Novinky

Dňa 24. 4. 2025 sa druháci za sprievodu Mgr. J. Sodomovej a Mgr. K. Gyepesovej zúčastnili odbornej exkurzie v Skalici, spojenej so spoznávaním jej historických pamiatok.

Začali sme prehliadkou mesta, navštívili sme Rotundu sv. Juraja a prešli k ďalšiemu zaujímavému miestu, ktorým bola Mestská ľadovňa -  používala sa na skladovanie potravín v chlade. Následne sme sa presunuli do centra mesta, kde sme videli Jezuitský kostol, ktorého súčasťou boli aj krypty.

Ďalším zaujímavým miestom bol Dom kultúry, ktorý sa pýši krásnou mozaikovou výzdobou a hlavným architektom tejto budovy bol Dušan Jurkovič. Prehliadku sme zavŕšili ukážkou pečenia tradičného Skalického trdelníka spojenú s jeho degustáciou, ktorá mala u žiakov veľký úspech.

V poobedných hodinách sme sa presunuli do vinárstva Vysoké pole. Toto vinárstvo patrí rodine Ing. Jána Gajdu. Majitelia nás srdečne privítali a umožnili nám nahliadnuť do výrobných a spracovateľských častí vinárstva. Ochutnali sme hroznovú šťavu z Frankovky a pokochali sme sa nádherným prostredím tohto vinárstva.

Mgr. Kristína Gyepesová

Dňa 23. apríla 2025 sa trieda 1.B zúčastnila na environmentálnej exkurzii v Botanickom ústave SAV. Po odbornej prednáške a prehliadke herbáru sme si mohli pozrieť vnútorné vybavenie laboratórií a skúsiť praktické činnosti a laboratórne techniky, ako napr. očkovanie kvasinkových kultúr, pipetovanie, elektroforézu DNA a prácu s lupou. Následne sme sa presunuli do CHKO Dunajské Luhy v Rusovciach, kde sme spolu s pracovníkom Štátnej ochrany prírody mohli pozorovať rôzne vodné bezstavovce a stavovce. Najviac nás zaujali mloky.

Trieda 1.B.

SOŠ vinársko – ovocinárska v Modre spolu so Spojenou školou Ivanka pri Dunaji  sa zapojili do výzvy BSK o projekt Škola škole.

Názov projektu: Ekologická záhrada.

Úlohou oboch škôl bolo vykonať prospešné práce pre obe školy.

9. apríla 2025 nám študenti zo SŠ Ivanka pri Dunaji pripravili pôdu pre založenie motýlej lúky v areáli našej školy. Kvitnúce rastliny budú pastvou pre včelstvo, ktorému sa venuje včelársky krúžok na škole.

14. apríla 2025 naši študenti zabezpečili ošetrenie už vysadených marhúľ v areáli SŠ v Ivanke pri Dunaji. Študenti vykonali odborný rez marhúľ, ošetrenie rezných rán a úpravu pod korunami stromov (mulčovanie).

Ing. Jana Novotná, Ing. Peter Múčka

Súťaž Silná ruka sa uskutočnila dňa 15. apríla 2025 na SOŠ automobilovej a podnikania v Senci pod záštitou 13-násobnej majsterky sveta Lucie Debnárovej. Súťaže sa zúčastnili aj žiaci zo SOŠ vinársko – ovocinárskej. Naše dievčatá zastupovala Viktória Csémyová z 2.B a chlapcov z 3. B Adam Jurčík, Samuel Dobiáš, Tobias Greňa. Súťaže sa zúčastnila aj Eliška Ladvenicová, reprezentantka Slovenska, nie však súťažne, ale pomáhala vo funkcii rozhodcu. Súťažilo sa iba pravou rukou. Celkovo sa súťaže zúčastnilo 170 žiakov v rôznych kategóriách.

