Deň 9. 11. 2017 bol na Strednej odbornej škole vinársko-ovocinárskej slávnostný. Uskutočnili sa imatrikulácie – prijímanie prvákov do cechu vinárskeho, ktorý pripravili žiaci druhého ročníka pod vedením triednej Ing. Jarmily Volovárovej. Celkový priebeh mal vysokú úroveň. Študentom sa slávnostne prihovoril Bakchus, potom nasledovalo pasovanie prvákov, ďalej vtipný program žiakov druhého ročníka a nakoniec diskotéka.
Deň však bol zaujímavý aj tým, že dvere školy boli otvorené pre všetkých návštevníkov, ktorí mali záujem pozrieť si školu. Bol totiž Deň otvorených dverí pre budúcich študentov.
Všetci učitelia boli pripravení a odhodlaní odovzdať návštevníkom školy čo najviac poznatkov teoretických, ale aj praktických.
Návštevnosť bola nad očakávanie vysoká. Zúčastnili sa všetky ZŠ z Pezinka, čo zabezpečila Ing. Matuškovičová, obidve ZŠ z Modry pod vedením svojich učiteľov, žiaci z okolitých škôl, ale aj zo vzdialených škôl napr. z Levíc, Trenčianskych Teplíc, Topoľčian, Myjavy, Skalice, Malaciek, Bratislavy.
Žiaci mali možnosť sa oboznámiť s rôznymi druhmi ovocia na pripravenej výstavke s možnosťou ochutnania ovocia aj pripravených muštov. Zaujímavá bola i výstavka z vinohradníctva. Študenti agroturistiky pripravili ukážky stolovania k rôznym sviatkom a jubileám.
Ing. Agáta Dudová spolu so študentami zabezpečila ukážky odbornej dekantácie červeného vína ako aj sabráž, ktorú úspešne viac-krát realizoval Alexander Jančovič.
Veľmi zaujímavé boli ukážky z miešania rôznych nealkoholických nápojov, ktoré mohli žiaci i vychutnať.
Poobede sa viacerí budúci prváci zúčastnili aj slávnostnej imatrikulácie a odniesli si z „Vinárky“ pekné zážitky.
Či bol Deň otvorených dverí úspešný sa dozvieme až po podaní prihlášok na školu.
Všetci veríme, že bol úspešný a žiaci sa rozhodnú na jedinečnú „Vinárku“ prihlášku poslať.
Výchovný poradca Mgr. Jozef Matejovič
Modra 14. 11. 2017
