Borša. Deň pred súťažou nás šofér odviezol školským autobusom do  kaštieľa v obci Borša, kde sme sa spolupodieľali na organizácii, príprave a servise degustácie. Žiaci obsluhovali spolu so žiakmi zo Strednej odbornej školy agrotechnických a gastronomických služieb v Pribeniku. Ubytovanie sme mali zabezpečené na školskom internáte v obci Viničky. Večeru zabezpečil organizátor v reštaurácii Zlatá Putňa vo Viničkách.

     Degustácia sa konala 13.6. v Kaštieli F. Rákoczi, kde žiaci boli pridelení pre jednotlivé odborné komisie. Žiaci zapisovali, nalievali, obsluhovali, kontrolovali vzorky a zabezpečovali bezchybný chod degustácie pod dohľadom manažéra súťaže pána Petra Bodnára. Odborný dohľad zabezpečoval prezident súťaže Ing. Marek Závracký PhD. a pedagogický dozor Ing. Klaudia Čistá Tretinová. Po ukončení hodnotenia nasledovalo vyhodnotenie výsledkov a odovzdávanie hlavných cien víťazom v jednotlivých kategóriách. Žiaci priestory následne upratali a cestovali sme do Modry.

     Cieľom súťaže TOKAJ 2023 je podporiť Tokajskú vinohradnícku oblasť a v rámci európskych vín dať širší priestor prírodne sladkým vínam. Pre našich žiakov to bola vynikajúca skúsenosť, vypočuli si odbornú prezentáciu o výrobe tokajských vín, videli originálnu tokajskú pivnicu a dozvedeli sa nové informácie o tokajských odrodách a regióne.

     V rámci návštevy Tokaja sme sa s výrobou tokajských vín oboznámili vo vinárstve Tokaj&co, a degustovali sme 4 vzorky rôznych typov výroby a ročníka tokajských samorodných suchých a sladkých vín

Ing. Klaudia Čistá Tretinová

Záver školského roka patrí exkurziám. Študenti prvého ročníka absolvujú vždy exkurzie vlastivedné. 

Využijúc medzipredmetové vyučovanie, kedy sme spojili slovensky jazyk a literatúru, dejepis,  biológiu a telesnú výchovu 1.B vyrazila spoznávať krásy Malých Karpát.

Program bol pestrý. Najprv nás náš školský autobus vysadil v Naháči, kde sme navštívili Pamätný dom Juraja Fándlyho. Absolvovali sme pútavú komentovanú prehliadku miesta jeho pôsobenia ako národného buditeľa,  kňaza, lekára, zelinkára, včelára a popularizátora poľnohospodárskych poznatkov. 

Vlastivedná exkurzia pokračovala pešou túrou na Katarínku. V tejto prírodnej rezervácii sa nachádzajú pozostatky Kostola a kláštora sv. Kataríny Alexandrijskej. 

Pochod spestrovali krátke zastávky venované overovaniu vedomostí p. profesorom biológie  Izakovičom a  zbieraniu materiálu na herbár, ktorý majú študenti vytvoriť.Na magickom mieste Katarínky sme si oddýchli a strávili spolu čas pri ohni opekaním a malým piknikom.

Každopádne myslím, že sme spoznali ďalší zaujímavý kút našej krajiny a verím, že sme Fándlyho inšpiratívny recept na dobré zdravie a dlhý život:

1. Srdca dobrota

2. Mysle veselosť

3. Strédmosť v strove trúnku

4. lahodné tela pohibuvání anebožto prochadzka

splnili vo všetkých štyroch bodoch.

Mgr. Mesková Kristína, triedna učiteľka

     Študenti tretích ročníkov sa zúčastnili tretieho vzdelávacieho modulu v NBS na tému Investovanie a dôchodok. V rámci tohto modulu mali možnosť spoznať rozdiel medzi aktívnym a pasívnym investovaním,  zistili ako funguje nákup akcií,  porozumeli investičným alternatívam ako je zlato a kryptoaktíva.   

     Dôležitá súčasť bolo porozumieť významu  sledovania trhov a správneho rozloženia portfólia. Samozrejme nechýbala praktická časť vzdelávania, kde študenti prezentovali  riziká pri podnikaní a aplikovali ich do praktického života.

Ing. Ida Matuškovičová