Viktória súťažila v kategórii 60+, Samuel a Tobias v kategórii do 80kg a Adam v kategórii nad 80kg. Veľký športový úspech dosiahol Adam Jurčík, ktorý je ľavák, ale súťažil pravou rukou a získal bronzovú medailu 3. miesto a postúpil na celoslovenské kolo do Košíc.  Medailu mu odovzdala a srdečne zablahoželala majsterka sveta Lucia Debnárová.

Všetkých nás Adamov úspech veľmi potešil a srdečne mu blahoželáme. Aj ďalší dvaja chlapci v kategórii do 80kg boli veľmi silní a úspešní. Tobias sa umiestnil na 6. mieste a Samuel na 10. mieste. Stretli sa aj vo vzájomnom súboji, v ktorom bol úspešnejší Tobias. V súboji pred týmto zápasom stratil Samuel veľa sily, ktorého vyradil budúci víťaz. Viktória sa snažila, v zápasoch bola vyrovnaná, ale nepostúpila. Získala však veľa skúseností, ktoré jej určite pomôžu v ďalších súťažiach.

Ďakujem aj Eliške, ktorá svoje skúsenosti odovzdávala našim súťažiacim.

Mgr. Jozef Matejovič

Dňa 15.4.2025 sa na Hotelovej akadémii Ľudovíta Wintera v Piešťanoch konal 23.ročník súťaže JUNIOR SOMELIÉR. Súťaže sa celkovo zúčastnilo 26 súťažiacich z celého Slovenska a Českej republiky. Medzi súťažiacimi boli aj naše žiačky Daniela Jonisová 4.B a Daniela Vinklariková 3.B. Pripravované boli Ing. Agátou Dudovou, ktorá ich následne sprevádzala aj na súťaži. Odborným garantom súťaže bol opäť Ing. Vladimír Hronský.

Žiaci súťažili v týchto disciplínach: 1. VEDOMOSTNÝ TEST, 2. PRAKTICKÁ ČASŤ, 3. FINÁLE.

Praktická časť sa skladala z degustácie 8 vzoriek vín, ktoré súťažiaci priraďovali k príslušnej odrode a následne servisu vína. Servis vína spočíval vo vylosovaní si jedla, ku ktorému súťažiaci vybrali správne víno a servírovali ho hosťom pri stole.

Prví traja súťažiaci spolu s našou študentkou Danielou Jonisovou postúpili do finále, kde pred odbornou porotou hľadali chyby vo vínnej karte a servírovali šumivé víno.

Členmi odbornej poroty boli: garant súťaže - Ing. Hronský, profesionálny someliér - Dušan Zlatko Roskoš a profesionálny technológ - Ľuboš Lukacsovics.

Daniela Jonisová sa umiestnila na 3. mieste a Daniela Vinklariková na 9. mieste.

Víťazom pogratuloval pán riaditeľ Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera a odborný garant súťaže.

Gratulujeme víťazom

     Dňa 8.4.2025 sa vybraní žiaci prvého a druhého ročníka zúčastnili na environmentálnej konferencii Ekofórum Pezinok 2025. Po slávnostnom otvorení konferencie primátorom mesta Pezinok JUDr. Roman Mácsom sme si vypočuli viaceré zaujímavé prednášky a wokrshopy.

     Prvý ekoworkshop bol zameraný na klimatické zmeny, kde sme sa dozvedeli napríklad to, že sa na výrobu čokolády spotrebuje viac pitnej vody ako na výrobu oblečenia, čo najviac ohrozuje biodiverzitu v svetových moriach a oceánoch a ďalšie zaujímavé informácie.Ďalej nasledovala prednáška s témou „Prečo triediť a recyklovať“, kde sme sa dozvedeli zopár praktických rád, ako správne triediť odpad a ako sa triedený odpad ďalej dá spracovať. V poradí tretia prednáška bola spojená aj s výrobou kamenného srdiečka z bridlicového plátu a množstvo zaujímavostí o banskej činnosti v Malých Karpatoch nám predstavilo o.z. Permoník. Nasledovala zaujímavá prezentácia plná fotografií a zážitkov o jaskyniarstve a jaskyniach v Malých Karpatoch. Bodkou za celým programom bolo kreatívne zamyslenie s autorom knihy Krajina, stromy a my.

     Vedomosti, ktoré žiaci počas prednášok získali, sme si mohli overiť v záverečnom kvíze. Hoci sme neobsadili prvé miesta, nakoľko konkurencia žiakov z iných škôl bola silná, aj tak sme radi, že sme sa mohli konferencie zúčastniť a určite mnohým z nás zapáli hlbší záujem o krásy prírody nie len v Malých Karpatoch, ktorým bola venovaná táto konferencia.

Mgr. Jozef Izakovič

     Na našej škole sa uskutočnilo školské kolo v ekonomickej olympiáde. Zúčastnili sa jej žiaci 3.B a 4.B triedy odbor podnikanie. Prísne pravidlá umožňovali sa zúčastniť krajského kola ekonomickej olympiády iba 5 študentom z každej školy a museli mať úspešnosť viac ako 68 % v náročnom teste školského kola.

     Do krajských kôl postúpili  súťažiaci s najvyššou úspešnosťou v teste školského kola.  Reprezentovali nás žiači 4.B triedy: Alan Jiří Volařík a Simon Hergott. Z 3.B triedy  Frederika Švihoriková, Patrícia Nadaská a Tobias Greňa. Na Ekonomickej univerzite sa stretli študenti z celého Slovenska zo stredných škôl, ktorí chceli zabodovať čo najlepšie. Otázky boli veľmi náročné a rozsiahle. Tešíme sa, že náš žiak Tobias Greňa obsadil vynikajúce 19 miesto zo 133 zúčastnených.

     Študentovi a aj všetkým zúčastneným gratulujeme a pevne veríme, že ekonomické poznatky, ktoré získali uplatnia v praxi alebo na vysokých školách. 

Ing. Ida Matuškovičová

Dňa 19.3. sme zažili s triedou 2.B. vzdelávacie sprevádzanie mestom Skalica a ukážky jej pamiatok. Odbornú exkurziu viedli Ing. Klaudia Čistá Tretinová a Mgr. Jarmila Sodomová. Po príchode do Skalice si nás vyzdvihol pán sprievodca a začali sme pri prvej pamiatke. Tou bola Rotunda sv. Juraja - Pôvodne románska stavba pochádza pravdepodobne z prelomu 12. a 13. storočia. V neskorších dobách bola goticky a barokovo prestavaná. Horná časť,  spojená s opevnením, plnila obrannú funkciu, spodná časť slúžila ako kaplnka. Od rotundy sme prešli okolo židovského cintorínu smerom k druhej zaujímavosti a tou bola ľadovňa.

Ľadovňa sa v minulosti používala na uschovanie potravín. Ľad do ľadovní sa zvážal na psích záprahoch z priľahlých vodných plôch. Komplex mestských ľadovní a pivníc patrí k významným a atraktívnym dokladom   novovekých dejín skalického mestského hospodárstva a je vzácnou technickou pamiatkou. Potom sme sa prešli historickým centrom mesta, kde sme videli Evanjelický kostol - Tolerančný klasicistický kostol. V roku 1938 k nemu bola pristavaná veža podľa projektu arch. Dušana Jurkoviča s nápisom „Pamiatke Komenského 1650“. Po ňom sme navštívili Jezuitský kostol sv. Františka Xaverského, ktorý má umelecky hodnotnú výzdobu a zachovala sa architektúra a štuková výzdoba hlavného oltára, časť fresiek v bočnej kaplnke Panny Márie, kde sa nachádza vchod do krýpt a oltárny obraz, ktorý patrí k najväčším na Slovensku. V roku 2011 prešiel komplexnou rekonštrukciou a dnes je dominantou kultúrno-poznávacieho cestovného ruchu v Skalici.

Postupne sme prešli až do Domu kultúry, čo je secesná budova sa dodnes zachovala v pôvodnom stave. Projekt spracoval architekt Dušan Jurkovič, ktorý sa inšpiroval ľudovým staviteľstvom. Stavbu zdobí vonkajšia mozaiková dekorácia od Mikoláša Aleša, steny a oponu veľkej divadelnej sály zdobia maľby s figurálnou tematikou od Jožu Úprku a Antoša Frolku. V časti prvého poschodia sa nachádza stála expozícia Záhorského múzea a galéria Júlia Korezsku. Prehliadku sme ukončili regionálnou špecialitou, a to, pozrieť sa na výrobu tradičných Skalických trdelníkov vo Františkánskom kláštore. K františkánskemu  komplexu patrí okrem kostola aj kláštorná budova vrátane rajského nádvoria, galérie v krížových chodbách a čierna kuchyňa. Nachádza sa tu aj Vinotéka u Františkánov, zakúpiť dva regionálne produkty s ochranným zemepisným označením - Skalický trdelník a Skalický rubín. 

Po obedovej prestávke na námestí Skalice sme navštívili malé rodinné vinárstvo Vysoká Pole, kde nás srdečne privítala manželka majiteľa Eva Gajdová spolu so svokrom. Ukázali nám výrobné priestory, starú pôvodnú časť vinohradníckej “búdy” pri ktorej majú postavenú novú časť s novými dubovými a agátovými sudmi. Majú 10 ha vinohradov, prevažne Frankovku modrú, ktorá je výraznou súčasťou značkového vína “Skalický rubín”. Žiaci ochutnali hroznovú šťavu z Frankovky v peknom prostredí tradične zariadenej “degustačnej” miestnosti. Ďakujeme rodine Ing. Jána Gajdu za prijatie a pohostenie, určite túto vinohradnícku oblasť ešte v budúcnosti navštívime. 

Ing. Klaudia Čistá Tretinová

https://drive.google.com/file/d/1dA7XJPOLqi52IkDpbyJotkzqgzIR6vaH/view?usp=sharing

25. marca 2025 sa konalo na SOŠE K. Adlera v Bratislave krajské kolo Stredoškolskej odbornej činnosti. Zúčastnili sa ho dvaja študenti z 3.A triedy.

Zuzana Beloritová získala 3.miesto  v odbore Pôdohospodárstvo (poľnohospodárstvo, lesné a vodné hospodárstvo) za prácu “Jarabina oskorušová vzácna drevina.“

Adam Švirec získal 2. miesto v odbore Cestovný ruch, hotelierstvo, gastronómia za prácu „Jarabina oskorušová a jej využitie v agroturistike a somelierstve“.

Našim študentom blahoželáme a Adamovi Švirecovi držíme palce na celoslovenské kolo, ktoré sa bude konať v apríli v Košiciach.

Ing. Jana Novotná

V marci sme začali spoluprácu s Denným stacionárom pre seniorov v Bratislave - Rači, ktorá sa týka starostlivosti o ovocné stromčeky.  Dňa 27. marca 2025 sa študenti Jakub Tomek, Lukáš Parajka a Ondrej Gyepes v rámci individuálnej praxe zúčastnili prvýkrát tejto činnosti. Pomohli s rezom a pre-sadením drobného ovocia.

Ing. Jana Novotná, Ing. Peter Múčka

Pri príležitosti Dňa učiteľov usporiadalo mesto Modra slávnostné oceňovanie učiteľov, ktoré sa konalo v kultúrnom dome v Modre v sprievode krásneho kultúrneho programu. Z našej školy boli ocenené Mgr. Kristína Gyepesová a Ing. Jana Novotná. Ocenenie odovzdali primátor mesta Juraj Petrakovič, viceprimátor Marián Gavorník a predsedníčka šk. komisie pri mestskom zastupiteľstve Andrea Kukumbergová. 

Blahoželáme!

V dňoch 17. - 20. februára 2025 sa uskutočnilo v španielskom meste Albacete finálne stretnutie učiteľov pre ukončenie projektu Erasmus+ Klimatické zmeny a ich vplyv na vinohradníctvo a vinárstvo.

Stretnutia sa zúčastnili školy so zameraním na vinohradníctvo a vinárstvo zo šiestich európskych krajín:  Španielska, Rakúska, Rumunska, Grécka, Talianska a Slovenska. Našu školu zastupovali Ing. Monika Kisova a Ing. Martin Hanúsek.  Finálne stretnutie bolo zamerané na vyhodnotenie dát získaných prostredníctvom 6 mobilít študentov zo všetkých zúčastnených krajín, ako aj návrh nových tém pre ďalšie pokračovanie tohto úspešného medzinárodného projektu. Ako sa stalo na jednotlivým mobilitách dobrým zvykom, absolvovali sme viacero návštev vinárstiev či degustáciu olivového oleja na miestnej univerzite.

Radi by sme poďakovali zahraničným partnerom a tešíme sa na nové spolupráce, ktoré umožnia našim študentom cestovať a spoznávať vinárske regióny Európy.

Ing. Martin Hanúsek

Dobrý deň,

chceli by sme sa Vám ešte raz poďakovať za účasť a podporu na Študentskom festivale vín. Ospravedlňujeme sa, že sa Vám ozývame až teraz. Posledné týždne sme mali plné ruky práce s maturitami a inými povinnosťami, no nechceli sme, aby naše poďakovanie zostalo nevypovedané. 

     S hrdosťou môžeme povedať, že festival nebol len podujatím, ale dôkazom, že vášeň pre vinárstvo a tvrdá práca dokážu vytvoriť nezabudnuteľný zážitok. Za týmto projektom stála študentská firma Vinárka, ktorá ukázala, že slovenské vinárstvo má aj svoju modernú a inovatívnu tvár. Veľmi si vážime všetkých vinárov, ktorí nám poskytli svoje vína, a sme vďační každému návštevníkovi, ktorý prišiel ochutnať, podporiť a zažiť výnimočnú atmosféru tohto večera. 

     Tohtoročný festival bol výnimočný aj vďaka novému vizuálnemu symbolu – rozbitému poháru, ktorý symbolizuje autenticitu, proces objavovania a krehkosť vínneho remesla. Podujatie prilákalo široké spektrum návštevníkov – od odborníkov až po vinárskych nadšencov, ktorí si mohli vychutnať pestrú paletu vín a spoznať ich príbeh priamo od nás, študentov.

     Snažili sme sa, aby každý detail fungoval na 100%, od výberu vín, cez atmosféru, až po celkový priebeh večera. Ďakujeme všetkým, ktorí boli jeho súčasťou. Bez vás by to nebolo ono. 

     V prílohe Vám posielame katalóg vín z festivalu. Fotky z podujatia si môžete pozrieť na našom Instagrame po kliknutí na tento odkaz: Instagram Vinárka.

Výsledky z odbornej degustácii vín si môžete pozrieť: https://vinko.sk/sutaze/studentska-odborna-degustacia-modra-2025-593 

Ešte raz veľká vďaka a dúfame, že sa uvidíme pri ďalšom ročníku!

S úctou,

Vinárka š.f. Nikolas Zápražný, Roman Kanich, Simon Hergott, Alan Volařík, Laura Achbergerová, Ida Matuškovičová

Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) organizovala súťažno - vzdelávací projekt Podpor svoj odbor, do ktorého sa mohli študenti zapojiť natočením pútavého videa o škole a o svojom študijnom odbore.

Naša škola bola v tomto prestížnom projekte veľmi úspešná, pričom sme získali ocenenia v niekoľkých kategóriách. Naši študenti v tejto súťaži obsadili prvé miesto, kde získali odmenu 250 eur. Tento úspech je pre našu školu veľkým povzbudením a dôkazom, že odbor, ktorému sa venujeme, má silnú podporu a perspektívu. Od Regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Bratislava sme si odniesli finančnú odmenu vo výške 200 eur. Ďalším úspechom bolo ocenenie od Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska, ktoré zahŕňalo finančnú odmenu vo výške 250 eur.

Slávnostné odvovzdávanie cien projektu Podpor svoj odbor sa konalo dňa 18. decembra 2024 v Bratislave. Zúčastnili sa na ňom riaditeľka školy Ing. Monika Kisová, študent  2.B Michal Čaboun a Ing. Ľudmila Bednáriková.

Na projekte Podpor svoj odbor spolupracovalo množstvo talentovaných žiakov a komparzistov, ktorí sa podieľali na príprave úspešného videa. Kameru mal na starosti Michal Čaboun z 2.B triedy, zatiaľ čo hlavným promotérom či hercom bol Juraj Jakabovič z 2.A triedy. Svojím úsilím prispeli aj ďalší žiaci, medzi nimi Christián Valachovič (2.A), Lukáš Frimmer (2.A), Tomáš Starinský (2.A), Frederika Švihoríková (3.B), Saskia Kocáková (3.B), Radka Macho (3.A), Peter Šimovič (3.A), Daniela Vinkláriková (3.B), Viktória Vivien Petrašovičová (3.B), Tobias Greňa (3.B), Patrícia Nádaská (3.B), Adam Jurčík (3.B), Samuel Dobiáš (3.B) a Alan Jiří Volařík (4.B). Komparz zabezpečili triedy 1.A, 2.B, 3.A a 3.B.

Veľká vďaka patrí aj pedagógom Ing. Andrejovi Kukumbergovi, ktorý sa podieľal na natáčaní a strihaní tohto videa, Ing. Ide Matuškovičovej, ktorá celý projekt koordinovala a Ing. Ľudmile Bednárikovej. Počas natáčania panovala príjemná atmosféra, ktorá prispela k úspechu celého projektu. Tento projekt nám priniesol nielen víťazstvo, ale aj nezabudnuteľné zážitky.

S veľkou radosťou oznamujeme, že menovaní žiaci budú odmenení za svoju prácu. Zároveň plánujeme v roku 2025 odbornú zážitkovú exkurziu, ktorá bude financovaná zo zvyšnej výhernej sumy. Tento úspech je pre nás všetkých veľkým povzbudením do ďalšej práce!

Ing. Ľudmila Bednáriková, Ing. Ida Matuškovičová, Ing. Andrej Kukumberg

https://drive.google.com/file/d/1TNDeIVa2MNyFXCPclFam_S2HJHrc8QnE/view?usp=sharing

 

Marec je obdobím, kedy sa koná viacero regionálnych hodnotiacich degustácií a preto aj naša škola si pred deviatimi rokmi vytvorila pre maturantov tiež odbornú degustáciu, nakoľko je táto téma obsiahnutá aj v praktickej maturitnej skúške. Degustácia sa konala 13. marca 2025 za účasti žiakov tretieho a štvrtého ročníka. Servis, obsluhu komisií a prípravu vzoriek zabezpečujú žiaci tretích ročníkov. Hodnotenie realizujú priamo žiaci štvrtého ročníka pod vedením skúsených pedagógov a pozvaných vinárov, odborníkov z praxe.

     Tento rok naše pozvanie prijali Ing. Jana Repová, Ing. Marek Závracký, Ing. Jaroslav Korbaš, JUDr. Tomáš Dudo a Ing. Martin Hanúsek. Šiestu komisiu tvorili študenti z našej spriatelenej strednej školy „Sveti Trifun“ z mesta Aleksandrovac v Srbsku, spolu so svojim učiteľom hodnotili pridelené vzorky slovenských vín.  

Hodnotenie vzoriek prebiehalo pomocou elektronického systému vínkoPRO hodnotenia 100-bodovýcm systémom O.I.V. únie enológov anonymne. Za technickú podporu a zabezpečenie hodnotiaceho systému ďakujeme pánovi Tiborovi Vitekovi. Odborníci ako predsedovia konzultovali spolu so žiakmi akú odrodu hodnotia, jej senzorický profil a výsledné hodnotenie zaznamenali do tabuľky v tablete. 

     Vína boli rozdelené do 3 kategórií a pre pestrosť každej komisie mali v každej komisii biele, ružové aj červené vína. Maturanti sedeli v šiestich komisiách. Vzorky boli rozdelené podľa druhu, každá komisia mala možnosť hodnotiť 3 kategórie, biele vína, ružové vína aj červené vína. Spolu viac ako 100 vín. Na hárku bola priznaná odroda, ročník aj obsah zvyškového cukru.

     Požiadavky na hodnotenie, ako aj na prácu komisie bola rovnaké, ako v reálnych hodnotiacich komisiách. Kalibračnou vzorkou bola nultá vzorka, biele suché víno Veltlínske zelené  2024 SOŠVO Modra.

     Senzorické hodnotenie  žiakom slúži ako praktické vyučovanie v a pomáha im spoznávať víno po všetkých jeho stránkach, technologickej, analytickej aj senzorickej. Žiaci nadobúdajú nové vedomosti a zručnosti v tejto oblasti a vedia lepšie medzi sebou komunikovať a kooperovať s predsedom komisie. Naučia sa lepšie pracovať so 100 bodovým systémom hodnotenia, neskôr aj v elektronickej podobe. Zároveň si viac uvedomujú hodnotu vína ako kvalitného produktu a jeho úspešnosť na trhu.

Degustáciu po odbornej a praktickej stránke pripravovali: Ing. Klaudia Čistá Tretinová, Ing. Agáta Dudová a Ing. Martin Hanúsek

Počet komisií: 6

Počet vzoriek celkom: 120   (70 bielych vín, 17 ružových vín a 33 červených vín)

Najvyššie hodnotené biele víno, suché: Chardonnay Selection 2022, suché Vinárstvo Hanúsek, Vinosady

Najvyššie hodnotené biele víno do 45 g/l zvyškového cukru:  Rulandské biele, bobuľový výber, sladké 2021 Vitis Pezinok s.r.o

Najvyššie hodnotené ružové víno: Hron rosé 2023, suché, CHOP, Vinárstvo Kozara, Šenkvice

Najvyššie hodnotené červené víno: Svätovarinecké suché 2022, Vinárstvo Skovajsa Pezinok

Výsledky si môžete pozrieť na stránke vinko.sk  

https://vinko.sk/sutaze/studentska-odborna-degustacia-modra-2025-593  

Víťazom srdečne gratulujeme! Ďakujeme vinárom za poskytnuté vzorky.

Ing. Klaudia Čistá Tretinová, garant súťaže

 

Dňa 18. marca 2025, triedy 1.A a 1.B navštívili kino v Eurovea Bratislava a pozreli si animovaný film Vaiana 2. Filmové predstavenie zlepšilo spoluprácu a vzťahy medzi žiakmi 1.A a 1.B

pedagogický dozor: Ing. Agáta Dudová a Ing. Peter Múčka

V rámci medzinárodnej výstavy, ktorá bola pokračovaním odbornej degustácie VITIS AUREA, sa konala pre širokú verejnosť v dňoch 21. a 22. marca 2025 v priestoroch Hotela Sebastian degustácia celej kolekcie ocenených vín. Na degustácii zabezpečili servis študenti 1.B a 3.A triedy.

Pri vyhlasovaní výsledkov a odovzdávaní hlavných ocenení vín, organizátori odovzdali ďakovný list za dlhoročnú spoluprácu a organizáciu Strednej odbornej škole vinársko-ovocinárskej, riaditeľke školy Ing. Monike Kisovej a Ing. Agáte Dudovej. Veľká vďaka patrí študentom, ktorí vzorne reprezentovali našu školu v rámci svojho voľného času a tým sa ako zručne a tak odborne vzdelali.

Pedagogogický dozor: Ing. Agáta Dudová